• 26 июня 2015, 2:03
  • 72693

Слойки "Яблочные розы"

Рецепт: Слойки Яблочные розы

Украшение и полноценный десерт в одном блюде! Похожие рецепты есть на сайте, но в этом хочу поделиться с Вами некоторыми тонкостями, чтобы сделать наши розочки окончательно красивыми и сочными! С приготовлением справится даже ребенок! Может кому-то пригодится. Если кому прямо сильно не понравится-торжественно обещаю удалить! :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Слойки "Яблочные розы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
886.1 ккал
белки
9 г
жиры
26 г
углеводы
151.9 г
Порции
ккал
221.5 ккал
белки
2.3 г
жиры
6.5 г
углеводы
38 г
100 г блюда
ккал
158.2 ккал
белки
1.6 г
жиры
4.6 г
углеводы
27.1 г

Рецепт «Слойки "Яблочные розы"»:

  • Яблоки нарезаем очень тонкими полукруглишками!)) Кладем в воду, туда же лимонный сок и доводим до кипения, чтобы дольки стали эластичными! Тогда мы с ними сможет сделать всё, что угодно! Можете прогреть в микроволновой печи пару минут. Не кладите сразу в кипяток! Лучше просто доведите до кипения и выключите! Иначе они у Вас получатся вареные, а это не то, что нам нужно!

  • Тонко рассказываем тесто и отрезаем вот такой не длинный кусочек. Смазываем его джемом. Посыпаем корицей, если любите.. Наверх, как на фото, внахлест кладем дольки. Сгибаем свободный край теста на дольки так же оставляя зазор. Это позволит нам оставить тот сок, который выделится, внутри. При этом сделаем розочку ниже и она не деформируется. Аккуратно скручиваем обычным рулетиком.

  • Вот такая розочка у нас получается!

  • Кладем в формочки, я брала обычные силиконовые для кексов. Вообще форма для кексов-идеальный выбор для таких розочек: они не раскрутятся в процессе и примут идеально ровную форму! В духовку при 190 градусах минут на 20 до готовности теста!

  • Достаем, посыпаем сахарной пудрой и лопаем! Можно сделать с грушкой или даже с айвой! Можете даже мелкими орешками посыпать на джем! Поверьте, у Вас получится не менее красивая розочка! Это правда безумно просто!

Приятного аппетита, любимые поварята!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки "Яблочные розы"
Рецепт: Слойки Яблочные розы

Украшение и полноценный десерт в одном блюде! Похожие рецепты есть на сайте, но в этом хочу поделиться с Вами некоторыми тонкостями, чтобы сделать наши розочки окончательно красивыми и сочными! С приготовлением справится даже ребенок! Может кому-то пригодится. Если кому прямо сильно не понравится-торжественно обещаю удалить! :)

Ингредиенты для «Слойки "Яблочные розы"»:

Фотографии «Слойки "Яблочные розы"» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Из всех рецептов, у Вас самые красивые розочки, браво
Все рецепты индивидуальны и по своему хороши спасибо за комплимент
Супер! Красота
Спасибо
Очень красивые розы! Лепестки так и светятся - прозрачные, медовые. Настоящие цветы, да и только! На сайте есть похожие рецепты, но этот выполнен профессионально - не десерт, а произведение искусства.
Самое прекрасное в этом рецепте, по моему очень скромному мнению, это то, что у меня всю жизнь руки растут далеко не из плечь! но по такой технологии даже у меня получилось красиво и естественно! хотя за комплименты огромное спасибо
Скромничаете вы, однако.
Очень аккуратно и ловко сделано, чувствуется и навык, и вдохновение. И фотографии получились замечательные - даже ёжику понятно, как такая красота делается. Ещё бы повторить получилось...
Саша, согласна, рецепт, конечно, не новый - я сама брала в разных источниках то одно, то другое на заметку, но вы все очень удачно обобщили! Думаю удалять не придется, да и у кого рука на такую красоту поднимется! Хорошее описание и восхитительное исполнение Одно уточнение - сколько розочек получилось из указанного количества продуктов?
Спасибо большое за такие теплые слова!! Розочек у меня получилось 8 штучек. Все зависит от размера яблок на самом деле, да и 100 грамм теста-это мало. Так что если взять небольшую упаковочку теста и яблок 5 среднего размера-штук 35 можно слепить точно
Красивое печенье!
Спасибо
Удалять нельзя,тестировать Запятую поставила в нужном месте
Удалять нельзя,тестировать Запятую поставила в нужном месте
а можно ли вместе слоеного, обычное тесто взять?
Если дрожжевое, то наверное лучше не стоит. В духовке оно начнет расти и "сожрет" все лепестки а если тесто как на пельмени, то можно попробовать, правда рассказать нужно будет ну оооочень тоненько
Очень красиво
Спасибо
Очень и очень красиво!!!!
спасибо большое!
Роскошный рецепт!
БРАВО!!!
Очень красиво, аккуратно. Как живые).
Спасибо
Как это чудо может не понравиться? Просто роскошный десерт! Ну очень красиво!!! Огромадный плюс Вам
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Сашенька, очень красиво!Отличная идея с силиконовым формочками. Спасибо! И отдельная благодарность за совет, как правильно готовить яблоки.(я в кипящую воду кидала )
А я пробовала и так и так, и мне больше понравился этот вариант. Просто вареные яблоки-это не так вкусно. А так мы добились их эластичности и, как мне хочется верить, сохранили больше полезных веществ! да и лишнего сахара нет, если брать сладкие яблоки. Спасибо, Машенька, за всегда такие теплые слова
Красота! Забрала в КК, обязательно сделаю! Спасибо за идею!
На здоровье!
Отличная идея, спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки