Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

3 апреля 2015, 18:30
20316

Хлеб "Романовский"

Хочу сегодня угостить Вас, дорогие поварята, очень вкусным хлебом. Рецепт взят из книги "Хлебопечка, 350 новых рецептов", но я его немного переделала под свой вкус. Хлеб получается яркий, солнечный, легкий, с тонким сливочным ароматом и приятной "горчинкой" за счет черного перца. Если Вам интересно, заходите ко мне.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Романовский"»:

Мука пшеничная / Мука — 450 г
Масло растительное — 100 мл
Яйцо куриное (если крупные, то достаточно 4) — 5 шт
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 2 ст. л.
Сметана (для смазывания хлеба)
Семечки (по желанию, для оформления)
Вода (напишу ниже, сколько ее нужно)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3067.2 ккал	белки 93.9 г	жиры 143.2 г	углеводы 353.1 г
100 г блюда
ккал 333.4 ккал	белки 10.2 г	жиры 15.6 г	углеводы 38.4 г

Рецепт «Хлеб "Романовский"»:

Наши продукты (забыла сыр плавленный, простите).
Яйца взбить миксером в пену и добавить столько воды, чтобы получилось 380 мл.
Закладываем наши продукты в ведерко ХП, согласно инструкции.
Выбираем режим "Основное тесто", и нажимаем кнопку "Старт".
По окончании программы получаем вот такое тесто. ВНИМАНИЕ: тесто будет немного липкое, не добавляйте больше муки (!!!).
Смазываем руки небольшим количеством растительного масла и выкладываем тесто в смазанную маслом чашку, перебьем тесто и уберем в теплое место (я включаю духовку и ставлю чашку на верх газплиты). Оставляем тесто подходить на 50-60 мин. Закроем чашку пленкой.
Еще раз перебиваем тесто и выкладываем в смазанную маслом форму (у меня размер 15 х 23 см). Накрываем форму пленкой и убираем на расстойку в теплое место минут на 30 - 40.
Смазываем подошедший хлеб сметаной и (по желанию) посыпаем семечками. У меня смесь - кунжут, семена льна и тыквенные семечки.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке - 30-40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке! Вытаскиваем хлеб из формы, заворачиваем в полотенце и остужаем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка домашний

Вкусы: яркий яичный нежный сливочно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105609/]Хлеб "Романовский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105609/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/03/01/1091910_16318-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хочу сегодня угостить Вас, дорогие поварята, очень вкусным хлебом. Рецепт взят из книги "Хлебопечка, 350 новых рецептов", но я его немного переделала под свой вкус. Хлеб получается яркий, солнечный, легкий, с тонким сливочным ароматом и приятной "горчинкой" за счет черного перца. Если Вам интересно, заходите ко мне.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Дрожжи, Перец черный, Сыр плавленый, Сметана, Семечки, Вода.
Тэги: хлеб, выпечка, домашний.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "Романовский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/03/01/1091910_16318-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб Романовский" title="Рецепт: Хлеб Романовский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу сегодня угостить Вас, дорогие поварята, очень вкусным хлебом. Рецепт взят из книги "Хлебопечка, 350 новых рецептов", но я его немного переделала под свой вкус. Хлеб получается яркий, солнечный, легкий, с тонким сливочным ароматом и приятной "горчинкой" за счет черного перца. Если Вам интересно, заходите ко мне.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "Романовский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5354">Семечки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/726/">домашний</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105609/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "Романовский"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Романовский"»:

Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Сахар Соль Дрожжи Перец черный Сыр плавленый Сметана Семечки Вода

Тэги: хлеб, выпечка, домашний

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб "Романовский"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 апреля 2015 года Ма17рина #

Женечка,шикарный хлеб

цвет,структура

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мариш, спасибо за похвалу.

3 апреля 2015 года iwa-nina #

Хороший хлеб. Надо попробовать испечь.

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 апреля 2015 года mariana82 #

Великолепный хлеб

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Великолепный хлеб

3 апреля 2015 года Марина Мармеладинка #

Какой солнечный хлебушек!

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Маришенька!

3 апреля 2015 года YOKA #

Женечка, хлеб - это твой конек, нет тебе равных!

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 апреля 2015 года любознательная галя #

Я не прозевала ! Уррра ! Утащила , утащила твой шикарный , солнечный хлебушек !

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Галочка, утаскивай на здоровье!

4 апреля 2015 года любознательная галя #

3 апреля 2015 года Svetlr #

Женечка, чудесный хлебушек! Спасибо за отличный рецепт.

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Светуль, на здоровье!

3 апреля 2015 года Таня Пигаль #

Божественно!!!!!!!

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Божественно!!!!!!!

3 апреля 2015 года mamuliaz #

Вау, какой аппетитный хлебушек!!! Фото, шикарные!

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Лилечка, спасибо за похвалу.

3 апреля 2015 года Танюша1975 #

Очень красивый хлебушек получился!

Скажите, пожалуйста, а можно засыпать продукты и выставить программу "хлеб"? Он сам так испечется?

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Можно, в книге так и было. Режим "Основной", корочка - "Средняя". Мне пришлось импровизировать, т. к. свет отключили...

5 апреля 2015 года Танюша1975 #

Спасибо

3 апреля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вероничка, спасибо!

3 апреля 2015 года Navely #

Ух, Женечка, как же я соскучилась по твоим хлебушкам! Такая красотища, вот куличи все съедим, обязательно спеку такой хлеб.

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Надюш!

3 апреля 2015 года Navely #

3 апреля 2015 года тататима #

Женечка, как вкусно, как красиво, а разрез - нет слов!!!

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 апреля 2015 года Ольга-Данцина #

Ну какой же красавец!!! И внутри и снаружи!!!

И маникюрчик красивый, Женечка

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 апреля 2015 года Tamara Shepeleva #

Какой он красивый вышел

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Томочка, мерси.

3 апреля 2015 года Ros66 #

Великолепный хлебушек, Женя, как всегда!

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 апреля 2015 года Natysinka #

какой хороший хороший хлебушек!

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

3 апреля 2015 года ирина таджибова #

Женечка, какой шикарный хлебушек!!! Я первая,мне кусочек побольше

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Выбирай, Иришка, любой кусочек.

3 апреля 2015 года ирина таджибова #

Угостилась, наелась, рецептик утащила!

Спасибо

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

3 апреля 2015 года Милодора #

Действительно, солнечный!

А какой разрез............

3 апреля 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вика, спасибо большое. Угощайся

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб "Романовский"

Ингредиенты для «Хлеб "Романовский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб "Романовский"»:

Похожие рецепты

Ржаной хлеб с отрубями

Хлеб бородинский

Морковно-яблочный хлеб

Хлеб с оливками и сушеными помидорами

Хлеб "Маггический"

Хлеб с аджикой

Хлеб овсяный с семечками простой

Финский хлеб "Рейкялейпя"

Немецкий зерновой хлеб

Фотографии «Хлеб "Романовский"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!