Хрустящий, рассыпчатый штрейзель с шоколадным вкусом, и сочные, сладкие вишни - как не любить эту классику! Угощайтесь, дорогие!
- 1 мая 2015, 17:12
- 5334
Шоколадно-вишнёвый пирог со штрейзелем
Ингредиенты для «Шоколадно-вишнёвый пирог со штрейзелем»:
- Вишня (замороженная, без косточек) — 500 г
- Джем (вишнёвый) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Орехи лесные (молотые) — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
- Сахар — 125 г
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5257 ккал |
белки
56.8 г |
жиры
286.2 г |
углеводы
621 г |
Порции | |||
ккал 438.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 51.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 328.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Шоколадно-вишнёвый пирог со штрейзелем»:
-
Наши продукты!
-
Вишню разморозить, сцедить сок - дать хорошо обсохнуть.
Смешать вишню с 250 г вишнёвого джема. -
Муку, орехи, сахар, ванильный сахар, соль, какао и сливочное масло ( маргарин) в виде хлопьев, помещаем в большую ёмкость ( миску ).
-
Смешиваем ингредиенты. Сначала перемешаем миксером - с крючкообразными насадками, а потом руками до крупной крошки.
-
2/3 рассыпчатого теста насыпать в смазанную разъёмную форму для выпечки ( 26 см ) и руками утрамбовать по дну
-
Сверху выкладываем, перемешанные с джемом, вишни
-
На вишню распределяем оставшиеся 1/3 часть штрейзеля.
Ставим в предварительно разогретую духовку - температура 175 градусов - на 50-60 минут. -
Готовый пирог остужаем на решётке.
-
3 ст. л. сахарной пудры перемешиваем с 1 ст. л. лимонного сока и произвольно, хаотично наносим на ещё тёплый пирог
-
Я сверху ещё присыпала декоративным сахаром
-
Не могла удержаться - резала ещё слегка тёплым
Ммммм... -
Какое блаженство! Очень вкусно - сочно и шоколадно!
К пирогу рекомендуют подать ещё взбитые сливки с корицей - может будет ещё вкуснее? -
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
2 мая 2015 года Людмила НК #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Sugar #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
3 мая 2015 года Sugar #
1 мая 2015 года Ирушенька #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
Оооочень презентабельно!
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Демурия #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года белошвейка #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года veronika1910 #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года ирина таджибова #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)
П.С. Кстати, Кириллу на ДР буду готовить твой торт "Каппучино шоколадный".
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Боже ж мой! Как я рада! Жду ваших впечатлений!
2 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)
1 мая 2015 года Nat W #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года hudeusheya #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
А интересно, Ваш ник соответствует названию или это стремление и мечты, как у нас у всех на поварёнке?
2 мая 2015 года hudeusheya #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
2 мая 2015 года hudeusheya #
1 мая 2015 года Сурик #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Маргарита Сидорова #
2 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Маргарита Сидорова #
1 мая 2015 года Снежана Егорова #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Alice Ricci #
С меня плюсик
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Анастасия АГ #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Светлана Владимировн #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
2 мая 2015 года Светлана Владимировн #
1 мая 2015 года Демоника #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Lidia Zarichna #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года para_gn0m0v #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: