Название этого салата не случайно. Из нескольких десятков человек, которых я угощала этим салатом, никто не смог назвать его ингредиентов. Вариантов множество, чаще всего предполагаются сыр и кальмары, но их тут нет ;). Только в одном все единодушны - ОЧЕНЬ вкусно!
- 28 июня 2015, 19:00
- 30270
Салат "Загадка"
Ингредиенты для «Салат "Загадка"»:
- Грудка куриная (Грудка обязательно должна быть КОПЧЕНАЯ, иначе ничего не выйдет. Вес ориентировочный, плюс, минус 100г.) — 600 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Крахмал картофельный — 6 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Майонез — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4951.1 ккал |
белки
185.7 г |
жиры
382.4 г |
углеводы
190.8 г |
Порции | |||
ккал 618.9 ккал |
белки 23.2 г |
жиры 47.8 г |
углеводы 23.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 298.3 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 23 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Салат "Загадка"»:
-
Слегка взбить яйца, добавить к ним крахмал и соль, все смешать.
-
Испечь из полученной массы блинчики, чем тоньше, тем лучше.
-
Пока блинчики остывают, порезать куриную грудку соломкой вдоль волокон.
-
Порезать блинчики тонкой лапшой длиной примерно 3-4 см.
-
Смешать курицу и порезанные блинчики с майонезом. Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа, лучше больше. Майонез должен полностью впитаться.
Я стараюсь делать этот салат накануне, так вкуснее всего.
Комментарии и отзывы
25 марта 2021 года gerl 00 #
25 апреля 2021 года Пампуше4ка # (автор рецепта)
7 января 2016 года Пустовойт Люба #
8 января 2016 года Пампуше4ка # (автор рецепта)
13 декабря 2015 года zabar007 #
13 декабря 2015 года Пампуше4ка # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года Сибиркина2015 #
18 октября 2015 года dase e #
25 июля 2015 года kanalia #
9 августа 2015 года Пампуше4ка # (автор рецепта)
5 июля 2015 года Nata lina #
1 июля 2015 года Т-пушка #
30 июня 2015 года lkukusya #
1 июля 2015 года Пампуше4ка # (автор рецепта)
30 июня 2015 года лялич #
30 июня 2015 года vera titova 59 #
30 июня 2015 года Пампуше4ка # (автор рецепта)
30 июня 2015 года liziklizik85 #
29 июня 2015 года ирина таджибова #
29 июня 2015 года veronika1910 #
29 июня 2015 года Wera13 #
29 июня 2015 года Yla72 #
29 июня 2015 года ЛК201014 #
28 июня 2015 года gorelgena #
Я готовила салат с блинчиками из 4-х яиц, они перебили вкус всех ингредиентов
29 июня 2015 года Пампуше4ка # (автор рецепта)
Если сомневаетесь, можно попробовать сделать с меньшим количеством продуктов "на пробу".
28 июня 2015 года likaalisa #
28 июня 2015 года Пампуше4ка # (автор рецепта)
28 июня 2015 года Alice Ricci #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: