Рецепт этого салата я взяла из журнала "Рецепты на Бис", на сайте есть такой рецепт, его в 2009 году размешала поваренок Таньчик-. Я хотела прикрепить фото к этому рецепту, но... у автора нет даже главного фото в рецепте. Поэтому я рискну и добавлю рецепт. Этот салат я уже готовила много раз и для меня и моих близких самый вкусный вариант - это с брынзой. Ну а там уж - решать Вам.
- 11 мая 2015, 6:07
- 49875
Салат "Куршавель"
Ингредиенты для «Салат "Куршавель"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Сыр адыгейский ("Сулугуни" или "Брынза" - столько же по весу, сколько будет грудки)
- Фисташки (очищенные) — 3 горст.
- Перец болгарский (желательно взять по 1/2 красного и желтого) — 1 шт
- Майонез (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (я добавляла смесь перцев, по вкусу)
- Стружка кокосовая — 2 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1596 ккал |
белки
106.2 г |
жиры
119.4 г |
углеводы
31.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 261.6 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат "Куршавель"»:
-
Наши продукты. Уже когда фотографии обрабатывала, увидела, что забыла сыр положить. Простите.
-
Куриную грудку (или филе) отварить до готовности в сильно соленой воде с добавлением лаврового листа и перца горошка. Вытащить отваренное мясо и остудить. Порезать небольшими кубиками.
-
Болгарский перец очистить от семян и порезать небольшими кубиками.
-
Сыр порезать небольшими кубиками.
-
Очищенные фисташки сложить в пакет и несколько раз (без фанатизма) "проехать" по орешкам.
-
Сложить все в чашку, добавить обязательно молотый перец (желательно смесь перцев), кокосовую стружку (оставить примерно 1 ст. л. для украшения), майонез. Перемешать. При необходимости досолить и еще раз перемешать. Выложить готовый салат в салатник и сверху посыпать оставшейся кокосовой стружкой.
Комментарии и отзывы
16 мая 2015 года Колесникова Людмила #
17 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 мая 2015 года marishka200780 #
16 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
16 мая 2015 года Бурлионис #
16 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
14 мая 2015 года mamuliaz #
14 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 мая 2015 года Демурия #
13 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 мая 2015 года Танечка Сребняк #
Поэтому забираю на пробу!
13 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
13 мая 2015 года дуэт #
13 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 мая 2015 года ЛК201014 #
12 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
12 мая 2015 года YOKA #
12 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года korolina #
12 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года акчуч #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года акчуч #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
15 мая 2015 года Мазурова Светлана #
16 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года mariana82 #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Natysinka #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года veronika1910 #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Navely #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Ирушенька #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Маришка-2015 #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года ирина таджибова #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
11 мая 2015 года Первушина Елена #
11 мая 2015 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: