Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье

Galchonok22Поваренок 5 уровня

1 июня 2015, 0:01
174022

Овсяное печенье от Елены Козыревой

Овсяное печенье с карамельным вкусом и изюмом, приготовленное из ТВ передачи по рецепту Елены Козыревой, стало одним из самых любимых в нашей семье. Отдельная благодарность за рассказ про этот рецепт Ларисочке Lacrimosa.

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

Хлопья овсяные (Геркулес, ТМ "Мистраль") — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 90 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар коричневый (тростниковый, ТМ "Мистраль") — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Изюм — 50 г

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2239.6 ккал	белки 31.4 г	жиры 97 г	углеводы 317 г
100 г блюда
ккал 399.9 ккал	белки 5.6 г	жиры 17.3 г	углеводы 56.6 г

Рецепт «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

В миску всыпать муку, разрыхлитель, соль, корицу
В чашу блендера всыпать Геркулес ТМ"Мистраль"
и измельчить в муку
Смешать измельчённый Геркулес с мукой и изюмом, предварительно промытым и просушенным
Масло комнатной температуры взбить с белым и коричневым сахарами миксером в течение 1 минуты
Добавить яйцо и взбить до пышности
Соединить масляно-сахарную и сухую смеси. Полученное тесто убрать в холодильник, ничем не накрывая, на 30 минут.
При помощи ложки для мороженого сформовать печенья, оставляя расстояние между ними, на противне, застеленным бумагой для выпечки.
Из данного количества продуктов получается 15 штук.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке) до сухой спички

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка десерт завтрак полдник пикник

Вкусы: сладкий овсяный карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108879/]Овсяное печенье от Елены Козыревой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108879/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/30/22/1160765_39627-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Овсяное печенье
Овсяное печенье с карамельным вкусом и изюмом, приготовленное из ТВ передачи по рецепту Елены Козыревой, стало одним из самых любимых в нашей семье. Отдельная благодарность за рассказ про этот рецепт Ларисочке Lacrimosa.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Соль, Корица, Масло сливочное, Сахар, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Изюм.
Тэги: печенье, выпечка, десерт, завтрак, полдник, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяное печенье от Елены Козыревой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/30/22/1160765_39627-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяное печенье от Елены Козыревой" title="Рецепт: Овсяное печенье от Елены Козыревой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Овсяное печенье с карамельным вкусом и изюмом, приготовленное из ТВ передачи по рецепту Елены Козыревой, стало одним из самых любимых в нашей семье. Отдельная благодарность за рассказ про этот рецепт Ларисочке Lacrimosa.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/377/">
          Овсяное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108879/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяное печенье от Елены Козыревой

Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

Хлопья овсяные Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Корица Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Яйцо куриное Изюм

Тэги: печенье, выпечка, десерт, завтрак, полдник, пикник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2053

Овсяное печенье "Анне Вески"

273
2053
306886

1664

Печенье из геркулеса

177
1664
184939

1528

Печенье шоколадно-овсяное

144
1528
54122

1497

Овсяное печенье "Анзакс"

290
1497
221992

1299

Овсяное печенье от Елены Козыревой

167
1299
139082

1096

Печенье овсяное хрустящее

230
1096
69942

953

Овсяное печенье "Любимое"

207
953
85654

852

Овсяное печенье домашнее

71
852
333983

673

Жевательное овсяное печенье

82
673
11015

588

Овсяное печенье с шоколадом

78
588
63140

564

Простое мягкое овсяное печенье

69
564
122799

514

Печенье из овсяных хлопьев

25
514
4960

330

Овсяное печенье

22
330
64558

294

Настоящее овсяное печенье

83
294
54112

277

Печенье овсяное с ржаной мукой

61
277
7259

263

Домашнее овсяное печенье

16
263
4108

246

Овсяное печенье с маком

39
246
22085

245

Печенье овсяное

56
245
26392

214

Печенье "Анзак" с корицей

32
214
2490

184

Овсяное печенье

25
184
1801

172

Овсяное печенье с изюмом

9
172
8867

165

Овсяное печенье

45
165
22798

126

Праздничное овсяное печенье

21
126
17689

120

Печенье овсяное "дивное"

73
120
2978

119

Овсяное печенье

27
119
20672

112

Овсяное печенье

18
112
4582

107

Овсяное печенье

12
107
6640

105

Овсяное печенье

34
105
16034

101

Овсяное печенье со сливочным вкусом

12
101
3697

Овсяное печенье

14
96
4034

Вкуснейшее овсяное печенье

4
93
4395

Овсяное печенье с орешками

14
87
9714

Овсяное печенье

10
86
4413

Печенье "ОвсяНочка"

12
40
1743

Овсяное печенье

7
38
1762

Овсяное печенье

16
25
4224

Печенье "Овсяники"

Овсяное печенье хрустящее

1
18
1138

Показать все варианты рецепта (38)

Фотографии «Овсяное печенье от Елены Козыревой» от приготовивших (24)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 сентября 2015 года LenaShvets #

Делала сразу двойную норму. Получилось все замечательно. Изюма и муки положила чуть больше, сахара чуть меньше. Вкусные и красивые печеньки. Готовить несложно. Повторять буду обязательно

Спасибо автору за отличный рецепт

28 сентября 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Лена,спасибо за подробный отчёт

!Очень рада,что печенье получилось и понравилось

!Готовьте на здоровье

и с удовольствием

28 августа 2015 года Жучишка #

Пекла вечером... Очень вкусно получилось!!!! Спасибо за рецепт))) действительно как магазинное, даже лучше!!!!!...))))))

28 августа 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Ирина,на здоровье!Спасибо за отзыв

!Рада,что печенье пришлось по вкусу

28 августа 2015 года Жучишка #

Если честно давно мечтала испечь сама печенье, но все никак не решалась.... И вот сегодня я это сделала!!!! И очень рада результату!!!

29 августа 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

За сбывшуюся мечту!

11 августа 2015 года imankulova n #

Спасибо большой за рецепт

12 августа 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Спасибо Вам

28 июля 2015 года ЕКАТЕРИНА ЛЯШЕНКО #

добрый день! долго думала куда деть овсянку(развесную раньше покупала)и увидела ваш рецепт ,вчера сделала -ну очень понравилось печенье! ,делала сразу 2 порцию. ДЕтИ ели и говорили как магазинное даже лучше ,спасибо за рецепт теперь буду знать куда её использовать

28 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Добрый вечер!Екатерина,на здоровье!
Очень рада

,что и печенье понравилось, и овсянку "пристроили"

!Спасибо за отзыв

28 июля 2015 года ЕКАТЕРИНА ЛЯШЕНКО #

21 июля 2015 года galy69 #

Судя по отзывам и комментариям должно получиться отличное печенье. Пока что я перепробовала много рецептов и все не то. Заберу Ваш рецептик к себе в КК и обязательно попробую сделать. Потом обязательно отчитаюсь о результате.

21 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Забирайте

!Буду надеяться,что рецепт пригодится

21 июля 2015 года Eugenita #

Супер!

21 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо,Женечка

17 июля 2015 года margoritka88 #

Печенье получилось обалденное!

Вкуснятина!

перечитала множество рецептов и остановилась на Вашем.

до этого готовила по другому рецепту и вышло не очень, если честно я небольшие поправки в Ваш рецепт всё же внесла когда готовила. Так вот: сахар я взяла обычный и всего 80 гр, а изюм в этот раз не добавляла, в остальном все как у вас. Печенье выпекала при температуре 180 градусов 25 минут, последние 5 минут в режиме конвекция. Когда вынула из духовки печенье было мягким, а как остыло стало хрустящими!

печенье чудесное! Ароматное! В меру сладкое!

Фото здесь: https://www.povarenok.ru/photo/49824/

17 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Елена,спасибо за подробный отчёт

!Рада,что рецепт пригодился и печенье пришлось по вкусу

18 июля 2015 года margoritka88 #

Спасибо Вам за подробный рецепт!

19 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

13 июля 2015 года olga_1983_donetsk #

Спасибо за рецепт!!! Печенье очень вкусное

Но нашей семье вкуснее оно на следующий день, пропадает мягкость. Буду делать теперь часто, т.к. не дорого и потрясающе вкусно. И сахара в печеньках нам оказалось в меру))))

13 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Рада,что печенье понравилось

пропадает мягкость

Так если Вы хотите,чтобы печенье изначально хрустело,то достаточно прибавить на выпечку ещё 5 минут

И сахара в печеньках нам оказалось в меру

И мы сладкоежки

!
Спасибо за подробный отчёт

10 июля 2015 года RaIena #

Спасибо за рецепт

Печенье получилось очень нежным и рассыпчатым

Только в следующий раз я положу поменьше сахара и тоже попробую добавить кусочки шоколада.
https://www.povarenok.ru/photo/49366/

10 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Алёна,на здоровье!Конечно,готовьте,как Вам нравится

!Спасибо за отчёт и замечательное фото

8 июля 2015 года Баламутка-50 #

Спасибо за рецептик. Люблю овсяные печеньки. Пекла с небольшими изменениями- вместо изюма добавила кусочки белого шоколада(50гр), соответственно уменьшила сахар наполовину и добавила в тесто миндаль рубленный. Ооооочень вкусно! Печенье немного "расползлось", зато такое хрустящее и с волшебным вкусом-ароматом мммммммм!!!!

8 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Рада,что печенье понравилось

!Спасибо за подробный отчёт

Печенье немного "расползлось"

Попробуйте,в следующий раз,если он будет

,добавить 1-2 ст.л. муки,а то её качество везде разное

6 июля 2015 года Vinidikt28 #

Cegth!

Супер! Пекла дважды. Один раз с сахаром (вдвое меньше, чем в рецепте), второй раз с медом. Второй раз геркулес заменила на овсяную муку. Именно тот вкус, которого добивалась уже давно! Да, и изюм измельчила в блендере с мукой. Спасибо за сбывшуюся мечту!

8 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!И Вам огромное спасибо за доверие к рецепту и подробный отчёт

6 июля 2015 года Магнолия17 #

Уже пекла овсяное печенье по 2 рецептам - результат не понравился. Попробую по вашему рецепту. Надеюсь это будет именно тот! Спасибо!

3 июля 2015 года Natalia Ok #

[+5]

Очень вкусное печенье получилось! Спасибо за рецепт! https://www.povarenok.ru/blog/show/43766/#com5452957

3 июля 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наташечка,на здоровье

!Спасибо за замечательное фото и отчёт

!Я очень рада,что печенье понравилось

24 июня 2015 года chychyndra #

Загребла в свои закрома для приготовления в ближайшее время,спасибо.

25 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Илона,на здоровье !Спасибо

15 июня 2015 года Мама в запарке #

Добрый день, в нашей семье печенье тоже пошло "на ура"! только сахара положила в 3 раза меньше, но все равно было очень сладко! Будем готовить еще. Спасибо за рецепт

15 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

На здоровье

!Рада,что печенье понравилось

!Спасибо за отчёт

13 июня 2015 года Приви #

[+5]

Делали еще раз. На этот раз муки добавила 120гр и никто никуда не поплыл)) Изумительное печенье, однозначно в любимые рецепты

14 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Наташа,спасибо за внимание к рецепту

!Фото замечательное

!Рада,что добавка муки пошла на пользу

10 июня 2015 года Колесникова Людмила #

Любим овсяное печенье! Оно у Вас очень аппетитное!!!

Забираю в КК.

10 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Людмила,спасибо

!Забирайте,на здоровье

Со мной на "ты"

9 июня 2015 года Мила-Vulpes #

Печенье получилось очень вкусное! Тесто было жидковатое, первая партия растеклась при выпечки, добавила ложку муки.

Теперь надо попробовать заменить масло на маргарин...

9 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Людмила,спасибо за отчёт

!А тесто было жидковато,когда формовали печенье?В холодильник ставили перед выпечкой?

11 июня 2015 года Мила-Vulpes #

Да, тесто ставила в холодильник. Течь начинало при нагреве в духовке. Но ложка муки все исправила.
Главное что печенье очень вкусное и все домашние спрашивают когда еще испеку!

17 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Да,тогда дело в количестве муки

.Людочка,спасибо

7 июня 2015 года девясил #

Спасибо за рецепт! Давно хотела испечь овсяное печенье.но не было рецепта!. Теперь вот нашла,но.... У нас нет в магазине коричневого сахара. Наверное, можно использовать обычное?

7 июня 2015 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Пожалуйста

!Да,конечно,можно использовать обычный сахар,если нет коричневого

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Овсяное печенье от Елены Козыревой

Ингредиенты для «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяное печенье от Елены Козыревой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Овсяное печенье от Елены Козыревой» от приготовивших (24)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов