Самый быстрый и полезный хлеб. Время подготовки и выпекание всего 30 минут. Бездрожжевой, из цельнозерновой муки, вкусно и очень полезно.
- 8 мая 2015, 10:51
- 64334
Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки
Ингредиенты для «Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки»:
- Хлопья овсяные (не молоть ) — 1 стак.
- Мука цельнозерновая — 1 стак.
- Молоко (теплое) — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста (можно заменить гашеной содой) — 2 ч. л.
- Мед (мне было сладко...можно по вкусу) — 1,5 ст. л.
- Масло растительное ( с оливковым еще вкуснее) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1057 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
20 г |
углеводы
185.4 г |
Порции | |||
ккал 132.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 23.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 192.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки»:
1. В большой миске смешать все сухие компоненты: хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
2. В другой смешать жидкие компоненты: мёд растворить в теплом молоке и смешать с растительным маслом. Я 2 раз делала с ОЛИВКОВЫМ! получилось еще вкуснее.
3. Хорошо перемешать. Тесто жидкое. Выливаем в смазанную форму ( у меня прямоугольная силиконовая) и выпекаем при 230 гр. 20 минут.
4. Смазываю верх маслом и еще на 5 минут. чтобы стал блестящим и румяным.
5. ВАРИАНТЫ:
1. цельнозерновую муку взять пополам с отрубями или любой другой мукой ( кукурузной, ржаной, гречневой, гороховой)
2. добавить семечки ( подсолнечник, тыквенные, кунжут)
3. добавить специи: я делала с размарином, тмином, базиликом и т. д. АРОМАТ МММММММ
4. добавить любые орехи
5. добавить сухофрукты
6. добавить свежие овощи
7. жареный лук
8. ветчина
Для меня было много меда, я потом клала по 0,5 чайной ложки...
Ребенок уплетает за обе щеки, хотя так кроме батона вообще ничего не ел)
САМЫЙ БЫСТРЫЙ хлеб который я делала.
Теперь делаю каждый день разный.
Батончик небольшой получается съедаем за один день!! И обычно вынимаем друг у друга изо рта
Комментарии и отзывы
12 мая 2015 года Stafford #
13 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
11 мая 2015 года sozmaria #
11 мая 2015 года sozmaria #
11 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
11 мая 2015 года khvostova ea #
11 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Аэлена #
10 мая 2015 года Вика_1807 #
10 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
10 мая 2015 года наташка1979 #
10 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
9 мая 2015 года Тамуся #
9 мая 2015 года Aigul4ik #
8 мая 2015 года слава 8 #
10 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
8 мая 2015 года lada l09 #
10 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Анастасия АГ #
КАк раз на диете , а хлебушка хочется иногда! Забираю!
10 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Ирушенька #
8 мая 2015 года Jodha #
Забираю к себе в КК.
10 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Семицветикова #
8 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Tatli melek #
10 мая 2015 года Палмер Лора # (автор рецепта)
8 мая 2015 года 6chANEL #
8 мая 2015 года sozmaria #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: