Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 12 июля 2015, 13:53
  • 66317

Лепешки "Ароматные"

Рецепт: Лепешки Ароматные

Лепешки, как говорится, на скорую руку. Быстро, не хлопотно, доступно, но необыкновенно вкусно и ароматно! Отлично подойдут к утреннему кофе, обеденному супу, вечернему салату! Лепешки можно взять с собой на природу!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки "Ароматные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2907.4 ккал 		белки
106.9 г 		жиры
129.6 г 		углеводы
330.1 г
Порции
ккал
726.9 ккал		 белки
26.7 г		 жиры
32.4 г		 углеводы
82.5 г
100 г блюда
ккал
271.7 ккал		 белки
10 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
30.9 г

Рецепт «Лепешки "Ароматные"»:

  • Яйца с солью и содой слегка взбиваем.

  • Добавляем теплую сыворотку.
    Постепенно вводим просеянную муку.

  • Замешиваем негустое тесто. Всю муку добавлять не нужно. Ее можно будет добавить, когда будем вымешивать тесто.
    Отставляем тесто в сторону.

  • Пока тесто отдыхает, пармезан трем на крупной терке.

  • В мисочке смешиваем оливковое масло с пропущенным через пресс чесноком.

  • Выкладываем тесто на подпыленную мукой рабочую поверхность, добавляем, если необходимо, еще муки и тщательно вымешиваем тесто.

  • Делим тесто на четыре части.
    Раскатываем не тонкую лепешку.

  • Выкладываем лепешку на раскаленную сухую сковороду и накалываем ее вилкой.

  • Когда лепешка подрумянится, переворачиваем ее. Смазываем поверхность оливковым маслом с чесноком и посыпаем тертым пармезаном.
    Выпекаем таким способом все лепешки.
    Лепешки можно смазывать не оливковым, а сливочным маслом - тоже будет очень вкусно, но не так ароматно!

Приятного аппетита!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На природу На ужин

Теги: быстро хлеб жарить

Вкусы: чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки "Ароматные"
Рецепт: Лепешки Ароматные

Лепешки, как говорится, на скорую руку. Быстро, не хлопотно, доступно, но необыкновенно вкусно и ароматно! Отлично подойдут к утреннему кофе, обеденному супу, вечернему салату! Лепешки можно взять с собой на природу!

Ингредиенты для «Лепешки "Ароматные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лепешки "Ароматные"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Настя,спасибо за рецепт,очень вкусно и быстро!
Мариночка, какие чудесные лепешки у тебя получились!! Спасибо за доверие к рецепту!!
Спасибо за рецепт. Из-за осторожности (у меня не всегда хорошо получается с первого разу) рецепт уменьшила в два раза, то есть испекла только две лепёшки. Мы их с съели с большим удовольствием. Мужу они очень понравились и он дал им новое имя - "Чесночная пицца". Действительно, по форме они были очень похожи на пиццу, и сверху сыр, только очень мягкие. И что очень удивило моего мужа, да и меня тоже, что чеснок не только не "забивал", а как-то по-новому оттенял её очень приятный, нежный вкус. У меня только один вопрос: на каком огне нужно их жарить? Я после сильного разогрева сковородки жарила на среднем ? Может поэтому мои лепешки получились не такие поджаристые, как здесь на фотографиях?
Вам спасибо за доверие к рецепту!
Я обычно сначала сильно разогреваю сковороду, а потом уменьшаю огонь до среднего. У меня они тоже не слишком поджаристые! Может только первая зажарилась сильно, а остальные вроде нет!
Очень вкусные! Но у меня не получились (((((( Тесто было приятно мягкое, когда жарились-немножко поднимались, а чуть только снимала со сковороды-сразу слипались внутри. В итоге вышли и ароматные, и вкусные, но твердые. Не знаю, как правильно назвать это; надеюсь, Вы понимаете, о чём я. Может, соды надо было больше?
Татьяна, может быть дело в муке? Не думаю, что соду надо было добавлять больше. Скорее всего в муке дело! Жесткие говорите вышли?
Ага! Мука мне хорошо знакома, никогда не подводила
Удивительно! Даже не представляю, если честно!
И мне трудно понять. Но я ещё разок рискну)))))) Простой быстрый рецепт, жалко такой упускать
Потом расскажу)))
Спасибо, Татьяна, что не сдаетесь! С нетерпением буду ждать результатов!
↑Ответ для Анастасия АГ
Татьяна, перед выпечкой попробуйте хорошенько наколоть вилкой - коржи действительно будут подниматься и пузыриться", но хорошо попекутся и не будут уж очень оседать.
Очень вкусные лепешки! Спасибо!
И вам спасибо, что заглянули!!
Спасибо за рецепт. Вкусные лепешки
Спасибо, Наталья!
Анастасия, лепешки - чудо! Легко, невероятно ароматно и, уверена, очень вкусно (сама не ела, но "дегустаторы" оценили)!!!
Спасибо огроменное за отличный рецепт и солнечного настроения Вам!!
Людмила, какие чудо-лепешки у вас получились!! Спасибо за теплый комментарий!! Очень рада, что рецепт пришелся по душе!!
Вам спасибо, что вдохновляете!!
И где брать сыворотку?
Сыворотка продается в магазинах, в молочных отделах. А можно сделать самому. Сыворотка остается, когда делаешь творог или сыр. На нашем сайте много хороших и простых рецептов творога, после него остается сыворотка, из которой можно готовить блины, оладьи, кексы, хлеб!
Очень понравились лепешки!Вкуснятина!!!Буду готовить часто,спасибо за прекрасный рецепт)))
Марианночка ,какие аппетитные лепешки!!
Примите мою благодарность за доверие к рецепту и великолепную фотоулику!!
Мои заявили,что лепешки "офигенные" и велели подавать к супу всегда. Умяли 6 лепешек в один присест. Смазывала топленым маслом и сыра посыпала побольше. Извините сфоткать не успела . Вам 5+ за вкусный,ароматный,бюджетный и простой рецепт!
Верочка, очень рада, что вам и вашей семье понравились лепешки!!!
Спасибо за доверие к рецепту и замечательный комментарий! Мне очень приятно!!
Анастасия,Вам спасибо,что поделились!
Замечательные лепешечки! Ели чуть ли не стоя, по мере приготовления - просто остановиться не могли Действительно, аромат волшебный и тесто вкусное, в сочетании с сыром все просто супер!!! теперь буду часто готовить, это точно. Спасибо большое вам за рецепт!
Спасибо вам большое за фото и отзыв!!! Очень приятно такое читать!!! Готовьте на здоровье и с удовольствием!!!
замечательные лепешечки! да с чесночком да с зеленушкой! а рядом малосольный огурчик,маринованный лучек,отбивнушечка....заходите в гости Вам куча +++++++++++++++++++++++
Эх, как у вас фантазия то разыгралась!!
просто голодная была, так и получилось-оптом да и еще не было сыворотки,было пару ложек подкисшей сметаны (никогда не выбрасывайте!!!) залила на 15-20 мин кипятком-получилась готовая свежая сыворотка. прошу прощения у Анастасии,что влезаю со своими коментами, всегда хочется упростить всё!
Очень красивые лепешечки у вас получились!!!
Да, вариантов много, кому как удобно!!! Попробую по вашему методу, как раз сметанка начала портиться в холодильнике!
Аппетитненько ! Надо попробовать! Спасибо за рецепт!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Когда я пеку подобные лепёшки,то сыр (не Пармезан,конечно) добавляю в тесто на стадии замеса.А сверху смазываю топлёным сливочным маслом с чесноком.Ну очень вкусно.
Так тоже можно и несомненно вкусно!
Отличные лепешки!
Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт
Вам спасибо, что заглянули!
Вкусно-то как!!!
Спасибо!
↑Ответ для Wera13
Божественные лепешки с борщиком, забываешь даже,что талия не любит мучного. Очень вкусно необыкновенно просто.Спасибо
Какая вкуснятина
Иринка, угощайся!
С удовольствием! От таких вкусностей не откажусь
Да, Настюш, лепешечки знатные , мне кажется с сыром не может быть не вкусно!!!
Спасибо, моя хорошая!! Вкусные получились! Ароматные с пармезанчиком!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки