Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

29 июля 2015, 9:05
7268

Свинина с ароматом вишни

Рецепт приготовления данного мяса довольно прост! Но тем не менее вкус у него отменный! Подкупает тем, что мясо не требуется выдерживать в маринаде! Желающих отведать кусочек сочного, ароматного мяса, прошу к столу!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с ароматом вишни»:

Шейка свиная — 1.5 кг
Вишня (любой-замороженной, свежей, с косточками, без.) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Розмарин — 1 горст.
Сахар тростниковый ( Демарара ТМ"Мистраль") — 1 ч. л.
Мед — 2 ч. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Чеснок (головка) — 1 шт
Вино белое сухое — 100 мл

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5662.4 ккал	белки 211.2 г	жиры 482.3 г	углеводы 101.4 г
Порции
ккал 943.7 ккал	белки 35.2 г	жиры 80.4 г	углеводы 16.9 г
100 г блюда
ккал 251.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 21.4 г	углеводы 4.5 г

Рецепт «Свинина с ароматом вишни»:

Подготовим наши ингредиенты.
Мясо со всех сторон солим и посыпаем чёрным перцем.
Чистим чеснок. Разрезаем его на дольки и обмакиваем в смеси соли и перца.
В мясе делаем ножом небольшие надрезы... и нашпиговываем чесноком.
Так со по всему куску мяса.
Мясо посыпаем тростниковым сахаром и мёдом.
Я использовала тростниковый сахар Демарара - ТМ"Мистраль". Этот сахар даёт восхитительную нотку нашему мясу.
Натираем наше мясо, чтобы со всех сторон попал сахар и мёд...
Далее берём большой пакет для запекания. Завязываем его с одной стороны. Помещаем в него мясо. Вокруг мяса выкладываем вишню и лук.
Вишню берём абсолютно любую!!! С косточками, замороженную!!! Подойдёт вся!!! Мясо посыпаем розмарином. И наливаем прямо в пакет вино. Не переживайте, оно даст свой вкус! Завязываем со второй стороны, и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1 час. Затем открываем, разрываем пакет и даём зарумяниться ещё минут 15-20, полив несколько раз нашим соусом.
Ароматнейшее мясо готово! При желании можно процедить сок оставшийся в рукаве. Это будет вкусный соус к мясу.

Мясо очень нежное, сочное, с едва уловимым ароматом вишни... Мясо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде. А корочка у мяса это что-то потрясающее!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 1 На завтрак На обед На праздничный стол На ужин

Теги: мясо свинина

Вкусы: ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111352/]Свинина с ароматом вишни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/111352/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/26/46/1212270_70881-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Рецепт приготовления данного мяса довольно прост! Но тем не менее вкус у него отменный! Подкупает тем, что мясо не требуется выдерживать в маринаде! Желающих отведать кусочек сочного, ароматного мяса, прошу к столу!!!

Ингредиенты: Шейка свиная, Вишня, Лук репчатый, Розмарин, Сахар тростниковый, Мед, Перец черный, Соль, Чеснок, Вино белое сухое.
Тэги: мясо, свинина.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с ароматом вишни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/26/46/1212270_70881-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с ароматом вишни" title="Рецепт: Свинина с ароматом вишни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт приготовления данного мяса довольно прост! Но тем не менее вкус у него отменный! Подкупает тем, что мясо не требуется выдерживать в маринаде! Желающих отведать кусочек сочного, ароматного мяса, прошу к столу!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с ароматом вишни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10055">Шейка свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/5/">мясо</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/121/">свинина</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/111352/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с ароматом вишни

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с ароматом вишни»:

Шейка свиная Вишня Лук репчатый Розмарин Сахар тростниковый Мед Перец черный Соль Чеснок Вино белое сухое

Тэги: мясо, свинина

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

820

Американский картофельный салат

85
820
14029

759

Паштет из гороха

77
759
26778

944

Ванильное печенье с джемом

78
944
12687

Фотографии «Свинина с ароматом вишни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 февраля 2016 года Lisyonokk #

[+5]

Маришка, делала еще к НГ!
Спасибо за рецепт, гостям тоже понравилось)

26 февраля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Олечка!!! Какое великолепное мясо у тебя получилось!!!! Как же я рада, что Вам всем понравилось!!!!!

28 декабря 2015 года anetushka13 #

+в КК, спасибо)

30 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!! С наступающим!!!

31 декабря 2015 года anetushka13 #

взаимно)

23 августа 2015 года Aster2404 #

Супер! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю

23 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо, очень рада, что пригодится рецепт!!!!

13 августа 2015 года Екатерина Золотая #

Я свинину не ем. но этот рецепт заберу

на вкус наверно так же потрясно как и на вид

14 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт заинтересовал!!!

Спасибо!!!

12 августа 2015 года Т-пушка #

Очень соблазнительное мясо.Попробую приготовить.Спасибо за рецепт,Мариша!

12 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Виолетточка, очень рада, что пригодится рецептик!!!! Попробуй, это очень вкусно!!!!

7 августа 2015 года Lora-raduga1 #

Спасибо! Очень вкусно получилось. Думала, что мед испортит мясо, даст запах и вкус медовый, но по видимому с вином это не чувствуется. Домашним всем понравилось. Забираю в свою копилку рецепт.

7 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!! Очень рада, что понравилось!!!!!

2 августа 2015 года Анастасия Кузьмич #

Мяско должно быть обалденным! Обязательно попробую, забираю в КК

2 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Очень приятно, что пригодится!!!

31 июля 2015 года para_gn0m0v #

2 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

31 июля 2015 года Wera13 #

2 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

31 июля 2015 года avani #

Хороша свининка

2 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

30 июля 2015 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вероничка!!!

30 июля 2015 года Лисенок0309 #

Ого, вот это да. Я когда увидела название, думала там вишневые листья будут. А оказывается прямо с ягодами. Классно. Спасибо за рецепт. Забираю.

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

30 июля 2015 года Violl #

Мариночка, очень аппетитное мясо

Удачи!

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо, милая!!!!

30 июля 2015 года liziklizik85 #

вопрос по рецепту

Заманчивый рецептик!

А розмарин не очень перебивает вкус вишенки?

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Абсолютно нет!!!! Да и яркого аромата вишни я бы сказала тоже нет!!! Особенно в горячем виде!!! Вот в охлаждённом немного чувствуется лёгкая кислинка от вишни....

30 июля 2015 года liziklizik85 #

Спасибо! Надо попробовать!

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

30 июля 2015 года Колесникова Людмила #

Чудесное мяско!!! Отличное фото!!! Забрала в КК.

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Людочка, я очень рада!!!!

30 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Чудесное мяско! Аппетитно до невозможности!

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное!!!!

30 июля 2015 года гурман1410 #

Вкусное мяско!!!!!!

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!

30 июля 2015 года 0952577181 #

Присоединяюсь ко всем похвалам.

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибооо!!!!

3 августа 2015 года 0952577181 #

3 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

3 августа 2015 года 0952577181 #

Мариша! Пора на "Мастер Шеф". Подумай.

3 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ух, какие высоты!!!!

Мне сынуля всё говорит, что тебе, мамуля, нужно в ресторане работать!!!

3 августа 2015 года 0952577181 #

Маленьких надо слушать.

30 июля 2015 года Eugenita #

Аппетитно!

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!

29 июля 2015 года ирина таджибова #

30 июля 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с ароматом вишни

Ингредиенты для «Свинина с ароматом вишни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с ароматом вишни»:

Похожие рецепты

Белорусские клецки

Праздничные отбивные из свинины

Свинина с тыквенным соусом

Свиные пальчики "Боеприпасы солдата", фаршированные грибами и сыром

Свинина в подливе «Семейные ценности»

Свинина с соте из шампиньонов и овощей

Рулет из свинины с тимьяном и брусникой

Жаркое из свинины со сливочно-горчичным соусом

Свинина "Ужин лесника"

Попробуйте приготовить вместе

Американский картофельный салат

Паштет из гороха

Ванильное печенье с джемом

Фотографии «Свинина с ароматом вишни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!