Хрустящий, рассыпчатый штрейзель с шоколадным вкусом, и сочные, сладкие вишни - как не любить эту классику! Угощайтесь, дорогие!
Kleine HaseПоваренок 6 уровня
- 1 мая 2015, 17:12
- 5334
Шоколадно-вишнёвый пирог со штрейзелем
Ингредиенты для «Шоколадно-вишнёвый пирог со штрейзелем»:
- Вишня (замороженная, без косточек) — 500 г
- Джем (вишнёвый) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Орехи лесные (молотые) — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
- Сахар — 125 г
- Соль (щепотка)
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5257 ккал |
белки
56.8 г |
жиры
286.2 г |
углеводы
621 г |
| Порции | |||
| ккал 438.1 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 51.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328.6 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Шоколадно-вишнёвый пирог со штрейзелем»:
-
Наши продукты!
-
Вишню разморозить, сцедить сок - дать хорошо обсохнуть.
Смешать вишню с 250 г вишнёвого джема. -
Муку, орехи, сахар, ванильный сахар, соль, какао и сливочное масло ( маргарин) в виде хлопьев, помещаем в большую ёмкость ( миску ).
-
Смешиваем ингредиенты. Сначала перемешаем миксером - с крючкообразными насадками, а потом руками до крупной крошки.
-
2/3 рассыпчатого теста насыпать в смазанную разъёмную форму для выпечки ( 26 см ) и руками утрамбовать по дну
-
Сверху выкладываем, перемешанные с джемом, вишни
-
На вишню распределяем оставшиеся 1/3 часть штрейзеля.
Ставим в предварительно разогретую духовку - температура 175 градусов - на 50-60 минут. -
Готовый пирог остужаем на решётке.
-
3 ст. л. сахарной пудры перемешиваем с 1 ст. л. лимонного сока и произвольно, хаотично наносим на ещё тёплый пирог
-
Я сверху ещё присыпала декоративным сахаром
-
Не могла удержаться - резала ещё слегка тёплым
Ммммм... -
Какое блаженство! Очень вкусно - сочно и шоколадно!
К пирогу рекомендуют подать ещё взбитые сливки с корицей - может будет ещё вкуснее? -
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 мая 2015 года Jade West #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года тататима #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Сашуленок #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года YOKA #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Джулс 87 #
1 мая 2015 года Kleine Hase # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: