Очень нежный и вкусный, творожный десерт. Нравится всем - проверено временем!!!
- 11 мая 2015, 14:47
- 462012
Классическая королевская ватрушка
Ингредиенты для «Классическая королевская ватрушка»:
- Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 1,5 стак.
- Ванильный сахар — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Творог — 540 г
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное (крупные) — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3063.7 ккал |
белки
134.1 г |
жиры
112.6 г |
углеводы
378.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 249.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 30.8 г |
Рецепт «Классическая королевская ватрушка»:
-
Готовим продукты для начинки.
-
В глубокой миске смешиваем 3 яйца, 3 пачки творога, 1 стакан тросникового сахара ТМ Мистраль, соль, соду, ванильный сахар.
-
Всё хорошенько взбиваем миксером или блендером.
-
Готовим песочную крошку для теста. Хорошо растираем руками муку, 0,5 стакана сахара и сливочное масло. Масло лучше предварительно заморозить и натереть на терке.
-
Вот такая крошка получилась.
-
Половину теста выкладываем в смазанную сливочным маслом форму, делаем бортики.
-
Выливаем начинку в форму.
-
Равномерно посыпаем начинку остальными крошками.
-
Отправляем ватрушку в разогретую духовку на 40 минут на среднем огне.
-
Получается очень нежное, воздушное, творожное суфле на тонком тесте и с хрустящими крошками сверху.
Очень вкусно!!!
Угощайтесь!!!
Комментарии и отзывы
1 декабря 2015 года sie3108 #
1 декабря 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года amilkash #
10 ноября 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года amilkash #
5 ноября 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 ноября 2015 года amilkash #
5 ноября 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года yuliya moroz #
5 ноября 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
20 сентября 2015 года Sauri #
5 ноября 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года 13 tata #
5 ноября 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 сентября 2015 года Vorobieva Ekaterina #
5 ноября 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 августа 2015 года Anjutik_r #
5 августа 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 августа 2015 года Anjutik_r #
5 августа 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 августа 2015 года ArinaGourmande #
5 августа 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
5 августа 2015 года ArinaGourmande #
5 августа 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
11 июля 2015 года Незамужняя пока #
13 июля 2015 года PiaoLiang #
13 июля 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
11 июня 2015 года Kuznez84 #
В первый раз приготовила не очень удачно. Осела и была больше похожа на запеканку. Во второй раз добавила в начинку немного крахмала и кусочки ананаса. И получилось действительно похоже на суфле. Всем понравилось. Буду готовить еще!
11 июня 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
30 мая 2015 года енотандроид #
31 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
23 мая 2015 года Мадам Жжинда #
31 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
21 мая 2015 года Марианна4 #
21 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
21 мая 2015 года Марианна4 #
21 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Anjutik_r #
18 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Anjutik_r #
19 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
16 мая 2015 года Марьяна_Z #
16 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
15 мая 2015 года avani #
16 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Ольга Бабич #
14 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
13 мая 2015 года Демурия #
13 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
12 мая 2015 года n ulova #
12 мая 2015 года Лилия 22 85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: