Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 20 апреля 2015, 11:42
  • 26946

Ароматная говядина

Рецепт: Ароматная говядина

Этот рецепт подкупил меня своим здоровым подходом к приготовлению мяса! А результат - можно пальчики проглотить! Идеальный вариант для диетического весеннего ужина с тарелкой зеленого салатика! Причем мясо это одинаково вкусно как в холодном, так и в горячем виде! Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Ароматная говядина»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1063 ккал 		белки
100.6 г 		жиры
63.2 г 		углеводы
23.6 г
Порции
ккал
531.5 ккал		 белки
50.3 г		 жиры
31.6 г		 углеводы
11.8 г
100 г блюда
ккал
174.3 ккал		 белки
16.5 г		 жиры
10.4 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Ароматная говядина»:

  • Подготовим необходимые нам ингредиенты.
    Мясо моем и сушим бумажным полотенцем.

  • Черный перец горошком перетираем со щепоткой крупной морской соли в ступке. Туда же отправляем листики тимьяна. Листики розмарина рубим мелко и соединяем с остальными специями.

  • Добавляем мелко нарезанный чеснок и соевый соус. Хорошо все перемешиваем.

  • Этой кашицей обмазываем наш кусок мяса со всех сторон и хорошо заматываем в пищевую пленку. Отправляем в кипящую воду и варим при легком кипении 40 минут!

Готовое мясо извлекаем из пищевой пленки, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу с овощным салатиком и зеленью!



Идеально подать к ужину бокал красного сухого вина!

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска горячее ужин обед

Вкусы: мясной пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматная говядина
Рецепт: Ароматная говядина

Этот рецепт подкупил меня своим здоровым подходом к приготовлению мяса! А результат - можно пальчики проглотить! Идеальный вариант для диетического весеннего ужина с тарелкой зеленого салатика! Причем мясо это одинаково вкусно как в холодном, так и в горячем виде! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Ароматная говядина»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ароматная говядина» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ирочка,кусочки очень аппетитные! А можно использовать сухие приправы? У нас сложно найти такие свежие веточки.
Таншенька, думаю, что вполне подойдут и сухие! В процессе термообработки они отдадут свои ароматы....
И, кстати, рекомендую вырастить эти травки самостоятельно! Я их потом замораживаю в судочке и использую круглый год в своих блюдах!
Ирочка,прям семена продаются? Это идея!
Да, Танечка, там где вся зелень, там и эти продают! Они прекрасно растут на наших землях
Вот так супер!Буду знать и воплощать в жизнь!
↑Ответ для Iren_D
Спасибо за такой полезный совет!
Да не за что! Буду рада, если воспользуетесь!
Быстро, прост и несомненно вкусно. Спасибо, Ириш. Утащила рецепт в КК
Спасибо, Женечка! Рада, что заглянула!
Всегда отвариваю мясо со специями (лопатку, свинину) это лучше чем колбаса для бутербродов (особенно для детей)! Ирочка попробую и Ваш рецепт, тем более Ваши рецепты меня никогда не подводили! Спасибо забираю в кк, с меня отчет!
Спасибо большое, Александр!
Буду с нетерпением ждать результата!
Замечательная подача вкусного и полезного мяса!
Спасибо большое!
Ух ты, вот так мясо, как раз говядина появилась, неужели за 40 минут приготовится, я думала часа два тушить?!!!!!!!
Вы знаете, я готовила несколько кусочков с разных партий - все приготовилось
А у меня кусок побольше, хотела посоветоваться, и тут пришла мысля - да сделаю я два кусочка из одного и так же их приготовлю!!!! 5++++ и еще плюс!!!!
Абсолютно правильная мысль!!! И тогда у Вас будет один кусочек про запас
Как дружно получилось!!!!
И просто и малохлопотно
спасибо!
Аппетитно!
Спасибо, Танюшка!
Замечательное мясо! Ни жира, ни корочки, диетично и ароматно! Спасибо за рецепт!
Пользуйтесь в удовольствие!
Чудесный, диетический рецепт.
Спасибо большое!
отличное мясо!
Оленька, благодарю!
Мясо! И ничего лишнего!
Точно, Маришка! И овощи! Идеальное сочетание!
Спасибо,Иришка.Своим мальчишкам на бутерброды сделаю.тОЛЬКО ХВАТИТ ЛИ 40 МИНУТ?
Оленька, вари для верности 1 час! Но мне хватало.... экспериментируй, потому как и говядина бывает разной! Один кусок у меня просто разваливался - такой нежный был... а второй - слегка жестковат, но тоже готов! Так что все зависит от мяса!
Аппетиииитное мяско Фото суууупер
Спасибо, Лидочка!
Ирочка, великолепное мясо!!!
Маришенька, спасибо, дорогая!
Иришка,ох,какое мяско!Ароматно и,безусловно,вкусное! Обожаю говядину!
Спасибо, Иришенька!
Как просто! А насколько вкусно, полезно,абсолютно здоровая пища!Я просто в восторге! А какая эстетичная подача! Прекрасное мясо!Сказочно красивые фотографии!
Спасибо большое! Столько приятностей в одной порции комментария!
шикарное мясо
спасибо!
Супер! Если с овощами, то можно и похудеть). Как раз собираю такие рецепты делать, надо скинуть пару кг.
Отлично! Забирайте в работу! Прекрасный вариант для такого случая!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"
Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"
Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 629 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки