Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 23 мая 2015, 12:33
  • 31008

Помидоры "Лысые"

Рецепт: Помидоры Лысые

Предлагаю попробовать очень простую в исполнении, но очень вкусную закуску. Прекрасно подойдет к шашлыкам, благо сезон в разгаре, вкусно с брынзой, с подсушенным хлебушком. Рецепт Алексея Зимина.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Помидоры "Лысые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
574.3 ккал 		белки
12.6 г 		жиры
32.5 г 		углеводы
54.4 г
100 г блюда
ккал
88.4 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
5 г		 углеводы
8.4 г

Рецепт «Помидоры "Лысые"»:

  • Вот наши основные ингредиенты.

  • Помидорки моем и заливаем кипятком, ждем примерно 1-2 минуты, кожица начнет лопаться, сливаем кипяток и обливаем холодной водой.

  • Теперь очищаем помидоры от кожицы и складываем в миску с крышкой.

  • Чеснок мелко нарезаем.

  • Добавляем к помидорам масло, бальзамический уксус (я взяла чуть больше, чем в оригинале, люблю бальзамик), соль, приправу (в оригинале -орегано, но я брала базилик сухой), можно добавить и зелени (мелконарубленной), чеснок. Закрываем крышкой и перемешиваем, встряхивая миску. Оставляем на 1.5 часа при комнатной температуре. Можно время увеличить, предварительно попробовав. Периодически встряхиваем миску, чтобы маринад пропитывал помидорки. Перед употреблением охлаждаем. Можно полить оставшимся маринадом. Попробуйте, очень вкусно. Приятного аппетита.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: пикантный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры "Лысые"
Рецепт: Помидоры Лысые

Предлагаю попробовать очень простую в исполнении, но очень вкусную закуску. Прекрасно подойдет к шашлыкам, благо сезон в разгаре, вкусно с брынзой, с подсушенным хлебушком. Рецепт Алексея Зимина.

Ингредиенты для «Помидоры "Лысые"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Помидоры "Лысые"» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Отличные помидорки! чесночка можно бы и поменьше...но в целом - класс!!!
Наташа,спасибо,аппетитные помидорки! А чесночок конечно по вкусу можно.
Обалденно вкусно!
добавляла в равных пропорциях и орегано и базилик,свежие,поэтому количество зелени увеличила в полтора раза.еле дождалась пока помидорки настояться.делала из красных и жолтых шери.очень красиво,но сердце требовало эстэтики, поэтому пожарила в кольце натёртый пармезан(верхний),и натёртую моцарэлу(нижний),ну и кусочек камамбэра.вот такие воздушные шарики или леденцы на палочке у меня получились.помидоры ели и просто и с сыром,с сыром вкусней.Мариночка, огромное спасибо за рецепт.
Ух ты,какие помидорки и подача замечательная! Яночка я очень рада,что все понравилось! С сыром конечно вкусно,мы ели с брынзой домашней -вкуснота! Надо мне тоже желтеньких черри купить,так здорово смотрится!
Марина, спасибо огроменное за рецепт!!! Это ХИТ!
Предлагаю переименовать из "Лысых" в "Восхитительные" или что-нибудь в этом роде!
Оленька спасибо за прекрасный фотоотчет! Замечательно,что все понравилось!
Уже готовила три раза! Буду готовить и в дальнейшем! Муж ведь будет требовать!!! Мариночка, спасибо огромное!
Спасибо большое за чудесный рецепт! помидорки у меня не черри, кожура не хотела лопаться ни в какую: пришлось 2 раза кипятком обдавать и ничего так и не лопнуло, но ножом легко снялась)))) вместо орегано положила любимую кинзу. И нужно побольше помидорок брать-до фотосессии дожили не все ))))))
Я рада,что рецепт вам понравился! Чудесное фото!
Марина, спасибо большое! Фото - походное! Делала к шашлычкам у друзей! Понравились всем без исключения!! Очень вкусно!! А с шашлычком.. ммм.. Супер! Спасибки ещё на форуме!
Спасибо Наташа! Я так рада,что все понравилось!
Мариночка, рецепт потрясающий! Мне очень помидорочки понравились! Буду теперь частенько на праздничный стол готовить, да и так тоже! Спасибо большое, за рецепт!
Люба,помидорки супер у тебя! Я очень рада,что рецепт понравился!
Мариночка, понравились, не то слово! Они сейчас ещё больше промариновались! Ммммм, песня....
Мариночка, принимай и мой отчетик! Очень порадовало, что за достаточно короткое время получилась чудесная закуска!. Готовила все по рецепту! Очень вкусно! Буду готовить и в дальнейшем. Спасибо большое за рецепт!!!
Олечка,отличная закуска !!!
Галочка, спасибо,солнышко! очень вкусно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оля,классные помидорки! Я очень рада,что все понравилось!
Мариночка, спасибо за одобрение ! Буду пользоваться этим рецептом однозначно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитные помидорки!
Спасибо,Ирочка! Быстро и вкусно!
Верю!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая красочная и аппетитная тарелочка
Виолушка, спасибо, моя хорошая!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,прекраснейшие помидорки у тебя получились
Танюша, спасибо за похвалу и за внимание!!!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ээээх, вот вкуснота, так вкуснота!!!
Твоя правда,Олюшка! Спасибо,моя хорошая за внимание!
Добрый день! Вот и мой отчет! Делала всё по рецепту. Очень вкусно, мне очень понравилось. Только вот чеснок попался какой-то термоядерный , поэтому в след. раз нужно будет меньше чеснока, на мой вкус. Спасибо большое за интересный рецепт!
Лариса спасибо,очень я рада,что понравилось. Подача красивая! А чеснок конечно по вкусу можно,у нас сейчас наооборот чеснок какой то не злой совсем.
↑Ответ для larik_malasha
Лар, класс Ты для кростини исп-ла?
нет, это просто для постановки фото я так придумала подавать Ела просто вприкуску с хлебом
↑Ответ для larik_malasha
Ларисочка,просто восхитительная фотография!Эталон!Хочется смотреть,не отрываясь!
спасибо огромное, Ириш! Мне очень приятно!
Прекрасный рецепт быстрого приготовления очень вкусных помидорчиков! :
Спасибо Тамара!
Мариночка,очень вкусные,пряные помидорки!Готовила с орегано,оторваться невозможно! Сделала их в 15.00,а в 20.00 они уже стояли на нашем столе!А через буквально пять минут были съедены и даже рассол выпит!Огромное спасибо тебе,Мариночка,за очень удачный рецепт! Буду готовить помидорки еще не раз!
Какие красивые помидорки!!!
Милая Ренатушка,спасибо тебе огромное за внимание и одобрение! Очень вкусные помидорки!Оторваться невозможно!
↑Ответ для Ирушенька
Ириша,спасибо за отчет! Такие аппетитные помидорки у тебя. А рассол действительно вкусный остается,почему не выпить его.
Спасибо тебе,Мариночка,огромное за одобрение и еще раз за чудесный рецепт вкусной закуски быстрого приготовления!
Приготовила в 8 утра, а в 17.00 помидорки стояли на праздничном столе. Супервкусно!!! В качестве приправы взяла свежий базилик.
Марина, огромное спасибо!
Катюша спасибо за красивый отчет! Я очень рада,что тебе понравился рецепт! Со свежим базиликом думаю вкуснота получилась!
Просто чудо-помидорки! Я вообще помидоры не очень люблю, только в готовке или в салате, а эти просто так уминаю за обе щеки. Всем очень понравились, однозначно в копилку и на постоянной основе. Спасибо!
На здоровье,я очень рада!
Очень и очень
Спасибо!
Мариночка, принимай отчет. Помидорки у меня правда не черри, а сорт Рио. Добавила щепотку молотой гвоздики и немного свежей лаврушки. Попробовала через 2 часа – не промариновались еще. Оставила на ночь в холодильнике, но забыла и вспомнила только через день. Ну очень вкусно!!! Все как я люблю! Марина, спасибо за наипростейший рецепт замечательных помидор!
Ангелиночка,спасибо! Симпатяшки какие!
Обалденная закусочка! Очень понравилась!
Спасибо Любаша!
Бесподобная закуска! Представляю, как это вкусно и нежно! Особенно радует то, что готовятся помидоры довольно просто! А фото невероятной красоты!
Машуля,спасибо за теплые слова! Готовятся действительно быстро,что для нас,вечно занятых,немаловажно.
Верочка спасибо!
Замечательные помидорчики!
Спасибо Жанночка!
Вкуснятина какая, спасибо за рецепт
Спасибо большое.
Вкусненькие!!!
Спасибо.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки