Хочу поделиться с Вами рецептом вкусной и нежнейшей говядины. Знаю, многие любят это замечательное ароматное мясо, но часто сталкиваются с тем, что его долго надо готовить и тушить. Вот этот рецепт убедит вас в обратном. Получаем отличный результат на выходе из минимума продуктов и времени.
- 4 апреля 2015, 14:25
- 31576
Говядина "Нежнейшая"

Ингредиенты для «Говядина "Нежнейшая"»:
- Говядина (Можно телятину) — 0,5 кг
- Перец зеленый (Острый) — 1 шт
- Белок яичный — 2 шт
- Крахмал картофельный — 2 ч. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Лук репчатый — 2 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Имбирь — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1141.1 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
99.9 г |
углеводы
53.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 228.2 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 20 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Говядина "Нежнейшая"»:
-
Мясо нарезать на тонкие полоски.
Белок взбить с крахмалом очень тщательно -
Мясо окунаем в наш белковый кляр и обжариваем на раскаленной сковороде в растительном масле. Постоянно помешиваем, пока мясо не приобретет золотистый оттенок
-
Готовое мясо выкладываем на тарелку, а в оставшемся масле обжариваем лук и перец, нарезанные полукольцами (из перца предварительно удалить зерна). Огонь убавляем до среднего.
Когда лук станет мягким и золотистым, добавить соевый соус и имбирь. Перемешать -
Огонь убираем до минимума. Выкладываем к луку мясо и под крышкой тушим все вместе 15 минут. Я соль не добавляю, мне хватает соевого соуса. Вы ориентируйтесь на свои вкусовые ощущения.
Готовое мясо можно подавать с любым гарниром. Мне нравится сверху выложить полукольца белого салатного лука.





Комментарии и отзывы
8 апреля 2015 года любознательная галя #
8 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года totama #
6 апреля 2015 года totama #
6 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Vicentina #
6 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Ange77 #
5 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Тамуся #
5 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года para_gn0m0v #
5 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года ajeka #
5 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года ISOLDA #
5 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года asesia2007 #
5 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
5 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Тома1709 #
4 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Тома1709 #
4 апреля 2015 года Natysinka #
4 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года лялич #
4 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года veronika1910 #
4 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года venataly #
4 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Анастасия АГ #
4 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Ирушенька #
4 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года masha vet #
4 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Мэриэл #
4 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: