Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 27 августа 2015, 15:26
  • 40986

Котлеты по-итальянски

Рецепт: Котлеты по-итальянски

Это очень вкусные и необыкновенно сочные котлеты с добавлением в фарш измельченного болгарского перца! Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее! ;)) К тому же, это еще один способ пустить в дело... яичные БЕЛКИ (если у вас они остаются в холодильнике также, как у меня)!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Котлеты по-итальянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1281.5 ккал 		белки
14.1 г 		жиры
55.4 г 		углеводы
39.4 г
Порции
ккал
142.4 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
4.4 г
100 г блюда
ккал
154.4 ккал		 белки
1.7 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
4.7 г

Рецепт «Котлеты по-итальянски»:

  • Нам понадобится такой незамысловатый набор продуктов.

  • Красный сладкий перец вымыть, очистить от семян, нарезать и измельчить в блендере до состояния кашицы.

  • В говяжий фарш (можно взять и смешанный) положить измельченный перец, мелко рубленую петрушку и чеснок (я измельчаю их также в миксере, следом за перцем!). Посолить и поперчить, добавить паприку.

  • В конце добавить 2 яичных белка и как следует перемешать полученный фарш до однородного состояния.

  • Сформировать котлеты. У меня из указанного количества ингредиентов получается 8-9 котлет, но это дело вкуса, конечно! Просто мне нравится делать котлеты достаточно большими.

  • Котлетки слегка обвалять в муке и обжарить на смеси растительного и сливочного масла до готовности.

  • Подавать сразу же, горячими... с вашим любимым гарниром!

Buon appetito!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: котлетки

Вкусы: нежный нежные сочные

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты по-итальянски
Рецепт: Котлеты по-итальянски

Это очень вкусные и необыкновенно сочные котлеты с добавлением в фарш измельченного болгарского перца! Готовятся быстро, а съедаются еще быстрее! ;)) К тому же, это еще один способ пустить в дело... яичные БЕЛКИ (если у вас они остаются в холодильнике также, как у меня)!

Ингредиенты для «Котлеты по-итальянски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты по-итальянски» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень аппетитно!
Спасибо большое!!!! ))))))
Ирочка, а вот и мои котлетки! Ну очень вкусные, ням! Моим очень понравились, даже 4х летняя внучка поела и сказала :-" Спасибо бабуля, очень вкусно!"и 15 мес.внук ротик открывал, как голодный галчонок Спасибо большое за рецепт, буду часто готовить!
Амина, очень рада, что все (от мала до велика! ) оценили котлетки! )))) Очень рада! Спасибо за отзыв!!!
Благодарю!!! )))
СПАСИБО Вам! )))))
Шикарный рецептик Котлетки такие темненькие и оочень аппетитные
Спасибо большое, Илона! Вкусные получаются - это точно!
Классный рецепт! Следующие мои котлетки будут такими!
Спасибо большое, Светланка!!! )))) Надеюсь, тебе понравятся!
интересный рецепт, спасибо!
Очень приятно, что рецепт заинтересовал!
Прекрасный рецепт
Благодарю! )))
супер! супер!! супер!!!
Айгуль, СПАСИБО!!! ))))
И мне понравились Ваши котлетки
Это очень приятно, Лидия!!! ))))
Очень интересные котлетки надо попробовать приготовить, как раз на вечер планировала котлеты
Ой, так совпадение, Амина! Ну, если решите попробовать, дайте знать, пожалуйста!
Хм... И я вот, почему-то перец не додумалась добавить!
Вкусные котлетки!
Так и я не додумалась, Юль! Но, подсмотрела у Валентино Бонтемпи!!! Спасибо!
А я вот теперь у тебя...
Прекрасный рецепт
Вероника, мне очень приятно, что понравился! )))
Ирина, очень аппетитно!
Спасибо большое, Аня! )))
Эти белки!!! Сносу нет от них вечно по холодильнику болтаются Тоже не делала котлеты ни разу с перцем
Так вот, есть еще один рецепт их пристроить!!! Я очень полюбила эти котлеты, Юль... Такие сочные! Рекомендую... ))))
и с черным хлебом их!! вот мой ответ !!
Одобрям-с!!! ))))))))))
Ирина,очень аппетитные,ароматные котлеты!Красота!
Ира! Очень рада, что оценила эти котлетки!
аппетитно обязательно попробую, спасибо за рецепт
Мне очень приятно, что Вам понравились котлетки! ))) Спасибо за внимание!
Котлеты с кабачком я делала. котлеты с капустой я делала, котлеты со свёклой я делала )
А вот с перцем пока не довелось, надо попробовать )
Ира, лови плюс +++ )
Вот-вот, и я не так давно (относительно) начала добавлять овощи в фарш! Очень понравилось с баклажанами...., и с капустой тоже! В общем, и эти котлетки рекомендую попробовать - ВКУСНО!!! СПАСИБО большое за внимание к рецепту, Женя! )))
Прекрасные котлеты! Даже не сомневаюсь в их вкусе!
Спасибо большое, Маша! )))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"
Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки