Дорогие друзья, предлагаю нежное, легкое печенье с апельсиновой ноткой вкуса. Легко готовится, красивое внешне, понравится взрослым и деткам! Печенье можно приготовить и в будни, и для праздничного стола! Рецепт взяла из книги "Печенья энциклопедии шоколада" Хочу это печенье подарить моей замечательной подруге Виолочке (Violl), любовь и поддержку которой я с удовольствием принимаю! Спасибо, тебе, Виолочка!
- 25 апреля 2015, 0:56
- 3958
Печенье с джемом и шоколадными полосочками
Ингредиенты для «Печенье с джемом и шоколадными полосочками»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар гранулированный (ёмкость стак.250 мл) — 1.25 стак.
- Мука пшеничная / Мука (ёмкость стак.250 мл) — 1.5 стак.
- Цедра апельсина — 0.5 ч. л.
- Джем апельсиновый (0,25 банки) — 120 г
- Шоколад темный (украшение) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2635.1 ккал |
белки
38.8 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
558.9 г |
Порции | |||
ккал 219.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 46.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 325.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4 г |
углеводы 69 г |
Рецепт «Печенье с джемом и шоколадными полосочками»:
-
Взбиваем яйца и сахар в посуде среднего размера на водяной бане. Для этого посуду ставим сверху кастрюли большего размера с кипящей водой.
-
Взбиваем яичную массу миксером на средней скорости до получения блестящего, воздушного теста (до мягких пиков) минут 6-8.
-
Снимаем посуду с огня, продолжая взбивать до полного охлаждения, ещё минуты 3. Добавляем цедру и аккуратными движениями ложки смешиваем с тестом. Затем в несколько приёмов добавляем муку и мягкими движениями соединяем с основной массой.
-
Тесто готово.
-
Готовое тесто раскладываем на противень застеленный пергаментом или в силиконовые формочки. Духовку разогреваем до Т-200 С Выпекаем минут 5-7 не более. Будьте осторожны, печенье должно быть светло-золотистого цвета.
-
Приступим к заключительной стадии приготовления. Берём одну печенюшку, намазываем маленькой ложечкой джем, берём вторую, соединяем. Получилось печенье-сэндвич!
-
Украсить печенюшки шоколадом с помощью маленького пакета из полиэтилена или кондитерского шприца. Нанести полоски или другой узор (на ваш вкус) на поверхность печенья. Приятного аппетита!
-
Я буду счастлива, если печенье вам понравится!
Комментарии и отзывы
26 марта 2018 года ms olya1226 #
28 марта 2018 года Т-пушка # (автор рецепта)
28 марта 2018 года ms olya1226 #
21 января 2016 года Светланка g980 #
21 января 2016 года Т-пушка # (автор рецепта)
21 января 2016 года Светланка g980 #
21 января 2016 года Т-пушка # (автор рецепта)
6 января 2016 года МадамНадин #
6 января 2016 года Т-пушка # (автор рецепта)
6 января 2016 года МадамНадин #
7 января 2016 года Т-пушка # (автор рецепта)
18 октября 2015 года Violl #
18 октября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
18 октября 2015 года Violl #
18 октября 2015 года Покусаева Ольга #
18 октября 2015 года Violl #
18 октября 2015 года Покусаева Ольга #
18 октября 2015 года Violl #
18 октября 2015 года Покусаева Ольга #
18 октября 2015 года Violl #
20 октября 2015 года ирина таджибова #
26 октября 2015 года Violl #
26 октября 2015 года ирина таджибова #
27 октября 2015 года Violl #
29 октября 2015 года mtata #
29 октября 2015 года Violl #
16 октября 2015 года Vishnja #
отчёте!
18 октября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
2 октября 2015 года ЮльчикПро #
2 октября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
2 октября 2015 года ЮльчикПро #
2 октября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
2 октября 2015 года ЮльчикПро #
2 октября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
2 октября 2015 года ЮльчикПро #
2 октября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
2 октября 2015 года ЮльчикПро #
3 октября 2015 года Покусаева Ольга #
3 октября 2015 года ЮльчикПро #
3 октября 2015 года Покусаева Ольга #
3 октября 2015 года ЮльчикПро #
28 сентября 2015 года lelikloves #
28 сентября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года lelikloves #
28 сентября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
28 сентября 2015 года lelikloves #
26 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
26 сентября 2015 года ЮльчикПро #
26 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
26 сентября 2015 года ЮльчикПро #
26 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
26 сентября 2015 года ЮльчикПро #
27 сентября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
27 сентября 2015 года ЮльчикПро #
27 сентября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
27 сентября 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
27 сентября 2015 года Violl #
27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
27 сентября 2015 года Violl #
27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
27 сентября 2015 года Violl #
27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
27 сентября 2015 года felix032 #
27 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
30 сентября 2015 года ирина таджибова #
30 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
30 сентября 2015 года ирина таджибова #
1 октября 2015 года mtata #
1 октября 2015 года Покусаева Ольга #
31 августа 2015 года Роса15 #
31 августа 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
19 августа 2015 года pinkflamingo1962 #
19 августа 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
20 августа 2015 года pinkflamingo1962 #
9 августа 2015 года Lanka F #
9 августа 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Lanka F #
9 августа 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Lanka F #
9 августа 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
11 июля 2015 года ellena3006 #
11 июля 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Ольгентина #
11 июля 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
12 мая 2015 года Feya60 #
12 мая 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
11 мая 2015 года pupsik27 #
11 мая 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
11 мая 2015 года pupsik27 #
1 мая 2015 года lada l09 #
Фея ты.....
2 мая 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
30 апреля 2015 года ирина таджибова #
2 мая 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Букарасик #
28 апреля 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года korolina #
28 апреля 2015 года Т-пушка # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года korolina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: