Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 3 июня 2015, 12:23
  • 157686

Картофель "Объедение"

Рецепт: Картофель Объедение

Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Объедение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2402.1 ккал 		белки
59.5 г 		жиры
142 г 		углеводы
228.1 г
100 г блюда
ккал
151.1 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
8.9 г		 углеводы
14.3 г

Рецепт «Картофель "Объедение"»:

  • Картофель почистить, помыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, минут 7-10 после закипания.

  • Сало порезать мелкими кубиками и распределить по дну формы для запекания. У меня муж очень любит сало, поэтому я взяла немного больше.

  • Когда картофель готов, немножко охладить и выложить на сало. Если картофель крупный, порезать на половинки, если небольшой, то можно целые оставить. Присыпать перцем и сухим укропом.

  • Помидоры помыть, вырезать семена и порезать мелкими кубиками. Уложить сверху картофеля.

  • Сыр натереть на терке, выдавить 2 зубчика чеснока, хорошо перемешать сыр с чесноком и выложить на помидоры.

  • Запекать при 250 С на самом нижнем ярусе духовки минут 15-20 (у меня духовка электрическая), до золотой корочки сыра. Сало растопится и весь жир перейдет в картошку, а сверху получится очень вкусная корочка!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Объедение"
Рецепт: Картофель Объедение

Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.

Ингредиенты для «Картофель "Объедение"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Объедение"» от приготовивших (27)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
А если сало сверху положить, оно пропитает картофель.
Попробуйте. Но,я думаю если положить на картофель,а сверху помидор и сыр,сало не зажарится и получится пареное сало,а это уже не так вкусно Но это мое мнение
Извините, конечно...но Вам мужа не жалко? Сало плюс майонез и сыр - это кошмар
Залейте лучше сливками 10% сырые тонкие ломтики картошки в форме - будет гратен. Очень вкусно, но калорий поменьше будет.
Извините меня Вы,но майонеза нет в моем рецепте,а сало мой муж очень любит и ест его чуть ли не на завтрак,обед и ужин. Я еще голову не потеряла,чтобы сажать на диету здорового 40-летнего мужика Если любит пусть ест. Тем более такую картошку мы не едим каждый день
Согласна.. Не надо каждый день по кило сала съедать, а в рецепте ничего критичного не вижу. Вкусно и красиво. У меня муж очень следит за собой (за весом), но картошку на сале изредка я ему жарю. Теперь приготовлю вот такую красотень
Большое спасибо! А мужу Вашему привет от моего!
↑Ответ для Солнушка1
Извините конечно. Но где взять столько здоровья чтобы жалеть чужих мужей которые едят сало:
Большое спасибо за рецепт!Люблю простые и вкусные рецепты.
И Вам спасибо за комментарий!
Класс, спасибо
Большое спасибо!
Аленушка, спасибо, так вкусно!
Спасибо,Оленька за такой красивый фотоотчет!!! Рада,что тебе понравилась картошечка!
я , пожалуй, тоже так приготовлю. Но без сыра. Думаю, под фольгой минут 20 и открытый минут 10- успеет приготовиться.
Спасибо за идею!
Вам спасибо за доверие!
Сало легко заменит на сливки молоко масло
Разумеется сало можно заменить,но многим нравится зажаренные кусочки сала. И каждый рецепт можно адаптировать под свой вкус
Очень вкусно! инградиенты-мои любимые!!!! Спасибо большое!
И Вам большое спасибо!
[/qогда картофель готов, немножко охладить и выложить на сало. Если картофель крупный-порезать на половинки, если небольшой, то можно целые оставить. Присыпать перцем и сухим укропом.uote] Какой картофель без лука. Уберу помидоры, вот уж они как ...рукав. А без лука-э
Вы можете менять рецепт по своему желанию,подстраиваясь под Ваш вкус
Сала положила в 2 раза меньше, очень понравилось, спасибо вам большое!
И Вам большое спасибо за доверие и приготовление!
Это божественно!!! Рецепт в копилку, автору большой респект!!!! Спасибо!!!!!!
И Вам большое спасибо!
зачем столько жира???
Я написала,мой муж любит сало, а Вы кладите по своему желанию
↑Ответ для Маргарита Бирюкова
Чтобы вкусно было!
Спасибо за хорошую идею!!!
На здоровье!
Хороший рецепт из простых доступных продуктов!
Благодарю!
аппетиноооооооо
Спасибо!
Алёнка, это невероятно аппетитно!Чудесное блюдо, которое может украсить любой праздничный стол!И вообще ,картошки много не бывает!Супер рецепт ,с удовольствием забираю!
Спасибо,Машенька! Ты так права!
Изумительный рецепт, как раз молодую картошечку сварила , мясо мы не едим потому сделаю как у вас но без сальца, думаю будет отлично!!!
Конечно,сало это на любителя
Огромное спасибо очень интересный рецептик только у меня есть парочка вопросов:сильная ли будет разница,если вместо сухого укропа взять свежий и на какой режим вы ставите духовку?
И Вам спасибо за комментарий!
вместо сухого укропа взять свежий
можете конечно взять свежий,я побоялась,что он сгорит
на какой режим вы ставите духовку?
У меня духовка электрическая и я ставила самый простой режим-нагрев снизу и сверху
Ну я так и думала,но все таки хотела у вас уточнить у меня тоже электрическая духовка. А сухой укроп в нашем поселочке почти невозможно найти. Привозят конечно в Дикси прованские травы сухие в пакетиках,среди них есть укроп,но так же есть и тмин,а на него у брата аллергия
Ну тогда конечно смело на свежий укроп заменяйте. Тем более как практика показала под шубкой из помидор и сыра не сгорит
Точно! буду готовить в скором времени
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"
Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки