Хрустящие, ароматные конвертики с сырно - картофельной начинкой мигом улетают со стола!
- 26 апреля 2015, 16:15
- 22183
Конвертики из "чайного" теста
Ингредиенты для «Конвертики из "чайного" теста»:
- Мука пшеничная / Мука (Может уйти больше или меньше.) — 2 стак.
- Чай в пакетиках (Черный) — 2 шт
- Вода (Кипяток) — 150 мл
- Яйцо куриное (Крупное) — 1 шт
- Лук зеленый — 0,5 пуч.
- Сыр голландский (Любой твердый) — 50 г
- Картофель (Средний, вареный в мундире.) — 1 шт
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (Молотый, по вкусу.)
- Масло растительное (Для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1469 ккал |
белки
52.8 г |
жиры
23 г |
углеводы
265.7 г |
Порции | |||
ккал 244.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 44.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.9 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Конвертики из "чайного" теста»:
-
Заварить чай.
-
Просеять муку в глубокую миску.
-
Влить горячий чай в муку.
-
Всыпать соль по вкусу, приблизительно 1/3 чайной ложки.
-
Замесить вилкой тесто, по консистенции как на пельмени. При необходимости добавить еще муки.
-
Тщательно вымесить на столе и дать отлежаться.
-
Тем временем приготовить начинку: Разбить в чашку яйцо, поперчить и посолить по вкусу ( можно посолить сухим бульоном)
-
Добавить туда же очищенный от кожуры тертый картофель, натертый сыр и мелко нарезанный зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Тесто раскатать тонко на столе.
-
Порезать на полоски.
-
Уложить на одну сторону начинку.
-
Прикрыть ее, перегнув полоску теста.
-
Ногтем или вилкой нанести зубчики по краю, скрепляя тесто.
-
Готовые полоски обжарить
-
с двух сторон на растительном масле без запаха.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139
Комментарии и отзывы
30 апреля 2015 года ирина таджибова #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
30 апреля 2015 года mamuliaz #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года Vicentina #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года лейла1 #
28 апреля 2015 года лейла1 #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года Елена-13 #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года svetlanaboyko75 #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года mariana82 #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года n ulova #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года самогон #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Первушина Елена #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года не голодаем #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года ekuzznetsova #
2 мая 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Mary Stone #
26 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года para_gn0m0v #
26 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Хамися #
26 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Aigul4ik #
26 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года kozitskaya katya #
26 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Лепачка #
26 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года veronika1910 #
26 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Jade West #
26 апреля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Jade West #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: