Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Консервированные плоды
  • 27 июня 2015, 18:17
  • 26093

Вишня в собственном соку

Рецепт: Вишня в собственном соку

С вишней в собственном соку можно готовить пироги, торты, вареники, пирожные, кисель, компот и многое другое. Согласитесь, как иногда хочется зимой полакомиться чем-нибудь необычным, вспоминая лето.

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Ингредиенты для «Вишня в собственном соку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3030 ккал 		белки
16 г 		жиры
10 г 		углеводы
724.5 г
100 г блюда
ккал
121.2 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
0.4 г		 углеводы
29 г

Рецепт «Вишня в собственном соку»:

  • Заливаем вишни на пол часа в холодную воду, чтобы избавиться от червячков. Промыть вишни еще раз, удалить косточки. Заранее простерилизовать банки (у меня 4 банки по 0,5 л).

  • В банку укладываем вишни: 3 ст. л вишни и следующий слой 1 ст. л. сахара и так далее. Последний слой вишня > сахар и плотно уложить, слегка надавив на ингридиенты.

  • Ставим банки в глубокую кастрюлю, наполнив теплой водой банки чуть ниже горлышка и на сильном огне доводим до кипения.

  • Стерилизовать 15 минут. Затем быстро закручиваем крышки. Хранить в темном прохладном месте (подвал, погреб). Спасибо огромное моей бабушке, что поделилась рецептом.

На такое количество ингредиентов у меня получилось 4 банки по 0,5 л.:










Всегда рада делиться с вами рецептами! Угощайтесь, дорогие поварята!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт варенье вишня

Вкусы: сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишня в собственном соку
Рецепт: Вишня в собственном соку

С вишней в собственном соку можно готовить пироги, торты, вареники, пирожные, кисель, компот и многое другое. Согласитесь, как иногда хочется зимой полакомиться чем-нибудь необычным, вспоминая лето.

Ингредиенты для «Вишня в собственном соку»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Вишня в собственном соку» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Алисонька, замечательный рецепт!!!
Галочка, большое спасибо, дорогая!
супер-рецепт! так еще мои мама и бабушка закрывали вишню, а теперь и я так делаю. Зимой у нас всегда пирожки, торты, рогалики, вареники на столе.
Спасибо за внимание!
А как же?! Зимой без сладкого никак
Спасибо за рецепт! Попробуем!
Буду рада, если понравится
Хороший рецепт! Забрала в КК.
Людочка, спасибо за доверие к рецепту!
А я уже сделала Спасибо за наводку Свете КИС-КИСС
Спасибо большое за доверие к рецепту
Алисонька, чудесный рецепт! Остается ждать вишни
Олечка, спасибо!
Как раз во дворе вишня и поспела, не знала куда девать... Каждый год одно и тоже с него варим-компот, думала как бы сохранить его на зиму целыми??? Увидела ваш рецепт-теперь знаю!))) Спасибо!!!
И Вам спасибо за визит и внимание к рецепту!
попробуемс!!!
Удачи!
Алисонька, замечательная заготовка!
Ирочка, дорогая! Спасибо!
Алисонька супер. Это находка!
Большое спасибо!
Чудесная заготовка, Алисонька! Мне очень импонирует то, что ягоды после термической обработки остаются плотными. Непременно опробую твой рецепт. У моих родителей, уже поспевает вишня. Спасибо, солнышко.
Людочка, дорогая, всегда пожалуйста!
Какая красота !!! Я такие вишенки абажаю !!!
Снежечка, я тоже их очень люблю
Спасибо, дорогая
готовлю так же уже года 3 - всегда отлично!!!!
Увидела Вашу баночку и все..как представлю аромат ... Становится навязчевой идеей - ХОЧУ!!!!! с вишней в Италии проблемы, где взять? кстати, а после стерилизации цвет практически не меняется или я ошибаюсь?
Спасибо большое!
После стерилизации цвет становится более насыщенным, так и хочется съесть.
Знаю я такую проблему в Италии с вишнями не расстраивайтесь, я угощаю
Какой замечательный рецепт у нас продают отменные черешни , а вишня мелкая и кисленькая , обязательно приготовлю на зиму и побольше Еще раз большое спасибо за рецепт Как вовремя Вы его представили, умничка Алисочка
Аминочка, спасибо! Очень приятно!
Хочу опробовать Ваш рецепт завтра.
Удачи!
Спасибо за доверие!
Алисонька-хозяюшка! Это очень удачный и практичный рецепт.Зимой,как находка!
Машуня, спасибо!
Алиса,хороший рецепт
Вероничка, дорогая! Спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с камином V469 "Элко"

Каркасный дом с камином V469 "Элко"
Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"
Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки