Хочу сегодня предложить вашему вниманию очень оригинальный и вкусный батон. Рецепт найден на просторах Интернета. Очень нежное ароматное тесто и вкусная начинка из ветчины и сыра. Заходите ко мне в гости и я Вас угощу.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 11 мая 2015, 6:06
- 18533
Холостяцкий батон
Ингредиенты для «Холостяцкий батон»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука — 470 г
- Вода — 270 мл
- Масло растительное — 1,5 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 1 ч. л.
- Базилик (сухой) — 2 ч. л.
Для начинки
- Ветчина — 250 г
- Сыр голландский (я брала брынзу) — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3284.2 ккал |
белки
145.3 г |
жиры
139 г |
углеводы
372.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 252.6 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 28.7 г |
Рецепт «Холостяцкий батон»:
-
Наши продукты:
-
Закладываем в ведерко ХП продукты, согласно инструкции.
-
Выбираем режим "Тесто" и нажимаем "Старт".
Если у Вас нет ХП: Просейте муку (примерно с полстакана оставьте для подмеса), добавьте соль, сахар, дрожжи, базилик. Перемешайте. Сделайте углубление и добавьте воду (комнатной температуры). Замесите тесто. Добавьте растительное масло и вмешивайте его в тесто. Если чувствуете, что тесто жидкое и липкое, то добавьте еще муки. Тесто должно быть не липкое и не крутое. -
Вот такое тесто получаем по окончании програраммы:
-
Выкладываем тесто в смазанную маслом чашку, накрываем пленкой и убираем в теплое место. Тесто должно увеличиться в объеме в 1,5 - 2 раза.
-
Нарезаем ветчину тонкими полукругами, сыр - пластиками.
-
Подошедшее тесто раскатываем толщиной 5-7 мм и нарезаем прямоугольниками (ширина прямоугольника=ширине сыра и ветчины, а длина - примерно 2, 5 длины сыра)
-
На кусочек теста кладем сыр и ветчину. Тесто свернем пополам.
-
Выкладываем в смазанную маслом форму, сгибом вниз.
-
Убираем в теплое место, накрыв пленкой, на 1 час.
-
Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-45 мин. Ориентируйтесь по ваше духовке! Затем вытаскиваем, заворачиваем в полотенце и даем остыть.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2015 года mariana82 #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года mamusii #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Natysinka #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
Евгеша,ты чудесница!
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Navely #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Сашуленок #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Ирушенька #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Natashann #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года VolOksana #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Маришка-2015 #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года ирина таджибова #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Егоровна-2 #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года veronika1910 #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Милодора #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года ilika21 #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года chudo #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Violl #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Анастасия АГ #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Тамуся #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года loty #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: