Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

vvvika ruПоваренок 1 уровня

20 августа 2015, 18:18
25320

Жареные пирожки на кефире с яйцом

Эти пирожки меня всегда выручают, когда мои родные просят чего-нибудь да побыстрее! Готовлю их с удовольствием!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Жареные пирожки на кефире с яйцом»:

Тесто

Кефир — 300 мл
Сода (Не полная) — 1 ч. л.
Соль (Не полная) — 1 ч. л.
Сахар (Без горки) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (Возможно 500 гр. муки, в зависимости сколько возьмет тесто.) — 400 г

Начинка

Лук зеленый — 100 г
Яйцо куриное — 6 шт
Специи (Соль, перец)

Жарка

Масло подсолнечное

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2115.2 ккал	белки 93.1 г	жиры 41.4 г	углеводы 342.9 г
100 г блюда
ккал 180.8 ккал	белки 8 г	жиры 3.5 г	углеводы 29.3 г

Рецепт «Жареные пирожки на кефире с яйцом»:

Перемешать кефир с содой и ставить на 10 мин.
Добавляем соль, сахар, перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто. Выкладываем на ровную поверхность и продолжаем вымешивать. Тесто получается эластичное и перестает прилипать к рукам. Оставляем тесто отдыхать пока готовим начинку.
Начинка очень проста, но вкусна! Мелко нарезаем зеленый лучек и мнем его руками. Яйца отвариваем и нарезаем тоже меленько. Добавляем соль и перец по вкусу. Все перемешать.
Тесто разделить на кусочки, на каждый положить начинку, защипнуть и приплюснуть! Жарим на среднем огне с небольшим количеством подсолнечного масла.
Вот и все наши пирожки готовы! Как всегда невероятно вкусно и быстро. Всем приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: второе ужин обед

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112344/]Жареные пирожки на кефире с яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112344/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/20/18/1238299_31736-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Эти пирожки меня всегда выручают, когда мои родные просят чего-нибудь да побыстрее! Готовлю их с удовольствием!

Ингредиенты: Кефир, Сода, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Лук зеленый, Яйцо куриное, Специи, Масло подсолнечное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жареные пирожки на кефире с яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/20/18/1238299_31736-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жареные пирожки на кефире с яйцом" title="Рецепт: Жареные пирожки на кефире с яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти пирожки меня всегда выручают, когда мои родные просят чего-нибудь да побыстрее! Готовлю их с удовольствием!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жареные пирожки на кефире с яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112344/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жареные пирожки на кефире с яйцом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Жареные пирожки на кефире с яйцом»:

Кефир Сода Соль Сахар Мука пшеничная Лук зеленый Яйцо куриное Специи Масло подсолнечное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Жареные пирожки на кефире с яйцом» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 ноября 2023 года ИРепка #

+19

[+5]

Тесто БЕЗ яйца! Яйца - в начинке! Очень бюджетный рецепт, а результат превосходный! Восхитительные пирожки! Пушистые! Вкусные и нежные! Масла при жарке практически не берут. Начинка у меня - пластовый мармелад. Осталось только 200 мл кефира, все остальные ингредиенты пересчитала пропорционально. Но, мука у меня ушла не вся. Тесто для жареных пирожков нельзя забивать мукой, оно должно быть слегка липким, иначе пирожки будут дубовыми. Доску и руки смазала растительным маслом. Соду просеивала с мукой в конце. Тесто очень приятное, дала ему отдохнуть полчаса. Пирожки лепила маленькими. Из-за того, что не использовала муку на подпыл, масло после жарки чистое, не горело. Автору приношу свою благодарность за чудесный рецепт!

11 ноября 2021 года virgola71 #

+23

[+5]

Замечательные, аппетитные, вкусные пирожки! Спасибо большое автору за рецепт!

6 мая 2021 года yugai ludmila65 #

+14

[+4]

Отличные пирожки, вкусные и красивые ! Спасибо за рецепт.

6 апреля 2020 года Savushka #

+11

[+4]

Спасибо за рецепт! Очень понравилось тесто, пирожки вкусные получились! Я правда в начинку еще немножко растопленого сливочного масла добавила, а так все по рецепту. Однозначно буду готовить еще.

21 августа 2018 года financeliberman #

+10

[+5]

Спасибо! Очень вкусно!

10 марта 2018 года TamaraRo #

+20

[+4]

Приготовила эти пирожки между делом, получились вкусные. Только тесто никак не хотело перестать липнуть, но справились и с этим

29 апреля 2016 года kiselevasweta #

Я тоже жарю пирожки на таком тесте, только добавляю яйцо. Рецепт хороший, пирожки быстро получаются!

16 января 2016 года rromantikaa #

Подскажите, а в духовке из такого теста можно пирожки сделать или только жарить?

22 сентября 2015 года Л-лька2805 #

Пирожки -обалдеть!!!!! Очень вкусные и быстрые в приготовлении!!! Ноу меня не такие красивые, как у вас получились, не умею такой формы делать пирожки ((((

25 сентября 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)

Все еще в

переди!!!!

7 сентября 2015 года поваренок Ксюня #

Спасибо за рецептик, получилось очень вкусно!

7 сентября 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)

Пожалуйста!!! Приятного аппетита

24 августа 2015 года ninafilichewa #

превосходно! супер! де делала с тушеной капустой и яйцом

объеденье

24 августа 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)

Согласна на все сто! Это очень вкусно с любой начинкой!!!

24 августа 2015 года rat_alexa #

самое лучшее тесто для жареных пирожков - в нашей семье оно фаворит))) мы его делаем слегка "жидковатым", чтобы не тугое было) вкуснотаааа!

24 августа 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)

Это точно! Тесто просто волшебное!

22 августа 2015 года Медведева72 #

Только что приготовила. Получилось очень вкусно и очень быстро!

Спасибо за рецепт

22 августа 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста и приятного аппетита!

22 августа 2015 года tomi_tn #

22 августа 2015 года Туркина Ольга #

21 августа 2015 года nastenka_li #

[+4]

Викуся!!!Ну какие ж вкуснющие пирожки получились!!! Спасибочки за рецептик!!!

22 августа 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)

Всегда пожалуста

22 августа 2015 года nastenka_li #

Я хоть и на диете, но пару пирожков заточила

21 августа 2015 года Vicentina #

Очень симпатичные пирожки!

Хороший рецепт!

22 августа 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)

Спасибо!

21 августа 2015 года Wera13 #

21 августа 2015 года Aigul4ik #

21 августа 2015 года mama_josepha #

А сколько примерно штук получается?

21 августа 2015 года vvvika ru # (автор рецепта)

у меня получилось 14 штучек

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жареные пирожки на кефире с яйцом

Ингредиенты для «Жареные пирожки на кефире с яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные пирожки на кефире с яйцом»:

Похожие рецепты

Пирог "Медовое яблочко"

Пирог на Рождество

Горчичный пирог

Новозеландский закрытый слоеный пирог

Пирог с грушей и яблоком "Дуэт"

Просто очень сырный пирог

Пасхальный бананово-творожный пирог

Пирог сырный нежный

Пирог "Лимонный"

Фотографии «Жареные пирожки на кефире с яйцом» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!