Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

22 августа 2015, 10:01
18399

Пирог "Яблочный витраж"

Очень хочется Вам представить рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблочный витраж"»:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Сметана — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.

Начинка

Яблоко (маленьких, по количеству формы. ) — 10 шт
Шоколад темный — 100 г
Печенье (1 пачка песочного) — 100 г
Корица — 0.5 ч. л.
Молоко — 4 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4281.6 ккал	белки 62.4 г	жиры 132.7 г	углеводы 702.2 г
Порции
ккал 713.6 ккал	белки 10.4 г	жиры 22.1 г	углеводы 117 г
100 г блюда
ккал 159.8 ккал	белки 2.3 г	жиры 5 г	углеводы 26.2 г

Рецепт «Пирог "Яблочный витраж"»:

Подготовим наши ингредиенты.
Шоколад ломаем на кусочки, добавляем молоко и ставим на водяную баню.
Из каждого яблочка аккуратно достаём серединку. Яблоки я брала небольшого размера.
Печенье нужно измельчить.
Добавить печенье в шоколад плюс корицу.
Форму для запекания застелить пекарской бумагой дно, а бортики смазать сливочным маслом. У меня форма размером 30 на 14 см. В яблоки выкладываем начинку. На такое количество яблок ушла вся начинка!
Приготовим наше тесто. Яйца взбиваем с сахаром.
Сахар я использовала ТМ "Мистраль" тростниковый Демерара. Он придаёт выпечке карамельный аромат.
В сметану добавить соду и перемешать.
Во взбитые яйца с сахаром добавить растопленное сливочное масло, затем сметану и муку. всё хорошо перемешать.
И залить наши начинённые яблочки. Поместить в разогретую духовку до 190 градусов, и выпекать 1 час.
Скажу вам честно, по дому витал такой аромат... Что я хотела доставать пирог уже через 40 минут!!! Но пришлось удержаться... Ведь хотелось, чтобы яблочки хорошо пропеклись...
Остаётся только дождаться когда пирог остынет. Нарезать его удобно по середине яблочка, чтобы была видна наша начинка!
Готовьте с удовольствием!!!

Пирог готовится просто, а вид и вкус просто великолепный!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 4 На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: пирог шоколад яблоко

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112417/]Пирог "Яблочный витраж"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112417/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/22/01/1239924_51350-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень хочется Вам представить рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Сметана, Сода, Масло сливочное, Мука пшеничная, Яблоко, Шоколад темный, Печенье, Корица, Молоко.
Тэги: пирог, шоколад, яблоко.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Яблочный витраж"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/22/01/1239924_51350-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Яблочный витраж" title="Рецепт: Пирог Яблочный витраж"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень хочется Вам представить рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Яблочный витраж"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/41/">шоколад</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/227/">яблоко</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112417/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Яблочный витраж"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Яблочный витраж"»:

Яйцо куриное Сахар тростниковый Сметана Сода Масло сливочное Мука пшеничная Яблоко Шоколад темный Печенье Корица Молоко

Тэги: пирог, шоколад, яблоко

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

896

Пирог "Яблочный витраж"

190
896
15827

Фотографии «Пирог "Яблочный витраж"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Какая интересная идея: использовать яблочки целиком

26 июня 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо!!!! Угощайся с удовольствием!!!!

25 июня 2016 года Vishnja #

Мариша, какой интересный рецепт!

Пришла из отчёта Оли рассмотреть

пирог поближе!

Соблазнилась!

26 июня 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Любочка, спасибо!!!! Так рада, что пригодится рецептик!!!!

27 мая 2016 года Тортишка #

+19

[+5]

Мариш, принимай отчётик!

Готовила с обычным сахаром, всё получилось на ура!

Делала на пробу пол порции в чугунной форме для выпечки хлеба (пергамент выкладывала, но маслом его не смазывала, ничего не прилипло

), вошло ровно 3 яблочка.

Рецепт очень простой, а результат получается интересным и очень вкусным!

Спасибо тебе большое за рецептик!!!

28 мая 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ааааааааааа, Ксюшенька!!!!!!

Какая красота!!!!!!!

Огромное тебе спасибо, за доверие к рецепту!!!!!!!

28 мая 2016 года Тортишка #

Мариш, это тебе спасибо за этот потрясающий рецепт!!!!!!

28 мая 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибоооо!!!!! Как приятно!!!!!

25 мая 2016 года Тортишка #

Мариш, подскажи, пожалуйста, можно ли тростниковый сахар заменить на обычный?

Всё купила, а сахар упустила..

25 мая 2016 года Тортишка #

Мариш, подскажи, пожалуйста, можно ли тростниковый сахар заменить на обычный? 😃
Всё купила, а сахар упустила..

28 мая 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Ксюша, прости, не заходила на сайт......

7 февраля 2016 года Наталья1607 #

Очень вкусно и легко готовить,спасибо за рецепт!))

26 февраля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!! Очень рада, что понравилось!!!!

7 февраля 2016 года Наталья1607 #

Очень вкусно и легко готовить,спасибо за рецепт!))

20 декабря 2015 года o roma #

[+5]

Маришенька, благодарю за восхитительную идею пирога! Я упростила себе жизнь - шоколад просто мелко порезала... Очень вкусненько получилось.

25 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Олечка, как же я рада, что понравилось!!!!!

Спасибо огромное за такой прекрасный фото отчёт!!!!

27 декабря 2015 года o roma #

Сегодня переписала рецепт в книжечку ...

27 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Мне так приятно, Олечка!!!!

13 декабря 2015 года o roma #

Нет, это невероятно! Просто сногсшибательно!

Маришенька, это восхитительный рецепт. Обожаю оригинальное. Как я раньше не заметила? Утащила. Спасибо.

13 декабря 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Олечка, я очень рада, что пригодится рецептик!!!!!

15 ноября 2015 года lena romanovskaya 69 #

Это не пирог. Это НЕЧТО!!!!!!! Всё. Больше слов нет.Одни эмоции.

++++++++++++++++++++++++++

15 ноября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Как же приятно!!!!

Спасибо огромное!!!!

30 октября 2015 года СчастливаяКсю #

Прекрасное блюдо!!! У меня получилось 12 яблок (маленьких), боялась, что яблоки не пропекутся. Нет, всё просто чудесно. Великолепный аромат. Яблоки прямо таяли во рту. В разрезе пирог смотрится очень красиво. Спасибо автору

30 октября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!! Очень рада, что пирог понравился!!!

28 сентября 2015 года TV Елена #

Замечательный пирог с сюрпризом - будет чем гостей удивить

28 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо, очень рада, что пригодится рецептик!!!

20 сентября 2015 года AizOlya #

Спасибо за рецепт! Вкусный пирог! Пела 55 минут при 180 и все боялась, что пирог начнёт подгорать. Но все вышло удачно! Твёрдые яблоки успели пропечься, в следующий раз попробую 50 минут печь.

20 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!! Очень рада, что понравилось!!!

11 сентября 2015 года Любовь Шайхуллина #

Мариша спасибо за рецепт. Пирог из доступных продуктов,прост в приготовлении ,вкусный и с " изюминкой"

11 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!! Буду рада, если пригодится!!!

8 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

8 сентября 2015 года Gojiberry #

вопрос по рецепту

Стала делать дырки в яблоках, не понимаю, чем Вы так их ровно вырезали? У меня есть штучка для удаления серединки, но там диаметр - сантиметр, не более, а у Вас вырезано широко.

8 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

У меня, к сожалению, такой штучки нет... И я аккуратненько вырезала маленьким ножом!!!

7 сентября 2015 года Ева Холод #

Спасибо, такая аппетитная выпечка! Обязательно побалую домашних!

7 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо, очень рада, что рецепт заинтересовал!!!!

6 сентября 2015 года Kizlyarka #

Обязательно приготовлю! Не могу удержаться от такой красоты! Пусть чуть-чуть прохладнее станет, а то все еще +35.

6 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое, очень рада что рецептик приглянулся!!!!

6 сентября 2015 года Волкова Дарья #

Бесподобная красота!

6 сентября 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

31 августа 2015 года alfira76 #

Стакан 200 или 250мл?

31 августа 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Стакан 200 мл.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Яблочный витраж"

Ингредиенты для «Пирог "Яблочный витраж"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Яблочный витраж"»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Яблочный витраж"

Похожие рецепты

«Plaisir de Curd» (с французского) «Творожное наслаждение»

Творожный пирог по-итальянски "Кассата"

Пирог "Чудо"

Овсяный пирог без муки

Новогодние пирожки "Дружная семейка"

Пирог пасхальный "Сырный"

Тыквенный манник

Капустник

Овсяный пирог с яблоками и смородиной

Фотографии «Пирог "Яблочный витраж"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!