Простое и лёгкое блюдо для любителей рыбы с пикантным вкусом.
- 18 марта 2015, 14:24
- 140878
Треска, запеченная в горчичном соусе
Ингредиенты для «Треска, запеченная в горчичном соусе»:
- Треска — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло подсолнечное (ТМ"Олейна", 2 ст.л.для маринада, 0,5 ст.л.для смазывания формы) — 2,5 ст. л.
- Горчица (1 ст.л. обычной, 1 ст.л. зернистой) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Приправа (для рыбы) — 1/4 ч. л.
- Лук зеленый
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
777.2 ккал |
белки
84.2 г |
жиры
35.6 г |
углеводы
29.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 114.3 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Треска, запеченная в горчичном соусе»:
-
Время приготовления указано без учёта маринования рыбы. Треску нарезать небольшими кусочками, посыпать приправой для рыбы
-
В небольшую миску положить 2 вида горчицы, соевый соус, сахар, лимонный сок. Добавить подсолнечное масло ТМ "Олейна" и всё хорошо перемешать
-
Полученный маринад вылить на рыбу и аккуратно перемешать. Поставить в холодильник мариноваться на 1 час.
-
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом ТМ "Олейна"
-
Уложить на дно лук, нарезанный тонкими кольцами
-
На лук выложить замаринованную рыбу, сверху полить оставшимся соусом
-
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 35 минут. После чего духовку выключить. Накрыть форму с рыбой фольгой и оставить в выключенной!!! горячей духовке на 30 минут.
-
После чего фольгу снять
-
Посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Подавать со свежим овощами и зеленью
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Комментарии и отзывы
21 октября 2016 года butkin val #
22 октября 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 октября 2016 года НатаРодная #
15 октября 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)
13 августа 2016 года ирина найденова #
13 августа 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Юлия Бабанская #
15 февраля 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года Наталья Ивлева 1 #
9 февраля 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)
4 февраля 2016 года Бабушка Забота #
5 февраля 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)
25 января 2016 года AizOlya #
25 января 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)
18 января 2016 года alfaria maria #
25 января 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)
14 января 2016 года Варенок-Макаренок #
15 января 2016 года Galchonok22 # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года Romaegka #
Нежная и в то же время с пикантной изюминкой (готовила с розмарином, майораном, укропом и петрушкой).
Спасибо за чудесный рецепт!
14 декабря 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
13 ноября 2015 года К алина #
13 ноября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
22 октября 2015 года К алина #
22 октября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
8 октября 2015 года Ertan #
8 октября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
7 сентября 2015 года iren0511 #
8 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года iren0511 #
8 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
30 августа 2015 года Navely #
30 августа 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
26 августа 2015 года Татьянка_bk #
28 августа 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
14 августа 2015 года masha vet #
14 августа 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
Машенька,как же я рада,что рыбка понравилась !Спасибо,милая,за отчёт и прекрасное фото !
15 августа 2015 года masha vet #
15 августа 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
15 августа 2015 года masha vet #
12 августа 2015 года suliko2002 #
13 августа 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
8 августа 2015 года Sherl #
Спасибо за рецепт! буду повторять и не раз.
12 августа 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
27 июля 2015 года Мылыш_шка #
27 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)
А я его впервые прочитала в журнале"Люблю готовить",и он меня сразу"зацепил",и не зря !Спасибо за подробный комментарий и рекомендации !
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: