• 29 мая 2015, 7:15
  • 8907

Воздушные пирожки с малиной в шоколаде

Рецепт: Воздушные пирожки с малиной в шоколаде

Скоро лето! Сезон вкусных и полезных ягод! Сезон удовольствий для детей и взрослых! Предлагаю легкий и быстрый рецепт пирожков с ягодной начинкой. Очень быстро! Очень просто! Очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Воздушные пирожки с малиной в шоколаде»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2731.5 ккал
белки
44.5 г
жиры
151.2 г
углеводы
314.5 г
Порции
ккал
682.9 ккал
белки
11.1 г
жиры
37.8 г
углеводы
78.6 г
100 г блюда
ккал
374.2 ккал
белки
6.1 г
жиры
20.7 г
углеводы
43.1 г

Рецепт «Воздушные пирожки с малиной в шоколаде»:

  • Пирожки готовить очень легко.
    Подготовить тесто. Разморозить его при комнатной температуре и раскатать в одном направлении прямоугольником примерно 22х30см. Так оно не потеряет свое свойство слоености.
    Разрезать каждый пласт на 6 квадратиков примерно 11х10 см. Если беспокоитесь, что начинка потечет, припылить каждый квадратик небольшим количеством крахмала.

  • Разложить тесто в формы для кексов. Выложить внутрь начинку: несколько ягод малины (у меня свежезамороженная) и чайную ложку шоколадных капель. Мне по вкусу больше понравились с черным шоколадом.

  • Защипнуть края квадратиков, смазать пирожки желтком.
    Выпекать в духовке 30-35 мин при 180С до румяности.

  • Украсить наши пирожки сахарной пудрой.
    Обязательно дайте остыть пирожкам, а лучше всего остудите и поставьте в холодильник на 20 минут, не дольше! Тогда начинка не успеет застыть, а тесто приобретет ярко выраженный сливочный вкус.
    Все! Легкие, воздушные, с новым вкусом пирожки готовы.

Теперь можно накрывать на стол и приглашать любимых людей насладиться вкусным десертом.

Этим десертом я хочу поделиться со своей подругой Наташей (LNataly), которая познакомила меня с тонкостями работы по слоеному тесту и не только.
Наташа - замечательный и веселый человек, отличная мама двух сыновей и прекрасная жена.
Наташа, хочу пожелать тебе хорошего настроения на все лето!





Приятного всем аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушные пирожки с малиной в шоколаде
Рецепт: Воздушные пирожки с малиной в шоколаде

Скоро лето! Сезон вкусных и полезных ягод! Сезон удовольствий для детей и взрослых! Предлагаю легкий и быстрый рецепт пирожков с ягодной начинкой. Очень быстро! Очень просто! Очень вкусно!

Ингредиенты для «Воздушные пирожки с малиной в шоколаде»:

Фотографии «Воздушные пирожки с малиной в шоколаде» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Какая вкуснятина Умничка
Натуся угощайся тебе с черным или с белым?
и с тем и другим, и побольше
отличный выбор!
Дашенька, очень праздничные нарядные пирожки!
Жанна, спасибо угощайся
спасибо
Вкусно! Красиво!
Саша, спасибо угощайся
Прекрасный рецепт!
Люба, спасибо
Отличный рецептик
Спасибо
Дашенька прекрасный рецепт спасибо большое,прихватила
Татьянка, спасибо угощайтесь и отдельное спасибо за идею с формочками. Как Вы говорите, чтобы формочки не простаивали
Как Вы говорите, чтобы формочки не простаивали
так красиво же и форму хорошо держат
да-да!
за идею!
Прекрасный рецепт!!!
Ирина, спасибо
Какие милашки!!! Утащила!
Ирина, спасибо готовьте с удовольствием
Шикарные пирожки, а готовить очень легко- утащила
Евгения, спасибо готовим легко и с удовольствием буду ждать впечатлений
Обязательно отчитаюсь, Дашенька!
отличные!!!! а начинку правда можно менять!!!
Татьяна, спасибо конечно, начинку можно и нужно менять столько ягод впереди мне еще нравится сочетание шоколада со смородиной: черной или золотистой
ой какие красавчики получились идея с формами для кексов отличная забираю на пробу обязательно попробую
Тома, спасибо как говорится: "Чтоб не простаивали формочки!"Забирайте на здоровье буду ждать впечатлений.
ого! Так мы гуляем!
гуляйте, а я и болею еще как оздоровею, так бегу за тестом, вот тогда погуляем
ой-ой выздоравливайте скорее
Да уже лучше, простуда подкосила, скоро встану в строй пекарей
давайте-давайте
Доброе утро, Дашенька! Мне уже лучше, спасибо за поддержку
Доброе утро, Тома! Я очень рада
Какой подарок! Молодец, Даш!Очень красиво! Наташу уважаю за ее позитив
Спасибо, Марианночка! Взаимно!
Ответ для Один Три
Спасибо, Марьяша угощайся
Рецепт универсальный! Я делала с заварным кремом.
Спасибо Правда, универсальный! А если к крему добавить ягод...ммм - сказка
Спасибо за идею! Выглядит очень красиво. И главное готовится быстро! Обязательно попробую. Забрала в КК.
Маргаритка, готовим с удовольствием здесь секрет : не раскатывать тонко тесто и в одном направленииБуду ждать впечатлений
Обычно в упаковке 2 квадратные пластины слоеного теста, каждую разрезать пополам и раскатать в прямоугольник? Так? Или каждую пластину просто раскатать прямоугольником, а затем нарезать на квадратики? Какого размера получаются квадратики для пирожков? И еще, сколько малинок вы кладете внутрь пирожка?
У меня обычно в упаковке 1 кг теста четыре прямоугольные пластины. Такие как на фото.Беру две, и каждую раскатываю прямоугольником и разрезаю на 6 частей. Каждый квадратик получается примерно 10х11 см. Малина у меня была замороженная, кислая, поэтому положила всего по 3-4 ягоды. Если свежую брать, она будет более сладкая.
Спасибо за подробности! А сахара добавлять не нужно совсем?! Малину предварительно разморозить?
не за что нет не добавляла. С кислинкой было. Если хочется более сладкую, то лучше сахарную пудру добавить. Малину можно не размораживать. Внутри малинка не будет держать форму Все перемешается.
Замечательная выпечка
Вероника, спасибо угощайся
Дашенька,какой великолепный подарок! Очень хорошая идея, особенно радует,что пирожки готовятся быстро и не надо с ними морочиться! Спасибо!!!
Лиля, я думаю у любой хозяйки должен быть такой нехлопотный рецепт вкусняшек Угощайся!
Дашенька, какая красота! Очень понравились пироженки, обязательно буду делать, спасибо за рецепт!
Женя, спасибо готовьте с удовольствием
Даш, ну ничего себе!! Даже представить не могла, что утро начнется с подарков и комплиментов!! Какая вкуснятина!!! А красота! И всё мне! Мне и с белым, и с черным, и чайку!! Спасибо большое, Дашуль!! Вот сюрприз так сюрприз!
Натуся, налетай не хватит, еще напеку Решила, что с утра тоже себя можно побаловать
Как Люба говорит, дай-ка я тебя опомажу!! Мне для воплощения надо подкупить кое-что.. Поэтому будем пока с твоими чаевничать!!
Готова опомадиться взаимно и Любу позовем!
Проведем день - опомаженые!
главное, чтобы мужья не задали женский вопрос:"Это что - помада?!"
А мы еще и духами друг друга попшикаемся!
Все гениальное - просто! Замечательно!
Светлана, спасибо это точно иногда для хозяйки, чем проще, тем лучше! Ягоды можно менять, отлично с шоколадом еще золотистая и черная смородины сочетаются.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки