Этот рецепт подкупил меня своим здоровым подходом к приготовлению мяса! А результат - можно пальчики проглотить! Идеальный вариант для диетического весеннего ужина с тарелкой зеленого салатика! Причем мясо это одинаково вкусно как в холодном, так и в горячем виде! Угощайтесь!
Iren_DПоваренок 5 уровня
- 20 апреля 2015, 11:42
- 27062
Ароматная говядина
Ингредиенты для «Ароматная говядина»:
- Говядина (вырезка, мякоть) — 500 г
- Тимьян (ветоки) — 3 шт
- Розмарин (веточки) — 1 шт
- Соль (морская крупная)
- Перец черный (горошек)
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1063 ккал |
белки
100.6 г |
жиры
63.2 г |
углеводы
23.6 г |
| Порции | |||
| ккал 531.5 ккал |
белки 50.3 г |
жиры 31.6 г |
углеводы 11.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.3 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Ароматная говядина»:
-
Подготовим необходимые нам ингредиенты.
Мясо моем и сушим бумажным полотенцем. -
Черный перец горошком перетираем со щепоткой крупной морской соли в ступке. Туда же отправляем листики тимьяна. Листики розмарина рубим мелко и соединяем с остальными специями.
-
Добавляем мелко нарезанный чеснок и соевый соус. Хорошо все перемешиваем.
-
Этой кашицей обмазываем наш кусок мяса со всех сторон и хорошо заматываем в пищевую пленку. Отправляем в кипящую воду и варим при легком кипении 40 минут!
Готовое мясо извлекаем из пищевой пленки, нарезаем порционными кусочками и подаем к столу с овощным салатиком и зеленью!
Идеально подать к ужину бокал красного сухого вина!
Приятного аппетита!
Идеально подать к ужину бокал красного сухого вина!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2015 года Елена Ефимова 1 #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Natysinka #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года MademoiselleKa #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года veronika1910 #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Милодора #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года дуэт #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года skyfuntik #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Aigul4ik #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Angel-Wise #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Людмила НК #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года мисс #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года Люрьевна #
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
20 апреля 2015 года lelika # (модератор)
20 апреля 2015 года Iren_D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: