Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 19 марта 2015, 12:17
  • 120792

Картофель печёный "Румяный"

Рецепт: Картофель печёный Румяный

Ээээх, как же иногда хочется жареной картошки с огурчиком! :) Жареное я не ем, как же быть? Предлагаю альтернативу - печёный румяный картофель, без единой капельки масла!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель печёный "Румяный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1061.5 ккал 		белки
29.5 г 		жиры
13.8 г 		углеводы
202.2 г
Порции
ккал
530.8 ккал		 белки
14.8 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
101.1 г
100 г блюда
ккал
97.4 ккал		 белки
2.7 г		 жиры
1.3 г		 углеводы
18.6 г

Рецепт «Картофель печёный "Румяный"»:

  • Картошку я люблю свежеприготовленную, поэтому готовлю её на один раз. Пусть Вас не пугает время приготовления - от Вас усилий понадобится минимум.
    Итак, включаем духовку на 200 градусов. Ставим кипятить воду в чайнике.
    Чистим картофель, режем крупными кусочками, кладём в кастрюльку.

  • Заливаем кипятком.

  • На быстром огне доводим до кипения.

  • Переключаем на маленький огонь, накрываем крышкой, варим 10 минут. Не солим, чтобы картошка была рассыпчатой.

  • Сливаем воду.

  • Добавляем сметану, специи по вкусу, яйцо.

  • Перемешиваем ложкой.

  • Застилаем протвень фольгой, маслом не смазываем. Выкладываем картофель (если Вы будете делать несколько порций сразу, желательно выкладывать картофель в 1 слой, поскольку сметана с яйцом может стечь, и верхний слой картофеля будет не очень солёным). Убираем в духову до румяной корочки, примерно на 30-35 минут.

  • Прошу к столу! :)

  • И еще раз :)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6027
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин второе обед горячее

Вкусы: соленый сoленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель печёный "Румяный"
Рецепт: Картофель печёный Румяный

Ээээх, как же иногда хочется жареной картошки с огурчиком! :) Жареное я не ем, как же быть? Предлагаю альтернативу - печёный румяный картофель, без единой капельки масла!

Ингредиенты для «Картофель печёный "Румяный"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель печёный "Румяный"» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Вкусная и интересная картошка получилась. Сверху получилась хрустящая, а внутри мягенькая.
Рада, что Вы воспользовались моим рецептом
Ваша картошечка с моей отбивнушкой очень вкусно! яйцо не давала,добавила красный неострый перчик и немножко передержала-люблю поджаристое! Спасибо за рецепт,удачи вам!
Спасибо за отзыв! И Вам удачи!
Прекрасный рецепт! Забрала в КК!
Готовьте и кушайте на здоровье
Здорово
Спасибо!
Рецепт класс, сегодня приготовлю на ужин)) спасибо за рецепт))
Спасибо Можете попробовать варить картошечку поменьше, наверное, и правда 10 минут многовато, как тут некоторые пользователи пишут.
Спасибо, Оленька! Мне понраивился рецепт и все его ингредиенты. Забрала себе.
Спасибо Вам за комментарий
Попробую сегодня приготовить такую картошечку!
Спасибо за рецептик)
Спасибо Вам Готовьте на здоровье
Мнение по теме.
Я ,вот, не ем яйца-это раз. И,во-вторых,на мой взгляд,нагрузки от сметаны с яйцом много больше,нежели от масла холодного отжима( оливковое,кукурузное или горчичное) . Такое масло при высоких температурах не образует концерагенов.
Попробуйте смазывать маслом. Я думаю,вам понравится. Отварной картофель,зажаренный с горчичным - это очень вкусно.
Подскажите, а вы и на горчичном жарите? Я очень люблю помидоры с горчичном маслом, а вот как его еще можно применить фантазии не хватает.
↑Ответ для Schastlivitsa
Спасибо за отзыв, попробую и Ваш вариант!
Варить вообще не надо Получается какое-то полупюре и поэтому выглядит не очень-то
Спасибо за мнение! Попробую как-нибудь последовать Вашему совету, и не варить картофель.
Спасибо за мнение! Попробую как-нибудь последовать Вашему совету, и не варить картофель.
Добрый день! Рецепт хороший,но здесь всё зависит от картошки... Есть такая сухая картошка,что и вареная в горло не лезет. А есть очень мягкая и можно есть её без всего! Так что Вас обвинять нельзя в том,что сухо.Удачи Вам!
Спасибо Вам большое за поддержку
Спасибо за замечательный рецепт, обязательно попробую!
Спасибо Вам! Надеюсь, Вам понравится!
А МОЖЕТ НЕ НАДО ЯЙЦО, ЧТО БЫ НЕ БЫЛО ПРИВКУСА ЯИЧНИЦЫ?
Привкуса яйца там нет. Но можете попробовать без него.
Спасибо большое за рецепт! Жареное не ем, будем альтернативничать))
Спасибо Вам за отзыв, пробуйте!
Просто, вкусно и полезно
Забираю в КК
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Сегодня приготовила картошечку. Вкусно и красиво. За 10 мин она действительно была почти варенной, ну так я ее меньше в духовке держала. А что касается простоты, так в пятницу вечером, после работы, просто супер. Домашним понравилась. Спасибо за рецепт.
Как здорово, что Вам понравилось! Спасибо большое за отзыв!
Аппетитно, но картошка явно передержана, она же за 10 мин кусочками уже до готовности сварится. + ёще 30 мин, не понимаю, зачем. Проще и быстрее бланшировать сырую кипятком, заправка, и сразу в духовку.
Может, Вы и правы, я уже думала о том, чтобы попробовать варить её поменьше, либо вообще не варить, а просто залить кипятком на пару минут. На днях попробую, и отчитаюсь. Спасибо Вам за отзыв!
↑Ответ для Внезапная такая
А 30 минут - для румяной корочки
Вкусно и просто
Спасибо!
Вы - молодец! Все гениальное - просто
Спасибо за добрые слова!
Какая соблазнительная картошечка Не отказалась бы попробовать
Угощайтесь Попробуйте приготовить, это совсем не хлопотно
Какая красивая картошечка и не каллорийная
И для меня важно, что вкусная, и не каллорийная! Спасибо!
Отличная картошечка! Румяная! Я похоже делаю на завтрак, добавляю бекон, запекаю в форме и посыпаю в конце сыром+зелень, пальчики оближешь!!!! (только проТИвень )
Спасибо Вам за отзыв, и за подсказку! Век живи, век учись!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"
Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки