• 19 августа 2015, 18:17
  • 18839

Куриная перинка

Рецепт: Куриная перинка

В нашей семье это блюдо назвали "Куриная перинка". Нежное, сочное, воздушное. Можно готовить на праздник и в обычный день! Вкусно в горячем и в холодном виде! Приготовьте! Думаю, что вам понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная перинка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2568.2 ккал
белки
211.1 г
жиры
202.1 г
углеводы
10.2 г
100 г блюда
ккал
223.3 ккал
белки
18.4 г
жиры
17.6 г
углеводы
0.9 г

Рецепт «Куриная перинка»:

  • Продукты для нашего рецепта

  • С помощью блендера смолоть 500 грамм куриного филе.
    Оставшиеся 100 грамм филе нарезать на тонкие полосочки.

  • Добавить в фарш желтки и сливки. Соль и перец черный по вкусу.
    Миксуем.

  • Выстилаем нашу форму беконом так, чтобы концы бекона свисали
    через борта формы.

  • Половину нашей взбитой массы выкладываем на бекон.
    Стелем нашу перинку!

  • Подготовленные полоски филе обвалять в нарезанном зеленом луке.
    И уложить на "перинку" ровненько и плотненько.

  • Сверху выкладываем оставшийся фарш.
    Мокрой ложкой хорошенько разровнять.

  • Концами бекона, что у нас свисали, "запеленать", прикрыть плотно
    нашу красоту.

  • Прикрываем фольгой и печем при 180 градусах 40 минут
    И еще минут 15 минут без фольги.
    Вынимаем из формы.

  • Украшаем зеленым луком и можно подавать!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная перинка
Рецепт: Куриная перинка

В нашей семье это блюдо назвали "Куриная перинка". Нежное, сочное, воздушное. Можно готовить на праздник и в обычный день! Вкусно в горячем и в холодном виде! Приготовьте! Думаю, что вам понравится!

Ингредиенты для «Куриная перинка»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо, забрала в КК
На здоровье!
Замечательная перинка, непременно приготовлю!
Очень рада, что вы заметили мой рецепт!
спасибо!
Какая прелесть получилась Как мне понравилась перинка Красота одним словом Вам+++ Забираю однозначно и буду готовить Большое спасибо за рецепт!
Готовте на здоровье
Ирина,беру Ваш рецепт в КК,
в нарезанном виде красиво смотрится ) +++
Не только смотрится, но и вкусный
спасибо
Попробуйте! Не пожалеете!
Интересненько, и нарядно, обязательно попробую
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки