Нежная, сочная, летняя запеканочка из курочки, овощей и сыра. Очень вкусно, быстро, красиво, диетично (без майонеза), но сытно - мясо, гарнир и салат одновременно. Можно есть и в теплом, и в холодном виде. Сразу предупреждаю - эта курица умеет летать... (на свежем воздухе в саду остыть мы ей не дали... )
nikuljПоваренок 7 уровня
- 29 августа 2008, 0:25
- 74854
Курица в овощах
Ингредиенты для «Курица в овощах»:
- Курица (куриные грудки) — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор — 6 шт
- Кукуруза — 150 г
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень
- Паприка сладкая (молотая)
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1602 ккал |
белки
158.5 г |
жиры
37.8 г |
углеводы
161 г |
| Порции | |||
| ккал 400.5 ккал |
белки 39.6 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.1 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Курица в овощах»:
-
Противень смазать растительным маслом, выложить слой лука (резала на шинковке почти прозрачными кольцами). Соль, перец. Немного тертого сыра.
-
Помидоры выложить тонкими колечками, соль, перец. Немного тертого сыра.
-
Грудку порезать небольшими кусочками, отбить через пленку, посолить, поперчить, хорошо намазать молотой паприкой (втереть ее в мясо). Выложить на помидоры.
-
Сверху выложить кукурузу, мелко рубленую зелень (укроп, петрушку), посыпать сыром, украсила маслинками. В духовку 180 С на 30 минут (подстраивайтесь под свою).
Получился целый противень на всю духовку, но эта красота просто растаяла на глазах... порционно не осталось, что фотографировать. Паприка вместе с овощами придала курице изысканный и нежный вкус... Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 мая 2021 года anna shiran #
1 марта 2019 года Jerichowalls #
18 января 2018 года ms olya1226 #
20 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
20 февраля 2017 года Canada74 #
12 февраля 2017 года zuravlik #
20 ноября 2015 года a shvedova77 #
2 июля 2015 года indola2013 #
божественно получилось)))
я правда заменила кукурузу на кабачок, но все равно блюдо таяло во рту))
спасибо за рецепт!
если кто считает каллорийность, то в 100 гр - 93 ккал)))
24 августа 2014 года ramazan zv 97 #
31 мая 2014 года Изобелла #
9 мая 2014 года Agony_t_o_r_c_h #
23 марта 2014 года Юлия Тигра #
27 февраля 2014 года koshka31 #
забарала в к.к
4 ноября 2013 года paradigme #
1 октября 2013 года Marika_solnce #
получилось очень вкусно, только кислые помидоры не дали размягчиться луку.
А теперь попробую по Вашему рецепту, уложить лучок на дно!
22 мая 2013 года svet12lana #
10 апреля 2013 года Жека Я #
10 февраля 2013 года Наталья 18 #
27 ноября 2012 года asol44 #
12 июля 2012 года Julasic #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: