Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Mamita SIПоваренок 6 уровня

3 июня 2015, 12:23
157686

Картофель "Объедение"

Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Объедение"»:

Картофель — 1 кг
Сало (соленое или копченое) — 150 г
Помидор (средних) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Специи (соль,перец-по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2402.1 ккал	белки 59.5 г	жиры 142 г	углеводы 228.1 г
100 г блюда
ккал 151.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Картофель "Объедение"»:

Картофель почистить, помыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, минут 7-10 после закипания.
Сало порезать мелкими кубиками и распределить по дну формы для запекания. У меня муж очень любит сало, поэтому я взяла немного больше.
Когда картофель готов, немножко охладить и выложить на сало. Если картофель крупный, порезать на половинки, если небольшой, то можно целые оставить. Присыпать перцем и сухим укропом.
Помидоры помыть, вырезать семена и порезать мелкими кубиками. Уложить сверху картофеля.
Сыр натереть на терке, выдавить 2 зубчика чеснока, хорошо перемешать сыр с чесноком и выложить на помидоры.
Запекать при 250 С на самом нижнем ярусе духовки минут 15-20 (у меня духовка электрическая), до золотой корочки сыра. Сало растопится и весь жир перейдет в картошку, а сверху получится очень вкусная корочка!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108998/]Картофель "Объедение"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/108998/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/22/1164916_18456-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.

Ингредиенты: Картофель, Сало, Помидор, Сыр твердый, Чеснок, Укроп, Специи.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Объедение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/03/22/1164916_18456-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Объедение" title="Рецепт: Картофель Объедение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Объедение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/108998/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Объедение"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Объедение"»:

Картофель Сало Помидор Сыр твердый Чеснок Укроп Специи

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

111

Фотографии «Картофель "Объедение"» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 ноября 2015 года Сурик #

[+5]

Аленочка! Какое же вкусное блюдо!!! Картофель очень и очень вкусный получился! Готовила с грудинкой копченой. Аромат необыкновенный!!! Спасибо тебе большое за великолепный рецепт! Еще можно посмотреть фото в моем альбоме https://www.povarenok.ru/photo/58998/

12 ноября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Людочка,какое фото аппетитное!!!

А с копченной грудинкой вообще сказка! Спасибо за доверие и приготовление!

14 ноября 2015 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, шикарное исполнение очень вкусной картошечки!!!

14 ноября 2015 года Сурик #

Спасибо большое!

7 ноября 2015 года voronka83 #

[+4]

Картофель понравился! Быстро и просто. Укроп брала свежий. Сало у меня было соленое. Думаю, с копченым еще вкуснее.

7 ноября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Очень аппетитное фото!

Большое спасибо за доверие и приготовление!

29 октября 2015 года Наталья_Иркутск #

Какой замечательный гарнир! Просто и вкусно!

29 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо,Наталья!

21 октября 2015 года Sumchanin #

Сегодня нужно будет приготовить. Очень оригинальный рецепт. Сало с сыром

Очень люблю сало и сыр, буду пробовать сочетание

21 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Напишите потом,пожалуйста,как Вам результат?

20 октября 2015 года inbar4 #

вопрос по рецепту

Хороший рецепт!!!

Скажите, здесь сыр лучше брать выраженного вкуса или нейтрального?

20 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю! Думаю лучше будет нейтрального,а вообще смотрите по своим вкусовым предпочтениям

20 октября 2015 года inbar4 #

Огромное спасибо за быстрый ответ

20 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

17 октября 2015 года Сооолнышко #

Ой как аппетитно! Нам точно понравится!

17 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

На здоровье!

4 октября 2015 года акчуч #

Снова сегодня приготовила такую картошечку. Ну очень ароматно и вкусно! Фото в моем альбоме, сюда уже не могу выкладывать https://www.povarenok.ru/photo/55727/

5 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Снова спасибо,Оленька! Не картошечка,а загляденье!

6 октября 2015 года акчуч #

14 сентября 2015 года Юлия Б 1985 #

[+5]

Какая вкусняшка!

Приготовила сегодня к ужину с одним единственным нюансом: вместо сала использовала бекон - обалденно!!! Муж в восторге!!!

Большущее вам человеческое спасибо!!!

14 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо за доверие и приготовление. Рада,что муж доволен-это самое главное!

14 сентября 2015 года Doris24 #

Отличный рецепт. Мужчины от него просто в восторге!

14 сентября 2015 года Doris24 #

Отличный рецепт. Мужчины от него просто в восторге!

14 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Я очень рада!

Спасибо!

13 сентября 2015 года Юлия Б 1985 #

Какая прелесть! Я ещё не пробовала, но уже слюнки потекли!!!

Обязательно приготовлю!!! Тем более, мы обожаем картошечку!!!

13 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю за комментарий! Очень надеюсь,что Вам понравится!

10 сентября 2015 года diashenjka #

вопрос по рецепту

mne toljko neponjatna po4emu nada viberatj seme4ki s pomidor?

10 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Потому что в них самый сок

А нам не надо чтобы картошка кипела в соке,надо чтобы зажаривалась в жире от сала

10 сентября 2015 года diashenjka #

ponjatna, nada budet poprobovatj bez seme4ek, segodnja sdelala ne viberaja, polu4ilosj toze vkusna, verx s koro4koj a pod nim neznejwaja kartowe4ka

pasibki za recept

10 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

И Вам спасибо за доверие и приготовление. Главное,что Вам вкусно!

7 сентября 2015 года belix #

Впервые у нас на празднике гости съели ВСЮ картошку! Действительно очень вкусная, спасибо за рецепт!

7 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие и приготовление! Мне очень приятно!

24 августа 2015 года девясил #

Спасибо за такой вкусный рецепт! Очень понравилась картошечка!

24 августа 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Благодарю за доверие!

Очень рада,что картошечка пришлась Вам по вкусу!

20 августа 2015 года Галина Липатова #

[+5]

Результат превзошел все мои ожидания! Название полностью себя оправдывает, объедение не то слово) Спасибо большое за такой замечательный рецепт!

21 августа 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Ух,какая красивая картошечка получилась! большое спасибо за доверие!

18 августа 2015 года Даша Панчук #

задвоился комент

18 августа 2015 года Даша Панчук #

Блин, недодержала... Духовка негерметичная и за полчаса ничего не растаяло толком. Но все равно вкусно, муж обрадовался

. Повторю, только печь буду не менее часа. Очень уж хочется такого эффекта как у Вас на фото

19 августа 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Большое спасибо за приятный отзыв! Теперь у Вас точно все получится,а если и муж рад,так это вообще сказка!

15 августа 2015 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

16 августа 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

На здоровье!

5 июля 2015 года Приви #

[+5]

Очень вкусная картошечка, хоть и совсем не диетическая))) Вместо сала были остатки щековины и сыра мааало(( Спасибо за вкусный обед

5 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Очень аппетитно! Спасибо за доверие и приготовление!

4 июля 2015 года акчуч #

[+5]

Аленушка, это безумно вкусно!!! Обязательно буду повторять еще много раз. Делала без укропа: сухого не было, а свежий боялась, что потемнеет и испортит аппетитный вид.

4 июля 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)

Оленька!!! Какая красивая картошечка у тебя получилась,прямо заглядение! Спасибо за доверие и аппетитное фото!

4 июля 2015 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Шикарное блюдо!!!

4 июля 2015 года акчуч #

Согласна!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель "Объедение"

Ингредиенты для «Картофель "Объедение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель "Объедение"»:

Похожие рецепты

Запеченная курица с картофелем айдахо

Жареный картофель "Хозяйка отдыхает"

Молодой картофель

Картофель-пармезан

Жареный картофель с яблоками

Картофель, запеченный в сливках с травами

Запеченный картофель "В песке"

Печеная картошка

Любимый картофель

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сердце"

Курица "Моментальная"

Печенье "Очаровашки"

Фотографии «Картофель "Объедение"» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!