Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 12 мая 2015, 14:11
  • 45080

Кекс творожный "Чудо"

Рецепт: Кекс творожный Чудо

Воздушный творожный кекс, который тает во рту - это действительно ЧУДО! Несложный рецепт, а результат отличный)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс творожный "Чудо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4074.1 ккал 		белки
97.4 г 		жиры
150.9 г 		углеводы
587.2 г
Порции
ккал
509.3 ккал		 белки
12.2 г		 жиры
18.9 г		 углеводы
73.4 г
100 г блюда
ккал
325.9 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
47 г

Рецепт «Кекс творожный "Чудо"»:

  • Мягкое сливочное масло нарезать кусочками,

  • Добавить к нему коричневый сахар ТМ Мистраль и взбить миксером.

  • К взбитому с сахаром маслу добавить яйца, творог и муку.

  • Взбить до однородной пышной массы.

  • Затем добавить соду гашенную уксусом, изюм и цедру лимона. Все хорошо перемешать.

  • Готовое тесто вылить в форму для выпекания кекса и отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час.

  • Готовый кекс вынуть из формы когда он остынет и посыпать сахарной пудрой.







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: кекс

Вкусы: творожный лимонный творожно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс творожный "Чудо"
Рецепт: Кекс творожный Чудо

Воздушный творожный кекс, который тает во рту - это действительно ЧУДО! Несложный рецепт, а результат отличный)

Ингредиенты для «Кекс творожный "Чудо"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (11)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс творожный "Чудо"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светлана, подскажите размер формы
диаметр 20 см
Спасибо за рецепт!!! Очень понравился кекс. Только быстро закончился Обычно я одна выпечку ем, а тут и муж активно подключился. Пекла в мультиварке.
Здорово .что рецепт понравился! Благодарю за отзыв.
Спасибо за рецепт, очень вкусный кекс, делала с черникой на пробу половину порции, пожалела что так мало сделала.
Благодарю за внимание к рецепту Рада, что кекс Вам понравился
Только что испекла, в полном восторге: нежнейший, бархатистый кекс, тает во рту. Лимона не было, добавила цедру апельсина. Кекс получился высокий, корочка зарумянилась через 50 минут, оставила допекать на нижнем подогреве еще на 5 минут, все отлично пропеклось (электродуховка). Дети оценили, сама уминаю второй кусок, думаю, до завтра он не доживет
Здорово! Я рада, что Вам понравился кекс
Рецепт просто чудо!
Благодарю
Сахара добавила меньше в 2 раза. Ну очень вкусный кекс, нежный и воздушный! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Очень хочу попробовать кексик, но формы такой нет. В чем можно испечь?
В любой форме для кекса. Или в круглую глубокую сковороду посредине ставите консервную банку высокую, смазываете растительным маслом и выливаете тесто. Получается форма с отверстием.
Пересматриваю рецепт и не нахожу почему кекс получился такой тёмный?
Неужели из-за коричневого сахара?
А изюм надо замачивать?
Испекла. Правда, делала с обычным сахаром и положила его меньше - 200 гр., а не 300. В следующий раз положу ещё меньше. Вместо соды и уксуса - разрыхлитель собственного изготовления (рецепт из поварёнка). Очень вкусный и ароматный кекс. Буду печь ещё. Спасибо за рецепт!
Здорово, что рецепт Вам пришелся по вкусу!
Положила чуть меньше муки. Не пропекся( готовила даже больше по времени и меняла температуры и изворачивалась как могла. Но вкус края который пропекся был очень вкусный, вот и думаю, как его готовить что бы все получилось.
Сделайте по рецепту!
Приготовила ваш кекс:муки положила чуть меньше (250 гр),творога чуть больше (320 гр),сахара-180гр.Остальное- по рецепту.Пошла с ним в гости чайку попить.Всем очень понравился.хвалили.Спасибо за рецепт,буду готовить ещё обязательно.
Рада, что кекс Вам понравился!
Готовила кекс, сахар 200г, мука 250г вместо 300г. Получилось замечательно, пропекся в меру, не стал сухим, как это бывает. В нашем семействе улетел за один вечер. Автору- спасибо!
Рада, что рецепт Вам пригодился и пришелся по вкусу
Испекла с меньшим количеством сахара (200 вместо 300). Все тесто в форму не поместилось, испекла большой кекс и маленькие кексы в формочках. Большой кекс получился изумительным, маленькие тоже вкусные, но более сухие, хотя вытащила их из духовки раньше. В следующий раз буду печь два больших. Спасибо огромное за рецепт.
Я очень рада, что кекс пришелся Вам по вкусу!
Подскажите, пожалуйста, такое большое количество сахара является принципиальным? Я не люблю очень сладкое. Если уменьшить количество сахара, это повлияет на качество?
нет, на качество не повлияет, кладите по своему вкусу
Теперь это один из наших любимых кексов. Спасибо за рецепт.
Иногда кладу цедру и ещё апельсиновы сахар, чтобы поароматнее был.
Здорово
уже печется,правда добавила измельченные орехи и пару ст.ложек малинового варенья,заместила изюм за неимением такового в данный момент.Жду результата.Пеку для мамы,сама на диете.
Мне понравился)) заменила 100 грамм масла на домашний йогурт и 200грамм сахара на столовую ложку меда, так полезнее)))
оригинально!
Светочка, спасибо Вам! Сегодня испекла кекс, он получился чудесный, пропекся идеально! Дети и муж в восторге!
Здорово!
Кекс получился замечательный!
Делала без изюма, только с лимонной цедрой. Тесто разделила на две части. Одну часть пекла в маленьких формах - 20 минут. Вторую часть в большой форме - 40 минут. Все пропеклось идеально
Получился нежный и ароматный кекс. Очень вкусный
Спасибо Вам за быстрый, вкусный и легкий рецепт
Рада, что у Вас все получилось
Вкусный получился кекс. Сначала тесто показалось густоватым, но после добавления гашеной соды все отлично получилось. Буду печь еще обязательно. Главный критик - дочка оценила результат на 100 баллов!
Здорово
↑Ответ для акчуч
Какой интересный рецепт! Твоё солнышко-супер!!!
Спасибо, моя хорошая, мне очень приятно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"
Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"
Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки