Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 21 августа 2015, 0:08
  • 41795

Любимый пирог шведского короля

Рецепт: Любимый пирог шведского короля

Такое громкое название не могло оставить меня равнодушной. Ну кто же не хочет попробовать пирог из королевской кухни! Конечно, и я захотела)) Тем более, ничего сложного в приготовлении нет, да и продукты вполне демократичные) Приглашаю и вас полюбопытствовать, чем же лакомятся короли)

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Любимый пирог шведского короля»:

Тесто

Творожный слой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3689.9 ккал 		белки
90.4 г 		жиры
138.8 г 		углеводы
517.6 г
100 г блюда
ккал
217.1 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
8.2 г		 углеводы
30.4 г

Рецепт «Любимый пирог шведского короля»:

  • Муку соединить с размягченным сливочным маслом, насадкой венчик или нож перетереть в крошку. Добавить яйцо и коричневый сахар, замесить тесто. Если тесто не собирается в комок, влить ложку ледяной воды

  • Тесто собрать в комок, положить в пленку и убрать в холодильник на час

  • Творог соединить с яйцами, сливками, ванильным и коричневым сахаром, перемешать до однородной массы.

  • Охлажденное тесто положить между двумя листами пергамента и раскатать в пласт по размеру формы (24-25см). Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто, лишнее обрезать скалкой.

  • Положить внутрь лист пекарской бумаги, наполнить грузом. Выпекать при 180С 15 минут, затем груз и бумагу убрать и выпекать еще 10 минут.

  • Достать форму с тестом из духовки, заполнить ее творожной массой и сверху выложить тонко нарезанные дольки яблок, можно в несколько слоев. Яблоки лучше всего брать кислые. Смазать яблоки растопленным сливочным маслом и присыпать мелким коричневым сахаром. Выпекать 45-60 минут при 150С. За счет низкой Т яблоки становятся чуть подвяленными, но не сухими, приобретают волшебный золотисто-медовый цвет.

Кисленькие яблоки, сладкий творог, хрустящая песочная основа - вот такой он, любимый королевский десерт)







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка обед ужин полдник пирог

Вкусы: творожный яблочный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Любимый пирог шведского короля
Рецепт: Любимый пирог шведского короля

Такое громкое название не могло оставить меня равнодушной. Ну кто же не хочет попробовать пирог из королевской кухни! Конечно, и я захотела)) Тем более, ничего сложного в приготовлении нет, да и продукты вполне демократичные) Приглашаю и вас полюбопытствовать, чем же лакомятся короли)

Ингредиенты для «Любимый пирог шведского короля»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Любимый пирог шведского короля» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Похоже у меня в жилах тоже течет королевская кровь, не откажусь от такого пирога. Супер!
Да все мы немножко короли, как оказалось
Вкусненько!
Ух, ты... королевский пирог, а так демократично, и состав, и исполнение все просто красавец необыкновенный!!! Ларочка, фото суперпрофессиональное, в яблочко!
Спасибо большое
Чудесный получился пирог! Спасибо Вам.
Отдельное спасибо за красивые фото и разрез пирога - очень соблазнительно!
Забираю в КК.
Готовьте на здоровье
Ларочка, замечательный пирог! Короли знали толк
Красивый тарт! Короли плохого не посоветуют!
Спасибо, Маша
Красивый пирог получился Аппетитные фото
Спасибо большое, Лидия
Изумительный пирог! Очень красивый и аккуратный! Спасибо за рецепт!
Название обязывает, пришлось постараться))
Какая красивая подача!!!
Очень красиво!! Королевский пирог, королевская посуда, подача и фото королевские !!
Света, спасибо большое
Разделяю вкусы короля, делала такой же, но выкладывала черешню, вкусноооо. Рецепт на победителя! (Надо набрать такой стружки с ящиков для фото)))
С черешней, наверное, тоже вкусно получилось. Спасибо, Света
Вечная классика - яблочные пироги!!!! Готова петь им оды! Ваш пирог получился очень красив! +1
Спасибо)
Лариса,это просто шедевр!
Да нет, пирог очень простой. Но все равно спасибо
Простой он или нет зто другой вопрос,но в вашем исполнении он выглядит как настоящее королевское лакомство! А фото настолько хороши,что прямо хоть сейчас на обложку глянцевого кулинарного издания!
Спасибо большое)) Название обязывает, пришлось постараться. Ну не могла же я пирог с таким громким именем приготовить тяп-ляп
Ну,рецепты ваши я читаю постоянно,поэтому могу утверждать что тяп ляп это не про вас даже если это будет хлеб с маслом!
спасибо)
пирог как нарисованный
Нееет, он вполне реальный))
верю. просто настолько он удачно вышел - прям фотомодель
Ларисочка,не могу налюбоваться на твои фотографии!Какая прелесть! Пирог,конечно,бесподобный!Красота!
Да, фотогеничный пирожок получился. Одно слово - королевский))
Аппетитный кусочек! Очень хочется попробовать!
Жаль, не могу угостить. Только виртуально
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"
Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки