Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 10 июля 2015, 3:09
  • 202383

Кабачки в сметанном кляре

Рецепт: Кабачки в сметанном кляре

Вспомним мы сегодня снова, наши блюда с кабачками! Может быть они не новы, но всегда любимы нами! Вот один простой рецепт! Кабачки в сметанном кляре! В нем есть маленький секрет, скрыт в чесночном маринаде! Очень сочно, очень нежно, вкусно получается! И надеюсь, что конечно вам друзья понравятся! Угощайтесь дорогие! Кабачки всегда прекрасны! Хороши они любые! Для фигуры не опасны! Калорийность кляр конечно все же блюду придает.. Жить нельзя с диетой вечно, пусть немного подождет!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачки в сметанном кляре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
798.3 ккал 		белки
24.8 г 		жиры
44 г 		углеводы
69.3 г
100 г блюда
ккал
133.1 ккал		 белки
4.1 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
11.6 г

Рецепт «Кабачки в сметанном кляре»:

  • Продукты

  • Кабачки тонко нарезать колечками, поперчить, посолить.

  • Готовим кляр: к яйцам добавить сметану, и 1-2 ст. л муки с содой ( консистенция должна получится, как густая сметана)

  • Все хорошо перемешать.

  • Разогреть сковородку с маслом. Кабачки сначала обваливаем в муке

  • Затем окунаем в кляр

  • И обжариваем при закрытой крышке с каждой стороны.

  • Делаем маринад: 2-3 ст. л растительного масла, 2 ст. л воды, добавить измельченную зелень и чеснок.

  • Горячие кабачки обмакнуть в маринаде

  • Сложить друг на друга, и дать настояться в районе 30 минут.

  • Кляр нежный, маринад ароматный. Они получаются сочные, если любите чтоб были хрустящими, тогда маринад отдельно.

Блюдо готово!


Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: кабачковый ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки в сметанном кляре
Рецепт: Кабачки в сметанном кляре

Вспомним мы сегодня снова, наши блюда с кабачками! Может быть они не новы, но всегда любимы нами! Вот один простой рецепт! Кабачки в сметанном кляре! В нем есть маленький секрет, скрыт в чесночном маринаде! Очень сочно, очень нежно, вкусно получается! И надеюсь, что конечно вам друзья понравятся! Угощайтесь дорогие! Кабачки всегда прекрасны! Хороши они любые! Для фигуры не опасны! Калорийность кляр конечно все же блюду придает.. Жить нельзя с диетой вечно, пусть немного подождет!

Ингредиенты для «Кабачки в сметанном кляре»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки в сметанном кляре» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Машенька,хоть я и готовлю по такому рецепту давненько,всё равно решила присоединится к громаде любителей кабачков да бы показать и своё творение. Готовила кляр в точности по рецепту(обычно я использую майонез),безумно вкусно.
Илоночка! Дорогая! Какие роскошные кабачки у тебя получились!!! Золотистые, румяные красавцы!!! Извини, что долго не отвечала ( была за границей, на отдыхе) Огромное спасибо солнышко за такой шикарный фотоотчет!!! Мы тоже очень любим эти кабачки! На здоровье милая тебе, и всей твоей семье!!!
Маша, спасибо за рецепт! очень вкусно получилось, муж сказал "Как в детстве бабушка готовила" правда до этого пришлось +100500 рецептов перепробовать, зато теперь полный восторг и благодарность
Полиночка, я так рада солнышко, что кабачки вам понравились!!! Это тоже у нас самый любимый вариант! Огромное спасибо милая за доверие к рецепту! На здоровье мои дорогие!!!
Спасибо, забрала в КК
Инночка, огромное спасибо дорогая! Буду очень рада, если кабачки понравятся! На здоровье вам, и вашей семье!
Маша, чудесный рецепт! Забираю однозначно в копилку!
Олечка, милая! Какие сказочные, румяные кабачки, с очень аппетитной корочкой!!! Огромное спасибо дорогая за такой прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что кабачки понравились! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей семье!!!
и ещё спасибо здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=288247#p288247
Людочка, еще раз огромное спасибо милая!!!
Маша, пошел сезон кабачков, ну как тут удержаться от такого блюда. Спасибо!
Людочка, дорогая! Любуюсь роскошным фото!!! Такие воздушные, золотистые кабачки получились!!! Огромное спасибо солнышко за великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что кабачки понравились! На здоровье милая тебе, и всей твоей семье!!!
Спасибо за летний рецептик! Кабачков сейчас много - отлично для разнообразия. Делала без соуса, мне показалось, что будет слишком много масла
Анечка! Какие аппетитные, румяные красавцы у вас получились!!! Огромное спасибо дорогая, за такой великолепный фотоотчет!!! Очень рада, что кабачки понравились! Они вкусные и с соусом, и без соуса ,даже если сделать соус, он получается легким , масло тяжелым не кажется, так как идет пополам с водой На здоровье солнышко вам, и вашей семье!!!
Машенька, со мной на ты
Ок. Анечка!
Машенька! Огромное спасибо за такой чудесный рецепт! Моя семья просто в восторге от мала до велика! Для детей делала без соуса, они у меня чеснок не любят,а мы с мужем в двух вариантах испробовали и оба на 5+! Теперь мой урожай кабачков точно не залежится!
Леночка, прости дорогая, что долго не отвечала, только приехала Какие красавцы у тебя получились!!! Великолепная золотистая корочка!!! Молча глотаю слюнки.. Огромное спасибо моя хорошая, за такой шикарный фотоотчет!!! Очень рада, что кабачки понравились, и безумно рада, что детки оценили! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей семье!!!
Машенька! Вот вкуснятина какая получилась!
Юлечка! Какая красота получилась!!! Румяные, золотистые красавцы!!! Так и хочется угоститься! Огромное спасибо солнышко за такой шикарный фотоотчет!!! Еще раз на здоровье мои дорогие!!!
Спасибо! Очень приятно читать такой отзыв от автора
Юлечка, это вам спасибо дорогая, за такой прекрасный отчет!!!
Буду продолжать в том же духе!
Юлечка, спасибо солнышко за теплые, душевные слова! Всегда буду очень рада нашему общению!
Я тоже очень рада! За дружбу!
За дружбу!!!
Открытки » Анимашки » Желаю счастья
Спасибо моя милая!!!
И тебе спасибо
Я куме своей расхвалила твои кабачки! Рецепт попросила.
Юлечка, я так рада! Спасибочки дорогулечка! И куме на здоровье!
Машенька, принимай отчет. Вкусное и легкое блюдо, соус подавала отдельно.Нам понравилось, буду готовить в дальнейшем. Спасибо за рецепт.
Аллочка! Дорогая! Какие шикарные, аппетитные кабачки получились!!! Так и хочется в гости напроситься! Огромное спасибо солнышко, за такой роскошный фотоотчет!!! Очень рада, что кабачки понравились! На здоровье милая тебе, и твоей семье!!!
Машунь, спасибо! Милости прошу, всегда рада гостям.
Аллочка, большое спасибо дорогая за приглашение! Я мигом! Одно удовольствие побывать в гостях у такой замечательной хозяюшки!
Ой , спасибо, дорогая! Засмущала.
Это тебе дорогая спасибо!
Приготовила сегодня по Вашему рецепту. Бесподобно!
Юлечка, огромное спасибо милая за доверие к рецепту!!! Очень рада, что кабачки понравились! На здоровье дорогая вам, и вашей семье!!!
Что-то зачастила я к Вам с отчетами, но ловите еще один. Готовить не собиралась, но масса положительных отзывов о рецепте заставила меня передумать. Получилось сочно и вкусно, правда мало посолила, но это легко поправимо))) Как-нибудь повторю еще раз, для сезона кабачков - отличное блюдо!
Ирочка! Солнышко! Какие шикарные кабачки получились!!! Всегда рада вас видеть!!! Просто любуюсь вашими отчетами!!! С такой великолепной, золотистой корочкой!!! Огромное спасибо милая, за такой прекрасный фотоотчет!!! Очень рада, что кабачки понравились! На здоровье дорогая вам, и вашей семье!!!
Какая красота! Хочу приготовить такое блюдо. Забрала к себе в КК. Спасибо за рецепт
Юлечка, огромное спасибо солнышко! Забирайте в удовольствие! На здоровье!!!
Уже приготовила!!! Супер-вкусно!!!
Спасибо за рецепт Получилось очень вкусно Кабачки в нашей семье очень уважают и любая вариация только приветствуется.
Аленушка! Дорогая моя! Шикарные кабачки у тебя получились!!! Можно парочкой угоститься?? Огромное спасибо милая, за такой прекрасный фотоотчет!!! Безумно рада, что кабачки понравились! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей семье!!!
Машенька, милая, принимай отчетик! Очень-очень вкусно, накушались на ночь, остановиться невозможно! Огромное спасибо, солнышко, за вкуснейший рецепт
Виолушка, как красочно и невероятно вкусно смотрятся твои кабачки! Гостей принимаешь?
Олечка, спасибо конечно принимаю
Я уже на подходе Угощай чудесными кабачками!
Олечка, с удовольствием
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! И меня подожди солнышко! Я тоже стартую к Виолушке на кабачки! Невозможно такую красоту и вкусноту пропустить!
какая чудесная компания собирается Машенька, ну в путь-дорогу к Виолушке.
В путь-дорогу солнышко!!! Устроем с Виолушкой пир, на весь мир!!!
Ураааа! Машунь, а пока разреши мне пригласить тебя на угощение https://www.povarenok.ru/blog/show/44035/
Олечка! Прости родная, чуть с опозданием, бегу со всех ног к тебе на угощение!!!
Ничего страшного. Жду с нетерпением!
↑Ответ для Violl
Вау, какая красотища!!!
Иришечка, спасибо ты же знаешь, как это вкусно
Знаю Супер!
↑Ответ для Violl
Виолушка! Солнышко мое! Невозможно оторвать глаз от фото!!! Роскошно, нет слов!!! Я с Олечкой тоже к тебе в гости стартую! Огромное спасибо милая, за такой шикарный фотоотчет!!! Очень рада, что кабачки понравились! На здоровье родная тебе, и всей твоей семье!!!
Машенька огромное тебе спасибо, милая, за одобрение и пахвалу Почему-то твой коммент до меня не дошел хорошо, что заглянула в рецепт Еще раз спасибо, солнышко, за такой классный рецепт
Верочка, огромное спасибо солнышко! Угощайся моя хорошая!
Машенька, вот здесь можешь глянуть на разрезик http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=287486#p287486
Солнышко! Разрез просто фантастический!!! Я в восторге!!! Точно в гости бегу!!! Спасибо от всей души моя дорогая!!!
Машенька, я так рада что фото-разрез тебе понравился. А видеть тебя в гостях буду очень-очень рада. Так что- будешь на Ставрополье - милости прошу.
Женечка, фото-разрез просто бесподобный! Огромное спасибо родная за приглашение! Обязательно, когда буду в ваших краях, первым делом к тебе в гости!!!
Машуленок, ну вот и я к тебе со своим отчетом. Кабачки очень-очень понравились. Жарила я правда их не закрывая крышкой (попробовала закрыть, так начало там стрелять и пыхтеть. И так все чудесненько прожарилось), кроме того в кляр тоже добавила перчика и соли. Маринад сделала, но кабачки "обваливаться" в нем не хотели, так я просто так его на каждый кусочек выкладывала, дала постоять чуть-чуть и уминали за обедом. Огромное мерси за чудесный рецепт!
Женечка! Милая моя! Какие роскошные кабачки у тебя получились!!! Очень захотелось в гости напроситься, на такую вкуснятину!!! Я и не сомневалась, что все мелочи регулируются на наше усмотрение! Огромное спасибо солнышко за такой шикарный фотоотчет!!! Безумно рада, что кабачки понравились! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей семье!!!
Машуль, теперь буду готовить только в таком кляре. Мне он очень понравился: и как себя ведет при жарке и после. Спасибо, что поделилась рецептом.
Это тебе дорогая спасибо за такие великолепные фотографии! Кляр себя ведет действительно очень хорошо и послушно Я безумно рада солнышко, что тебе все понравилось! Готовь в удовольствие милая!
Машенька, буду рада видеть тебя в дневнике! https://www.povarenok.ru/blog/show/43979/
Спасибо милая! Бегу!
Готовила своему любимому эти кабачки.
Почему-то внутри получились сыроватые, хотя сверху уже хорошо зажарились, поэтому пришлось ставить в микроволновку на пару минут.
Любимый сказал, что кабачки вкусные, но ничем не отличаются от поджаренных, как обычно. Только мороки немного больше.
Огромное спасибо за доверие к рецепту! Кабачки всегда очень хорошо прожариваются Вы наверно или толстовато нарезали, или жарили недостаточно По вкусу от обычных,жаренных кабачков они отличаются! Я правда никогда не замечала мороки в том, чтоб размешать сметану с яйцами и мукой Но самое главное, что Любимый одобрил кабачки! На здоровье!
Машунь, какие гурманы в твоих рецептах бродят! А я вчера опять кабачков нажарила! Еще раз спасибо!
А то! Светик, вообще очень сложно, когда Любимые становятся гурманами.. вдруг приготовишь что-нибудь не то.. и тебя сразу разлюбят! Еще раз огромное спасибо милая! Мы тоже их часто кушаем как семечки привязчивые На здоровье солнышко всей твоей семье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"
Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки