Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы

2 июля 2015, 12:37
34676

Cоус "Сацебели"

Ну очень мне нравится магазинный соус "Сацебели"! Но он не дешевый, поэтому научилась делать его сама. Не отличишь! Ароматный, вкусный, в меру острый - что может быть вкуснее к макаронам, картошечке, рису или шашлыку!? М-м-м-!

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Cоус "Сацебели"»:

Вода — 100 мл
Томатная паста (Хорошего качества, густая. Можно больше, если любите гуще) — 200 г
Базилик (красный - реган. Сухой.) — 1 ч. л.
Укроп (сухой) — 1 ч. л.
Кинза (сухая) — 1 ч. л.
Семена (укропа ) — 1 ч. л.
Сахар (по вкусу - зависит от вкуса томатной пасты)
Соль (по вкусу - зависит от вкуса томатной пасты)
Кориандр (молотый ) — 2 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Перец красный жгучий (молотый - по вкусу)
Перец душистый (молотый - по вкусу)
Орегано (молотый ) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Cоус "Сацебели"»:

Поместить в кофемолку орегано, красный базилик (реган),
укроп и
семена укропа.
Перемолоть.
В кипящей воде растереть томатную пасту.
Довести до кипения. Положить сахар, соль,
молотые приправы,
молотый кориандр и
измельченный чеснок.
Перемешать хорошенько… И выключить огонь.
Вот такая у меня баночка от покупного соуса осталась.
С помощью маленького половника и воронки влить соус в банку и закрутить плотно. Так соус может храниться очень долго.
Очень вкусно!

Сразу оговорюсь:
Все ингредиенты и их количество указаны на мой вкус. Я хотела добиться результата магазинного (мною любимого) соуса.
А так все под свой вкус. Можно что-то добавить или убрать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: заготовка закуска соус

Вкусы: томатный пряный острый ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110183/]Cоус "Сацебели"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/110183/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/02/03/1191319_49357-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Ну очень мне нравится магазинный соус "Сацебели"!  Но он не дешевый, поэтому научилась делать его сама. Не отличишь! Ароматный, вкусный, в меру острый - что может быть вкуснее к макаронам, картошечке, рису или шашлыку!? М-м-м-!

Ингредиенты: Вода, Томатная паста, Базилик, Укроп, Кинза, Семена, Сахар, Соль, Кориандр, Чеснок, Перец красный жгучий, Перец душистый, Орегано.
Тэги: заготовка, закуска, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Cоус "Сацебели"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/02/03/1191319_49357-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Cоус Сацебели" title="Рецепт: Cоус Сацебели"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну очень мне нравится магазинный соус "Сацебели"!  Но он не дешевый, поэтому научилась делать его сама. Не отличишь! Ароматный, вкусный, в меру острый - что может быть вкуснее к макаронам, картошечке, рису или шашлыку!? М-м-м-!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/323/">
          Другие соусы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Cоус "Сацебели"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12049">Семена</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/110183/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Cоус "Сацебели"

Категория: Соусы › Другие соусы

Ингредиенты для «Cоус "Сацебели"»:

Вода Томатная паста Базилик Укроп Кинза Семена Сахар Соль Кориандр Чеснок Перец красный жгучий Перец душистый Орегано

Тэги: заготовка, закуска, соус

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7244

Универсальный томатный соус "Сацебели"

363
7244
122334

1568

Cоус "Сацебели"

119
1568
26805

342

Сацебели

41
342
9867

286

Сацибели из помидоров

44
286
54947

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Cоус "Сацебели"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

3 июля 2015 года ЭФЕНДИ МИШАРИН #

Спасибо за рецепт! Всё отлично!

4 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июля 2015 года chudo #

очень интересно

4 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю!

3 июля 2015 года irash1 #

спс!

люблю всякие соусы-сейчас идет свежатинка(овощи,зелень

)попробую с ней! получится-запасусь

4 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайтесь!

3 июля 2015 года tomi_tn #

Леночка, очень вкусны вариант соуса.

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся, моя хорошая!

3 июля 2015 года ellena3006 #

Елена, очень аппетитный соус получился

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

3 июля 2015 года 0952577181 #

УМНИЦА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июля 2015 года 0952577181 #

3 июля 2015 года ирина таджибова #

Класс!

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июля 2015 года ШОКОЛАДНЫЙ ЗАЯЦ #

А можно 200 г пасты и 100 мл воды заменить на 300 мл домашнего томатного сока? Если нет, то сколько надо сока?

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Попробуйте.

Думаю будет неплохо!

2 июля 2015 года Сурик #

Леночка! Замечательный соус! Ароматный, набор специй великолепный!

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Вкусно - угощайся!

2 июля 2015 года Nika #

Заберу в КК, попробую!!!

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся, Ниночка!

3 июля 2015 года Nika #

2 июля 2015 года Тома1709 #

отличный соус

забираю в КК на пробу

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю за доверие!

3 июля 2015 года Тома1709 #

2 июля 2015 года mariana82 #

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

2 июля 2015 года YOKA #

Здорово!!!

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июля 2015 года Спасов Осип #

Прекрасный рецепт! /Подтверждаю: есть паста и без консервантов./ ...Если нет красного базилика, можно ли чем-нибудь заменить?

2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Можно его не класть! Просто чуток вкус будет другой!

3 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

↑Ответ для Спасов Осип

Базилик не самый важный ингредиент. Просто я подогнала под вкус моего любимого (к сожалению дорогого) магазинного соуса. А так важные ингредиенты - это паста, вода, соль, сахар, чеснок, остальное под себя!

2 июля 2015 года veronika1910 #

Здорово

2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июля 2015 года Милодора #

Спасибо за рецепт!

2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июля 2015 года marfutak # (модератор)

Лена, интересный набор приправ, нужно попробовать.

2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

2 июля 2015 года Ирушенька #

Леночка,очень хороший,подробный рецепт великолепного соуса!

2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

2 июля 2015 года Кир Рояль #

Отлично!

2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июля 2015 года Святочка #

Какие красивые фотографии. И рецепт тоже отличный

2 июля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Cоус "Сацебели"

Ингредиенты для «Cоус "Сацебели"»:

Рецепт «Cоус "Сацебели"»:

Другие варианты рецепта

Универсальный томатный соус "Сацебели"

Cоус "Сацебели"

Сацебели

Сацибели из помидоров

Похожие рецепты

Песто из укропа

Соус "Пири-пири"

Соус "Этожнепесто"

Овсяный "йогурт"

Курд базиликовый

Томатно-овощной соус

Чесночный соус для овощей

Как приготовить настоящий соус болоньезе

Соус "Барбекю"

Фотографии «Cоус "Сацебели"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!