25 марта 2015, 12:10
6204

Пицца на морковной основе

Не знаю, как Вы, но я просто обожаю пиццу. Но едва ли можно назвать пиццу здоровой едой. Оказывается, можно, если внести некоторые изменения! Вместо традиционного теста мы будем использовать очень вкусную, абсолютно нежирную морковную основу (не бойтесь, сладость моркови здесь не ощущается). Естественно, начинку можно сделать любую. В моем варианте это достаточно сытная начинка: маринованный лук, консервированные шампиньоны, сыр и чуть орехов. Фантазируйте, главное - помнить основные правила, которые помогают сделать пиццу менее калорийной: не использовать колбасы, красные сорта мяса, обжаренные в масле грибы и овощи, кетчуп, майонез и жирные соусы.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца на морковной основе»:

Тесто

Морковь (среднего размера) — 3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Моцарелла — 80 г
Масло подсолнечное (Олейна) — 1 ст. л.

Начинка

Соус томатный — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Бальзамик — 2 ст. л.
Шампиньоны (консервированные, резаные) — 100 г
Сыр голландский — 40 г
Орехи кешью / Кешью (измельченные) — 20 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 916.4 ккал	белки 46.2 г	жиры 66.2 г	углеводы 47.9 г
100 г блюда
ккал 127.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 9.2 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Пицца на морковной основе»:

Лук почистить, нарезать полукольцами. Залить бальзамическим уксусом и небольшим количеством холодной воды (вода должна покрывать лук). Оставить мариноваться минимум на 30 минут. После лук необходимо отжать.
На крупной терке натереть моцареллу и голландский сыр.
Морковь почистить и мелко измельчить в блендере. Затем переложить на марлю и тщательно отжать. Морковный сок нам не понадобится.
Смешать измельченную морковь, моцареллу, яйцо, натертый на мелкой терке чеснок и подсолнечное масло. Тесто выложить на застеленную пергаментом форму.
Выпекать 10-12 минут при 200 градусах до золотистой корочки. Затем смазать основу томатным соусом, выложить сверху лук, консервированные грибы, измельченные орехи и натертый голландский сыр.
Готовить еще 7 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе пицца

Вкусы: морковный сырный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105027/]Пицца на морковной основе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105027/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/24/48/1079687_96173-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Не знаю, как Вы, но я просто обожаю пиццу. Но едва ли можно назвать пиццу здоровой едой. Оказывается, можно, если внести некоторые изменения! Вместо традиционного теста мы будем использовать очень вкусную, абсолютно нежирную морковную основу (не бойтесь, сладость моркови здесь не ощущается). Естественно, начинку можно сделать любую. В моем варианте это достаточно сытная начинка: маринованный лук, консервированные шампиньоны, сыр и чуть орехов. Фантазируйте, главное - помнить основные правила, которые помогают сделать пиццу менее калорийной: не использовать колбасы, красные сорта мяса, обжаренные в масле грибы и овощи, кетчуп, майонез и жирные соусы.

Ингредиенты: Морковь, Чеснок, Яйцо куриное, Моцарелла, Масло подсолнечное, Соус томатный, Лук репчатый, Бальзамик, Шампиньоны, Сыр голландский, Орехи кешью.
Тэги: ужин, обед, второе, пицца.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пицца на морковной основе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/24/48/1079687_96173-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пицца на морковной основе" title="Рецепт: Пицца на морковной основе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не знаю, как Вы, но я просто обожаю пиццу. Но едва ли можно назвать пиццу здоровой едой. Оказывается, можно, если внести некоторые изменения! Вместо традиционного теста мы будем использовать очень вкусную, абсолютно нежирную морковную основу (не бойтесь, сладость моркови здесь не ощущается). Естественно, начинку можно сделать любую. В моем варианте это достаточно сытная начинка: маринованный лук, консервированные шампиньоны, сыр и чуть орехов. Фантазируйте, главное - помнить основные правила, которые помогают сделать пиццу менее калорийной: не использовать колбасы, красные сорта мяса, обжаренные в масле грибы и овощи, кетчуп, майонез и жирные соусы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пицца на морковной основе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3903">Орехи кешью</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/374/">пицца</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105027/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пицца на морковной основе

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Пицца на морковной основе»:

Морковь Чеснок Яйцо куриное Моцарелла Масло подсолнечное Соус томатный Лук репчатый Бальзамик Шампиньоны Сыр голландский Орехи кешью

Тэги: ужин, обед, второе, пицца

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пицца на морковной основе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 мая 2015 года segstroi #

[+4]

Фото отчет о рецепте. Очень интересная задумка! Только в следующий раз основу подольше печь буду.

4 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое за красивый фотоотчет!

Да, тут надо ориентироваться на свою духовку.

4 мая 2015 года segstroi #

Класс! Сегодня же приготовлю эту пиццу! Как вообще можно было придумать тесто из моркови?!

4 мая 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Буду ждать отчета!

26 марта 2015 года Mamita SI #

Шикарррррррррррррно!!! Обязательно приготовлю для себя любимой!

27 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!

26 марта 2015 года Катуша #

Красавица!

26 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

25 марта 2015 года tortelia #

спасибо! попробуем!

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Мария Лапина #

Спасибо!обязательно попробую сделать

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Вам спасибо, что заглянули!

25 марта 2015 года Анастасия АГ #

Катюша, вкуснятина!!!

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 марта 2015 года mariana82 #

Прелесть!

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Aigul4ik #

красота!!!

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2015 года Фрикасэ #

Очень вкусная пицца получилась ,забираю

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

25 марта 2015 года veronika1910 #

Хороший рецепт

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Olchik-trushik #

Интересный рецептик, обязательно попробуем!!!

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

25 марта 2015 года Елена-13 #

Какая прелесть

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2015 года max7790 #

Думаю очень вкусно получиться, обязательно приготовлю. Только начинку сделаю мясную)))

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! С мясной будет еще лучше!

25 марта 2015 года Инна Инночкина #

Очень интересный рецепт

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2015 года n ulova #

Обязательно приготовлю такую пиццу. Спасибо за идею с морковью.

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Вам спасибо, что заглянули!

25 марта 2015 года milovar luck #

прекрасный рецепт

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

25 марта 2015 года Natysinka #

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Мария По #

Какая вкусная и яркая пицца, здорово

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

25 марта 2015 года Julia911 #

Спасибо огромное за рецептик, оооочень оригинально!

25 марта 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пицца на морковной основе

Ингредиенты для «Пицца на морковной основе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца на морковной основе»:

Похожие рецепты

Порционная пицца-пирог

Мини-пицца "Цветок"

Быстрая пицца на сковороде

Домашняя пицца на пышном дрожжевом тесте

Кабачковая пицца

Пицца "Домашняя"

Экспресс-пицца

Пицца

Пицца "Безумие" в микроволновке

Фотографии «Пицца на морковной основе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!