• 21 августа 2015, 0:08
  • 41795

Любимый пирог шведского короля

Рецепт: Любимый пирог шведского короля

Такое громкое название не могло оставить меня равнодушной. Ну кто же не хочет попробовать пирог из королевской кухни! Конечно, и я захотела)) Тем более, ничего сложного в приготовлении нет, да и продукты вполне демократичные) Приглашаю и вас полюбопытствовать, чем же лакомятся короли)

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Любимый пирог шведского короля»:

Тесто

Творожный слой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3689.9 ккал
белки
90.4 г
жиры
138.8 г
углеводы
517.6 г
100 г блюда
ккал
217.1 ккал
белки
5.3 г
жиры
8.2 г
углеводы
30.4 г

Рецепт «Любимый пирог шведского короля»:

  • Муку соединить с размягченным сливочным маслом, насадкой венчик или нож перетереть в крошку. Добавить яйцо и коричневый сахар, замесить тесто. Если тесто не собирается в комок, влить ложку ледяной воды

  • Тесто собрать в комок, положить в пленку и убрать в холодильник на час

  • Творог соединить с яйцами, сливками, ванильным и коричневым сахаром, перемешать до однородной массы.

  • Охлажденное тесто положить между двумя листами пергамента и раскатать в пласт по размеру формы (24-25см). Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, лишнее обрезать скалкой.

  • Положить внутрь лист пекарской бумаги, наполнить грузом. Выпекать при 180С 15 минут, затем груз и бумагу убрать и выпекать еще 10 минут.

  • Достать форму с тестом из духовки, заполнить ее творожной массой и сверху выложить тонко нарезанные дольки яблок, можно в несколько слоев. Яблоки лучше всего брать кислые. Смазать яблоки растопленным сливочным маслом и присыпать мелким коричневым сахаром. Выпекать 45-60 минут при 150С. За счет низкой Т яблоки становятся чуть подвяленными, но не сухими, приобретают волшебный золотисто-медовый цвет.

Кисленькие яблоки, сладкий творог, хрустящая песочная основа - вот такой он, любимый королевский десерт)









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимый пирог шведского короля
Рецепт: Любимый пирог шведского короля

Такое громкое название не могло оставить меня равнодушной. Ну кто же не хочет попробовать пирог из королевской кухни! Конечно, и я захотела)) Тем более, ничего сложного в приготовлении нет, да и продукты вполне демократичные) Приглашаю и вас полюбопытствовать, чем же лакомятся короли)

Ингредиенты для «Любимый пирог шведского короля»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Любимый пирог шведского короля» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Забираю в КК. Отличный рецепт!!!
Супер!
Лар, ну как всегда супер рецепт!
Спасибо, Ириша
Очень аппетитный пирог!!!!
Шикарный пирог
Очень аппетитный любимец короля!

даже вилка улыбнулась от удовоствия и соблазна!
Долго смотрела на вилку... решила, что у меня бедная фантазия Спасибо, Ниночка
да я все приглядывалась: улыбается или подмигивает зубцом твоя вилка, наверное как-нибудь так удовольствие выражает
Ларочка, какой красивый пирог! Не сомневаюсь, что очень вкусный!
Спасибо, Света! Вкусный, ага
Просто восхитительно!! Фото Да и сам пирог чудный
восхитительно!
Очень красивый! Думаю, что вам (королю и тебе) можно верить
Спасибо, дорогая
Легкий, вкусный,а главное не сложный пирог, спасибо за рецепт Формочка ,просто потрясающая
спасибо
Ларочка, фотографии потрясающие) и рецептик не слишком трудоёмкий. Нужно приготовить) Вот только вопросик....а можно сахар обычный? с коричневым у нас в городе напряженка....
Можно)) Ну а что делать, если его нет
спасибочки
Вау! Это как раз то, что я люблю. Приятно сознавать, что вкусы с королевскими совпадают
Короли тоже люди))
Да-и не сложно ,и очень красиво!приготовлю-отпишусь о вкусе.
Любил король покушать, и мы к нему присоединимся Такой вкусный и сытный пирог просто напрашивается в готовку
Буду ждать
Оскара в студию, Оскара!! Шикарно!!!
Великолепный пирог
Ну что сказать - у короля губа не дура!
однозначно)
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки