Предлагаю вам простейший рецепт печенья, в котором тесто не нужно даже раскатывать! Это печенье и на вкус получается довольно простым! Но всё равно оно - домашнее! Что может быть лучше?! Угощайтесь!
- 20 мая 2015, 0:51
- 26748
Нарезное печенье

Ингредиенты для «Нарезное печенье»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло сливочное (из морозильной камеры) — 100 г
- Сахар — 80 г
- Яйцо куриное (из холодильника) — 1 шт
- Молоко (из холодильника) — 1 ст. л.
- Орехи грецкие (можно взять любые на ваш вкус) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2176.6 ккал |
белки
34.2 г |
жиры
122.5 г |
углеводы
237.4 г |
Порции | |||
ккал 435.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 47.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 435.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Нарезное печенье»:
-
Для начала нужно подготовить орешки. Обжарить, а затем крупно порубить или раскатать скалкой через пакет.
В миске смешать орехи, сахар и просеянную муку. -
Достать масло из морозилки и натереть на крупной терке. Добавить к мучной смеси и руками перетереть всю массу в крошку.
-
Сделать в крошке "колодец" и влить туда молоко и яйцо.
-
Замесить тесто. Сначала оно будет очень липнуть к рукам, но потом уплотнится. Когда тесто будет готово, надо сделать из него "колбаску"!
-
Завернуть её в пакет и отправить на 30 мин. (или больше) в холодильник.
-
По истечении времени достаем нашу "колбаску" и нарезаем острым ножом на печенье. Около 1 см толщиной.
-
У меня получилось 18 шт. Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправляем в разогретую (заранее!) до 200*С духовку на 15-20 мин. До легкого "зарумянивания".
-
Снизу у меня печенье зарумянилось, а сверху осталось практически бледным! Так и должно быть! Не пугайтесь! Наше нарезное печенье готово!
И вариации на тему:
1. Чтобы усилить ореховый вкус, нужно после нарезки смазать желтком и посыпать орешками.
2. В тесто можно смело добавлять сушёные ягоды или цукаты.
3. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью!


Сашенька, поздравляю тебя с Днем Рождения!










Сашуль, мне показалось, что вы с Максом очень любите печенюшки, поэтому я сделала их для тебя, и для вас!









Комментарии и отзывы
20 мая 2015 года vlirli #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года vlirli #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года vlirli #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года vlirli #
20 мая 2015 года vorobyshek #
20 мая 2015 года veronika1910 #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Dennik 09 #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Aigul4ik #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Ольга-Данцина #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года mtata #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Демурия #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Лепачка #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Alice Ricci #
Вы молодец насчет подарка!
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Alice Ricci #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Святочка #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Feya60 #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Сашуленок #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года para_gn0m0v #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года mama_josepha #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Даша Михайловна #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Даша Михайловна #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Даша Михайловна #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Сашуленок #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 мая 2015 года Сашуленок #
20 мая 2015 года Даша Михайловна #
20 мая 2015 года Т-пушка #
20 мая 2015 года LNataly # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: