Хочу предложить свой рецепт банановых сырников. Получаются пышными, мягкими, в меру сладкими, творог чувствуется мало. Это что-то среднее между сырниками и оладьями, но мой ребёнок ест только такой вариант) Подойдёт и для завтрака, полдника или ужина, особенно со сметаной или сгущёнкой) Надеюсь, мой рецепт подойдёт для маленьких и больших любителей творога и банана!
- 1 июня 2015, 11:43
- 36303
Пышные банановые сырники
Ингредиенты для «Пышные банановые сырники»:
- Банан — 2 шт
- Творог (одна пачка) — 200 г
- Кефир (120-150 мл) — 0.5 стак.
- Сода (не гасить) — 1 ч. л.
- Сахар (больше-меньше по вкусу) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Ванилин (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2043.6 ккал |
белки
83.8 г |
жиры
14.5 г |
углеводы
401.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 179.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 35.2 г |
Рецепт «Пышные банановые сырники»:
-
Бананы нарезать кубиками. Добавить творог, кефир, сахар, ванилин, соду (не гасить, это сделает кефир и творог) и яйцо. Перемешать.
Количество сахара регулируйте по вкусу. Сахар можно заменить мёдом. -
Добавляем примерно два стакана муки - получается густое липкое тесто.
-
Мокрыми руками формирую сырники.
Я в муке не обваливаю - в тесте её хватает.
-
Обжариваем на растительном масле, на небольшом огне (чтобы успели подрасти и пропечься), под крышкой!
Именно из-за того, что жарятся под крышкой - получаются пышными! -
На фото видно, как сырники подросли, какие стали пышные, толстенькие)
Обжариваем с двух сторон под крышкой - до румяности. -
Фото в разрезе!
-
Из указанного количества продуктов получилась целая гора сырников)
Эта тарелка не маленькая) -
Всем приятного аппетита!
-
Спасибо за внимание!
Но мой ребёнок любит именно такие, банановые, где творог не очень сильно ощущается.
Подавать можно со сметаной, сгущёнкой или кушать просто так, с молоком, кефиром, соком или чаем!
Буду рада, если какая-нибудь маленькая или большая привереда останется довольной!
Комментарии и отзывы
11 января 2016 года Ксения Ирис #
13 января 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)
9 января 2016 года Fibra #
11 января 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)
26 декабря 2015 года Lidia22 #
Они получились вкусными и очень пышными
Я добавляла в тесто 4 ложки сахара, но этого оказалось мало. Наверное из-за того, что бананы были не слишком сладкими. Но это не страшно В следующий раз добавлю больше сахара
Юля, спасибо за прекрасный рецепт!
26 декабря 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что уже не первый мой рецепт вам понравился и получился!
24 декабря 2015 года Lidia22 #
Вот прочитала данный рецепт - и всё, слюнки сразу же потекли
Забрала рецептик себе в КК.
В ближайшее время приготовлю такие сырнички
Обязательно отпишусь о своих впечатлениях
24 декабря 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Готовьте и кушайте с удовольствием!
4 декабря 2015 года Кудрявцева Анна #
Автору спасибо за отличный рецепт!
21 декабря 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года AlisaIv84 #
109 месяцев назад zoloto85 # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года mrs kazakova #
18 ноября 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
11 ноября 2015 года lina los #
11 ноября 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Готовьте ещё!
22 октября 2015 года Frii #
22 октября 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
27 августа 2015 года Frau Sand #
Спасибо за рецепт
27 августа 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
5 июля 2015 года Alessa Litvinova #
5 июля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
28 июня 2015 года lkg #
29 июня 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
29 июня 2015 года lkg #
Творога у меня не было, добавила рикоту. Получились как олади а не сырники, но очень вкусные . Моим очень понравились, они Вам передают - спасибо. В следующий раз сделаю с творогом, чтоб были похожи на сырники. Короче: рецепт - СУПЕР . Спасибо!!! Забрала в копилку.
5 июля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!
19 июня 2015 года lady farley #
20 июня 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Спасибо за тёплые слова!
Готовьте ещё на здоровье!
12 июня 2015 года Сибиркина2015 #
12 июня 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Готовьте ещё!
12 июня 2015 года kreicer avrora #
12 июня 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Очень рада, что вам понравились!
8 июня 2015 года nenb ahenb #
И банан у меня был только один, а сахара я кладу много, поскольку люблю сладкие.
Завтра добавлю ещё муки и дальше буду печь.
8 июня 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Очень рада, что вам понравилось!
8 июня 2015 года бапак #
8 июня 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Но мне нравится именно сочетание банана и творога)
8 июня 2015 года Щербакова Елена #
8 июня 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
7 июня 2015 года Mozer75 #
7 июня 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
6 июня 2015 года Олег Разин #
7 июня 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: