• 8 мая 2015, 10:51
  • 64334

Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки

Рецепт: Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки

Самый быстрый и полезный хлеб. Время подготовки и выпекание всего 30 минут. Бездрожжевой, из цельнозерновой муки, вкусно и очень полезно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1057 ккал
белки
34.8 г
жиры
20 г
углеводы
185.4 г
Порции
ккал
132.1 ккал
белки
4.4 г
жиры
2.5 г
углеводы
23.2 г
100 г блюда
ккал
192.2 ккал
белки
6.3 г
жиры
3.6 г
углеводы
33.7 г

Рецепт «Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки»:

Пошагового не делала, но тут и так все понятно!!!





1. В большой миске смешать все сухие компоненты: хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
2. В другой смешать жидкие компоненты: мёд растворить в теплом молоке и смешать с растительным маслом. Я 2 раз делала с ОЛИВКОВЫМ! получилось еще вкуснее.
3. Хорошо перемешать. Тесто жидкое. Выливаем в смазанную форму ( у меня прямоугольная силиконовая) и выпекаем при 230 гр. 20 минут.
4. Смазываю верх маслом и еще на 5 минут. чтобы стал блестящим и румяным.

5. ВАРИАНТЫ:
1. цельнозерновую муку взять пополам с отрубями или любой другой мукой ( кукурузной, ржаной, гречневой, гороховой)
2. добавить семечки ( подсолнечник, тыквенные, кунжут)
3. добавить специи: я делала с размарином, тмином, базиликом и т. д. АРОМАТ МММММММ
4. добавить любые орехи
5. добавить сухофрукты
6. добавить свежие овощи
7. жареный лук
8. ветчина
Для меня было много меда, я потом клала по 0,5 чайной ложки...
Ребенок уплетает за обе щеки, хотя так кроме батона вообще ничего не ел)
САМЫЙ БЫСТРЫЙ хлеб который я делала.
Теперь делаю каждый день разный.




Батончик небольшой получается съедаем за один день!! И обычно вынимаем друг у друга изо рта


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки
Рецепт: Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки

Самый быстрый и полезный хлеб. Время подготовки и выпекание всего 30 минут. Бездрожжевой, из цельнозерновой муки, вкусно и очень полезно.

Ингредиенты для «Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки»:

Фотографии «Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересный хлебушек получился, обязательно буду готовить в дальнейшем с разными добавками.
здорово я рада))))
Фото можно посмотреть в профиле. Сейчас сделаю новый хлебушек с кукурузной мукой.
Вот оно!!! Это то, что я искала. Испекла, и еще в горячем виде все "смолотили". Вкусно, легко, просто, полезно, а какое разнообразие вариантов! Отпала необходимость заводить хлебопечку. Теперь только такой хлеб! Другие даже пробовать не буду. С-П-А-С-И-Б-И-Щ-Е!
Спасибо я рада) Попробуйте у меня еще пивной! Тоже просто и вкусно!!!
Супер рецепт. Сегодня уже второй раз готовлю!
Верю))) Быстро готовится, быстро съедается))))
Очень интересно... Попробуем!
Забираю рецептик! Уверена - будет очень вкусный и ароматный! Попробую обязательно!
сегодня пекла подруге по заказу с отрубями и тыквенными семечками!!! получился класс) обещали фото, но боюсь уже съели)
Спасибо!Попробую!
буду рада
Интересный рецепт! Обязательно испеку такой хлебушек!
я обязательно попробую!!!
Можно вместо молока использовать сыворотку от творога?
Да можно, будет менее каллорийный
супер!Уволокла в КК!!!Вот это как раз для меня-с таким хлебом я справлюсь!Огромный плюс!!!!!!!!!!
да он простейший и быстрый) И экспериментируйте..
Хороший рецепт!
КАк раз на диете , а хлебушка хочется иногда! Забираю!
сама к лету себя в порядок маленько привожу вот как всегда и появились ПОЛЕЗНЫЕ для фигуры рецепты
Очень интересный рецепт!Хлебушек такой приятный!
Какой красавчик из цельнозерновой муки получился, и без дрожжей!
Забираю к себе в КК.
скоро выложу еще один на ПИВЕ! цельнозерновой
У меня вопрос-каким маслом Вы смазываете верх горбушки? Спасибо.
оливковым я думаю будет классно взбитым яйцом) еще не пробовала, но уверена)
и я тоже искала такой же, тоже сегодня попробую
все в пользу)
Спасибо! Очень полезно
Спасибо за рецепт! Как раз такой и искала. Сегодня попробую испечь.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки