Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

Людмила НКПоваренок 8 уровня

11 мая 2015, 21:09
9263

Кекс с брусникой, яблоком и тыквой

Кекс фантастический! С уверенностью заверяю, что проверен на вкус многими сладкоежками и высоко оценён. Если кого то смущает присутствие в кексе тыквы, хочу заверить, что её наличие не только никто не заподозрит, даже не почувствует. Однозначно, готовить!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Кекс с брусникой, яблоком и тыквой»:

Сахар коричневый (мелкий коричневый сахар ТМ Мистраль) — 120 г
Сахар — 180 г
Масло сливочное — 140 г
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода (1/2 ч.л)
Тыква (понадобится 1 стакан тыквенного пюре)
Брусника (замороженная) — 1 стак.
Яблоко — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильная эссенция (или ваниль) — 1 ч. л.
Корица — 2 ч. л.
Имбирь — 1 ч. л.
Орех мускатный (1/4 ч.л.)
Соль (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4144.1 ккал	белки 58.2 г	жиры 134.6 г	углеводы 670.7 г
100 г блюда
ккал 309.3 ккал	белки 4.3 г	жиры 10 г	углеводы 50.1 г

Рецепт «Кекс с брусникой, яблоком и тыквой»:

Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками, припустить и потушить в сотейнике с небольшим количеством воды до мягкости.
Мягкие кусочки тыквы пробить блендером. Для кекса понадобиться 1 стакан пюре.
В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех, корицу, имбирь, щепотку соли.
Размягченное сливочное масло взбить с коричневым сахаром ТМ Мистраль и с простым сахаром, по одному добавляя яйца, ванильный экстракт
Ввести тыквенное пюре и хорошо размешать
Яблоко нарезать мелкими кубиками. Желательно взять по половинке яблок разных сортов, кислое и сладкое, от этого вкус только выиграет.
Добавить в массу нарезанные яблоки.
Соединить обе смеси, мучную и сливочную, размешать. В последнюю очередь всыпать бруснику, перемешать.
Выложить тесто в смазанные маслом формы на 2/3. Выпекать в разогретой духовке при 180* до сухой лучины, ориентировочно 1 час.
Готовому кексу дать время остыть сначала в форме
Затем достать из формы и охладить на решетке.
Готовый кекс на свое усмотрение полить любой глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Мне пришлось разрезать кекс ещё теплым, его структура очень нежная и рассыпчатая. Это чудо кекс!
Нежнее нежного!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107782/]Кекс с брусникой, яблоком и тыквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107782/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/11/45/1138476_82919-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Кекс фантастический! С уверенностью заверяю, что проверен на вкус многими сладкоежками и высоко оценён. Если кого то смущает присутствие в кексе тыквы, хочу заверить, что её наличие не только никто не заподозрит, даже не почувствует. Однозначно, готовить!

Ингредиенты: Сахар коричневый, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Тыква, Брусника, Яблоко, Яйцо куриное, Ванильная эссенция, Корица, Имбирь, Орех мускатный, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с брусникой, яблоком и тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/11/45/1138476_82919-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс с брусникой, яблоком и тыквой" title="Рецепт: Кекс с брусникой, яблоком и тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс фантастический! С уверенностью заверяю, что проверен на вкус многими сладкоежками и высоко оценён. Если кого то смущает присутствие в кексе тыквы, хочу заверить, что её наличие не только никто не заподозрит, даже не почувствует. Однозначно, готовить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с брусникой, яблоком и тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107782/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с брусникой, яблоком и тыквой

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Кекс с брусникой, яблоком и тыквой»:

Сахар коричневый Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Тыква Брусника Яблоко Яйцо куриное Ванильная эссенция Корица Имбирь Орех мускатный Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Шарлотка с тыквой

7
55
18642

Тыквенная шарлотка с яблоками и коричной корочкой

18
40
3511

Тыквенно-яблочная шарлотка

2
15
1512

Фотографии «Кекс с брусникой, яблоком и тыквой» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 мая 2015 года pupsik27 #

Людочка, кексик прелесть! Удачи в конкурсе!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Люба, будет желание, приготовь, не пожалеешь. Спасибо!

12 мая 2015 года pupsik27 #

А я сразу утащила! Очень тыкву лю!

12 мая 2015 года тататима #

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

12 мая 2015 года mtata #

Людочка спасибо большое за рецепт

,удачи в конкурсе

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Танечка, рецепт один из лучших, рекомендую. Спасибо, дорогая!

12 мая 2015 года mtata #

Людочка я его прихватила,ждет очереди,как с предыдущим справимся,так сразу

тыква есть в наличии

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Буду ждать, когда подойдет очередь... а я тут ещё один замутила

12 мая 2015 года mtata #

Людочка мути

,много ни мало

у нас вся жизнь впереди

справимся

12 мая 2015 года Оливка #

Чувствую, что кекс и правда чудесный)))) забрала+

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Спасибо!

12 мая 2015 года Vicentina #

Людочка, кекс замечательный, красавчик!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

12 мая 2015 года мисс #

Людочка, очень соблазнительно, ароматно, фото чудесные. А чем глазурь подкрасила?

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Света, готовила перед отъездом, темнело, торопилась сфотать, разрезала горячим, структура получилась на фото не очень, но кекс-вау, как хорош. Глазурь готовая.

11 мая 2015 года Tamara Shepeleva #

Красавец!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Красавец!

а то

Тамара, это один из лучших моих кексов

11 мая 2015 года ирина таджибова #

Красавец!!!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

11 мая 2015 года Mary Stone #

Прекрасный кекс, очень солнечный, нежный.С недавних пор полюбила тыкву, прямо прониклась!

Конечно же, этот чудесный рецепт для меня, спасибо. Восхитительные фото передают аромат этой замечательной выпечки!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мария, коль приготовишь кекс, ни разу не пожалеешь

Спасибо!

11 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Аппетитный кекс!

Ароматный,вкусный и красивый!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Аппетитный кекс!
Ароматный,вкусный и красивый!

Да-да, солнце, все так и есть, ооочень вкусно.

11 мая 2015 года Ирушенька #

Людочка,представляю,какой ароматный кекс!Красота!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Иришка, ооочень рекомендую! Спасибо, дорогая!

11 мая 2015 года Eva Grimm #

Людочка, отличный кексик!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Маша, этот кекс в десятке лучших выпечек в моем кулинарном списке

Спасибо!

11 мая 2015 года Марина Мармеладинка #

Людмила, рецепт отличный и прекрасное фото!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за поддержку!

11 мая 2015 года suliko2002 #

Людочка, соблазнительно так, просто нет слов!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оленька, соблазняйся смело, очень вкусно. Спасибо!

11 мая 2015 года JeSeKi # (модератор)

Шикарный кексик!

12 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Женечка, спасибо большое-большое!

11 мая 2015 года Nienulka #

Людочка, шикарный кекс!

11 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

11 мая 2015 года Таш #

Хочууу

кусочек...два...

Люд, кексик вау!

11 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ташенька, я в восторге от этого кекса, обязательно попробуй!

11 мая 2015 года Таш #

Тыкву надо у мамы взять, если живая

тыква осталась

сделаю, не сомневайся. Удачи, солнце, в конкурсе!

11 мая 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с брусникой, яблоком и тыквой

Ингредиенты для «Кекс с брусникой, яблоком и тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с брусникой, яблоком и тыквой»:

Другие варианты рецепта

Шарлотка с тыквой

Тыквенная шарлотка с яблоками и коричной корочкой

Тыквенно-яблочная шарлотка

Похожие рецепты

Яблочно-смородиновое суфле

Десерт "Волшебные корзиночки"

Сладкий рисец/Arroz doce

Мармелад из манной каши

Гратен из апельсинов

Десерт "Шоколадное ризотто"

Белый манжар

Кайзершмаррен

Десерт "Для двоих"

Фотографии «Кекс с брусникой, яблоком и тыквой» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!