На мой взгляд, самый простой способ приготовления обеда.
- 28 июля 2015, 13:52
- 12508
Запеченные свиные ребра
Ингредиенты для «Запеченные свиные ребра»:
- Ребра свиные — 1 кг
- Ткемали — 3 ст. л.
- Йогурт (не сладкий) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу, примерно 1 ч.л.)
- Ассорти овощное (сколько захочется)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3332.6 ккал |
белки
155.9 г |
жиры
295.3 г |
углеводы
21.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 284.8 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Запеченные свиные ребра»:
-
1. Делаем соус: смешиваем йогурт, ткемали, соевый соус.
-
2. Ребра моем, режем. Я люблю когда кусочек состоит из одного ребрышка. Сложить в миску с соусом, перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
И все мы помним, да?, что свежее мясо гораздо мягче замороженного, даже если оно от того же куска! -
3. Берем любые, имеющиеся, овощи. Количество по желанию и ассортимент тоже. У меня мелкий картофель, цукини, морковь. От величины овощей будет зависеть время выпечки. Овощи выкладываем в один слой. Солим, соль по вкусу.
-
4. Сверху наши ребрышки и остатки соуса.
-
5. Накрываем фольгой или крышкой (если форма с крышкой).
Отправляем в духовку разогретую до 200*С на 50 мин., затем фольгу снимаем и печем еще 30 мин. Проверьте готовность овощей, если сыроваты, то подержите в духовке до их готовности.
Ткемали готовила по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/93698/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353
Комментарии и отзывы
21 февраля 2019 года Кир Рояль #
20 февраля 2019 года Анастасия АГ #
21 февраля 2019 года Гали-28 #
21 февраля 2019 года Анастасия АГ #
21 февраля 2019 года Кир Рояль #
23 февраля 2019 года Mara2181 #
23 февраля 2019 года Анастасия АГ #
23 февраля 2019 года Mara2181 #
8 февраля 2019 года Mara2181 #
Очень вкусно получилось!!! Из овощного ассорти у меня цветная капуста, морковь и лук, хотелось приготовить без картофеля. Мясо вышло очень сочным, нежным, румяным и пряностей в меру.
Большое спасибо!!!
8 февраля 2019 года Глушец #
8 февраля 2019 года Mara2181 #
Спасибо большое за похвалу!!!
8 февраля 2019 года Глушец #
8 февраля 2019 года Mara2181 #
8 февраля 2019 года jannasimf #
8 февраля 2019 года Mara2181 #
Большое спасибо за твоё внимание!!!
9 февраля 2019 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года Mara2181 #
21 февраля 2019 года Гали-28 #
21 февраля 2019 года Mara2181 #
Угощайся на здоровье!!!
21 февраля 2019 года Гали-28 #
23 февраля 2019 года Mara2181 #
10 марта 2019 года Гали-28 #
12 декабря 2018 года Сар_Татьяна #
13 декабря 2018 года wise1288 #
13 декабря 2018 года Сар_Татьяна #
13 декабря 2018 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Сар_Татьяна #
20 сентября 2016 года специалист # (модератор)
20 сентября 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
13 августа 2016 года molichka84 #
14 августа 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
11 июля 2016 года yana_v7 #
11 июля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
17 июля 2016 года yana_v7 #
6 апреля 2016 года pupsik27 #
8 апреля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года pupsik27 #
12 марта 2016 года mtata #
8 апреля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года mtata #
4 марта 2016 года maraki84 #
4 марта 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
26 февраля 2016 года Alena Mila #
Только я не запекала, а готовила в мультиварке на режиме "тушение"
Спасибо!!!
27 февраля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года marfutak # (модератор)
Светлана, спасибо тебе за прекраснейший рецепт и невероятно вкусное и быстрое блюдо, нам очень и очень понравилось!
3 февраля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Букарасик #
25 февраля 2016 года marfutak # (модератор)
15 октября 2015 года neyerdy #
15 октября 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 октября 2015 года каратистка #
4 октября 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
12 августа 2015 года Violl #
17 августа 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
3 августа 2015 года Lanka F #
4 августа 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
2 августа 2015 года Ange77 #
4 августа 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
30 июля 2015 года специалист # (модератор)
30 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
24 января 2016 года marfutak # (модератор)
25 января 2016 года специалист # (модератор)
30 июля 2015 года гурман1410 #
30 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Сашуленок #
30 июля 2015 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: