Очень вкусный и очень простой вариант потрясающе нежных и ароматных оладушек. Из разряда: таят во рту.
- 25 мая 2015, 8:51
- 30311
Оладьи с сыром и зеленым луком
Ингредиенты для «Оладьи с сыром и зеленым луком»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир (220 мл) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сода (На кончике ножа)
- Специи (По щепотке: соль, сахар)
- Масло растительное (Плюс для жарки) — 4 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1525.9 ккал |
белки
62.2 г |
жиры
78.8 г |
углеводы
141.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 200.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Оладьи с сыром и зеленым луком»:
-
Яйца, сметану, соль и сахар взбиваем. Добавляем кефир, масло и соду, взбиваем.
-
Добавляем муку и еще раз взбиваем. Может показаться, что тесто жидковатое в классическом понимании "на оладьи", но советую не пугаться и муки больше не добавлять. Оладушки может и не будут высокими, но зато будут очень нежными и в прямом смысле слова "таять во рту". Лук мелко шинкуем, сыр трем на терке, добавляем к тесту и лопаткой аккуратно и тщательно перемешиваем.
-
Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и жарим оладушки с двух сторон на среднем огне при закрытой крышке.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Комментарии и отзывы
24 октября 2015 года Rina8091 #
24 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года alsunchik #
29 сентября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
23 августа 2015 года lkukusya #
24 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)
20 августа 2015 года LNataly #
24 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)
13 августа 2015 года Frau Sand #
13 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)
12 августа 2015 года Nienulka #
12 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)
9 августа 2015 года Инночка07 #
10 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)
8 августа 2015 года LNataly #
9 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)
2 августа 2015 года barska #
Впервые никто не выковыривал зел.лук из блюда! УррРРРЯ!
Всем понравилось!
4 августа 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Мне очень приятно спасибо за вкусное фото
4 августа 2015 года barska #
10 августа 2015 года kotenochkin #
10 августа 2015 года barska #
18 июля 2015 года nelya13 #
18 июля 2015 года nelya13 #
19 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
9 июля 2015 года Frau Sand #
9 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Получается сливочный вкус, без намека на запах или вообще луковые намеки
9 июля 2015 года Frau Sand #
4 июля 2015 года Оксана Купреева #
4 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Violl #
2 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года Violl #
2 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года Violl #
2 июля 2015 года Покусаева Ольга #
2 июля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
2 июля 2015 года Violl #
2 июля 2015 года mtata #
2 июля 2015 года Violl #
11 июля 2015 года felix032 #
11 июля 2015 года Violl #
19 июня 2015 года pupsik27 #
19 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Рада, что рецепт понравился
20 июня 2015 года pupsik27 #
14 июня 2015 года Буськина #
Остывшие понравились больше-не такие жирные.Добавила кроме лука еще и укропчика.Душисто.
Вкусно и с супчиком вприкуску,и как самостоятельное блюдо и с кефиром обезжиренным, и с чаем сладким,и с компотом.
Только мужчинам моим чего-то в них не хватало,в следующий раз попросили колбаски копченой добавить.
15 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)
11 июня 2015 года lilyaya #
11 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)
9 июня 2015 года Лепачка #
10 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)
8 июня 2015 года inulia68 #
Oladuchki bespodobnye,ela gorya4imi,so skovorodki pryamo!
Eto blajenstvo!!!....Budut 4astymi gostyami u nas,spasibo!!
8 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо за доверие, теплые слова и аппетитное фото
7 июня 2015 года Navely #
8 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо за доверие, теплые слова и аппетитное фото
6 июня 2015 года n halina #
7 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: