• 19 августа 2015, 18:17
  • 18839

Куриная перинка

Рецепт: Куриная перинка

В нашей семье это блюдо назвали "Куриная перинка". Нежное, сочное, воздушное. Можно готовить на праздник и в обычный день! Вкусно в горячем и в холодном виде! Приготовьте! Думаю, что вам понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная перинка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2568.2 ккал
белки
211.1 г
жиры
202.1 г
углеводы
10.2 г
100 г блюда
ккал
223.3 ккал
белки
18.4 г
жиры
17.6 г
углеводы
0.9 г

Рецепт «Куриная перинка»:

  • Продукты для нашего рецепта

  • С помощью блендера смолоть 500 грамм куриного филе.
    Оставшиеся 100 грамм филе нарезать на тонкие полосочки.

  • Добавить в фарш желтки и сливки. Соль и перец черный по вкусу.
    Миксуем.

  • Выстилаем нашу форму беконом так, чтобы концы бекона свисали
    через борта формы.

  • Половину нашей взбитой массы выкладываем на бекон.
    Стелем нашу перинку!

  • Подготовленные полоски филе обвалять в нарезанном зеленом луке.
    И уложить на "перинку" ровненько и плотненько.

  • Сверху выкладываем оставшийся фарш.
    Мокрой ложкой хорошенько разровнять.

  • Концами бекона, что у нас свисали, "запеленать", прикрыть плотно
    нашу красоту.

  • Прикрываем фольгой и печем при 180 градусах 40 минут
    И еще минут 15 минут без фольги.
    Вынимаем из формы.

  • Украшаем зеленым луком и можно подавать!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная перинка
Рецепт: Куриная перинка

В нашей семье это блюдо назвали "Куриная перинка". Нежное, сочное, воздушное. Можно готовить на праздник и в обычный день! Вкусно в горячем и в холодном виде! Приготовьте! Думаю, что вам понравится!

Ингредиенты для «Куриная перинка»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличный рецепт
Благодарю
Как аппетитно!) Уже бегу в магазин за беконом))
Верю, что у вас получиться!
даже немного завидую вам! У вас будет целый террин, а у
меня остался кусочичек...
Спасибо, спасибо!
Красиво и наверняка очень вкусно
Честно вкусно!
И примерный размер формочки подскажите,пожалуйста.
Форма 24 на 10 см. А бекон сырокопченый.
Попробуйте приготовить! Думаю, что вам понравится!
Очень любим куриное филе .Ваше блюдо очень аппетитное! А бекон брать какой: сырокопченый,варено-копченый или свежий?
Ох,какое красивое блюдо!
Спасибо, что вы оценили
супер идея!
Спасибо!
Супер! Классный рулетик! Беру к себе! Умничка Ириночка!!!
Спасибо! Спасибо!
Очень приятно, что вам понравился рецепт!
Krasota!!!
Благодарю
какая красота!!!!! Простор для фантазии- можно и грибочки жаренные на полосочки в серединку постелить и сыр добавить.На стол и гостям не стыдно подать. Супер-рецепт!!!!
Конечно можно! Я даже красный сладкий перчик ложила!
Очень красиво!
Очень оригинально, спасибо, забрала в КК
Пользуйтесь с удовольствием
Аппетитно!
Благодарю
Очень красиво
Спасибо!
А аромат-то
И вам слышно?
спасибо за поддержку
Прекрасный террин!
Большое спасибо!
замечательный террин получился
Ой! Я рада, что вам понравился рецепт!
Да еще с вашим "Сливовым соусом"! Песняяяя!

из рыбы еще шикарно получается, у меня где-то есть
Напишите рецепт! Приготовлю
Очень красиво и очень вкусно наверняка! Забираю!
Очень красиво
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки