Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

28 августа 2015, 9:15
78966

Мясной рулет в тесте

Каждое утро ломаю голову, чем кормить мужа на завтрак. И желательно, чтобы хлопот было меньше, а блюдо было сытным и вкусным. Этот рулет иногда очень меня выручает. Делаю заготовку с вечера, а утром просто ставлю в духовку. Пока мы с мужем умываемся и наслаждаемся чашечкой бодрящего кофе, завтрак готовится! Немного терпения и сытный завтрак готов!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет в тесте»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Фарш мясной (говядина+свинина) — 500 г
Бекон (полосок) — 8 шт
Пармезан — 100 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания формы и обжарки лука)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4159.4 ккал	белки 117.1 г	жиры 223.4 г	углеводы 270 г
Порции
ккал 1039.9 ккал	белки 29.3 г	жиры 55.9 г	углеводы 67.5 г
100 г блюда
ккал 277.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 14.9 г	углеводы 18 г

Рецепт «Мясной рулет в тесте»:

Мелко режем лук и обжариваем его на сковороде до золотистого цвета.
Фарш солим, перчим, добавляем обжаренный лук, пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
Размороженное тесто раскладываем на рабочем столе, длинной стороной к себе.
Выкладываем фарш.
Сверху кладем полоски бекона и 50 г сыра, нарезанного тонкими полосками.
Сворачиваем тесто с начинкой в тугой длинный рулет
Укладываем рулет змейкой в форму, смазанную растительным маслом.
Готовим заливку. Оставшийся сыр трем на мелкой терке. Смешиваем яйца с сметаной, добавляем часть натертого сыра.
Готовой массой заливаем рулет и посыпаем сыром.
Убираем рулет в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 - 40 минут.
Достаем рулет из духовки, а затем из формы и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: закуска рулет сытный

Вкусы: соленый острый острые

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112640/]Мясной рулет в тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112640/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/27/25/1245481_75065-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Каждое утро ломаю голову, чем кормить мужа на завтрак. И желательно, чтобы хлопот было меньше, а блюдо было сытным и вкусным. 
Этот рулет иногда очень меня выручает. Делаю заготовку с вечера, а утром просто ставлю в духовку. Пока мы с мужем умываемся и наслаждаемся чашечкой бодрящего кофе, завтрак готовится! Немного терпения и сытный завтрак готов!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Фарш мясной, Бекон, Пармезан, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо куриное, Сметана, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: закуска, рулет, сытный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной рулет в тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/27/25/1245481_75065-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной рулет в тесте" title="Рецепт: Мясной рулет в тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Каждое утро ломаю голову, чем кормить мужа на завтрак. И желательно, чтобы хлопот было меньше, а блюдо было сытным и вкусным. 
Этот рулет иногда очень меня выручает. Делаю заготовку с вечера, а утром просто ставлю в духовку. Пока мы с мужем умываемся и наслаждаемся чашечкой бодрящего кофе, завтрак готовится! Немного терпения и сытный завтрак готов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной рулет в тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/93/">рулет</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/145/">сытный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112640/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной рулет в тесте

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет в тесте»:

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш мясной Бекон Пармезан Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Сметана Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: закуска, рулет, сытный

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

198

Мясной рулет "Самый вкусный"

50
198
4585

Фотографии «Мясной рулет в тесте» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 апреля 2016 года tatjanatatjana297 #

Спасибо что ответили на выходные буду делать ваш замечательный рулет

13 апреля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Буду ждать ваших впечатлений от блюда!

13 апреля 2016 года tatjanatatjana297 #

Очень понравился ваш рулет но один вопрос вы раскатывали тесто просто не когда не выпекала с этим тестом а так хочется с делать

13 апреля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Нет, тесто я не раскатывала. Просто развернула его , оно было скатано в рулет и все.

22 марта 2016 года Natkati #

22 марта 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

1 февраля 2016 года Zlatovika #

[+5]

Вкусно! И очень-очень просто, что особенно радует, когда устаешь от сложных блюд и хочется с аппетитом покушать без заморочек. Спасибо за рецепт!

1 февраля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое за доверие к рецепту!! Очень рада, что рецепт понравился!!

18 января 2016 года Олюшен #

[+5]

Очень-очень-очень вкусно! Только заливки оказалось многовато, не использовала и половины. Съели с огромным удовольствием!!!!

18 января 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Олечка, как мне приятно ,что рецепт понравился!! Чудесный рулет у тебя получился!! Спасибо большое за внимание к рецепту!!

18 января 2016 года Олюшен #

Настенька ,от мужа тебе отдельное большое спасибо

я его пирогами забаловала , но этот по его словам самый вкусный за последнее время

18 января 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ой, как приятно!!

Спасибо!!

18 января 2016 года Олюшен #

9 января 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Настенька, спасибо большое за рулет!
Очень сытный, очень вкусный! Тянет на полноценный ужин даже, а не на перекус)))
Очень вкусно, спасибо!!!

9 января 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Женечка, как я рада, что рулет понравился!!

Какой красивый и аппетитный вышел!!

Спасибо большое за внимание к рецепту!

24 ноября 2015 года Sweetlane #

Спасибо за рецепт. Очень нам понравилось

Кушали и горячим и потом на завтрак слегка в микроволновке разогревали - очень вкусно!
Буду готовить еще

24 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Светлана, спасибо за доверие к рецепту!! Мне очень приятно, что рулет пришелся по душе!

1 ноября 2015 года hoh lushka 2 #

Сегодня пекла Ваш рулетик, п

олучилось очень вкусно! мужу очень понравилось!

1 ноября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Я очень рада, что блюдо понравилось!!

Благодарю за внимание к рецепту!

25 октября 2015 года Samanta_Jones #

Слюной изошла

Завтра буду готовить однозначно

25 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Удачи, дорогая!! Жду впечатлений!!

16 октября 2015 года vera1 #

Рулет просто чудо очень понравился

16 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

16 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

16 октября 2015 года vera1 #

Рулет просто чудо очень понравился

10 октября 2015 года olgavolk11 #

Огромное спасибо за рецепт, мои мужчины - это двое взрослых сыновей и муж - оценили и передавали Вам слова благодарности. Спасибо.

10 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Олечка, очень рада, что семья осталась довольна!!

Спасибо вам за доверие к моему рецепту!!!

4 октября 2015 года Мария Морарь #

Анастасия, сделала я на обычном ( не слоенном) дрожжевом тесте)
И что ж? Получилось оочень красиво) Тесто очень поднялось. Аромат был, мне кажется, на весь подъезд)
Скушали все) Рецепт - шикарный. Буду еще много-много раз его готовить)
И обязательно сделаю еще строго по-рецепту - с слоенным бездрожжевым тестом

4 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Мария, спасибо вам за внимание к моему рецепту !!

Я очень рада, что рецепт понравился вам и вашей семье!!

Мне очень приятно!!

18 сентября 2015 года Мария Морарь #

А можно делать на обычном тесте?

18 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Мария, я думаю, что можно! На обычном в смысле не слоеном дрожжевом?

13 сентября 2015 года Юлиандра Зеленоградская #

Сын -гурман

,сказал печь почаще

13 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Ооо!!

Спасибо за такую высокую оценку!!

13 сентября 2015 года shelenp #

[+4]

Это было вкусно!!! Больше и писать нечего ))) Спасибо за рецепт, блюдо нашей семьи!!!

13 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо и вам огромное за выбор моего рецепта! Очень рада, что блюдо пришлось по душе вам и вашей семье!!!

8 сентября 2015 года chapushil #

Нельзя перед обедом даже смотреть на такие вкусности.

Надо будет испробовать

8 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Очень даже можно!

Для хорошего аппетита!!

7 сентября 2015 года Торбина Ольга #

Интересный, вкусный рецепт! По стилю напоминает болгарскую баницу, которую я готовлю с творогом. Обязательно попробую ваш мясной вариант. Спасибо!

7 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Ольга! Готовьте с удовольствием!

7 сентября 2015 года olga 2164 #

Спасибо!Отличный рецепт! Умничка и великолепная жена

7 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!!

Прямо захвалили!

7 сентября 2015 года Ева Холод #

Спасибо, огромное за рецепт! Для работающих женщин это вообще выручалочка!

7 сентября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И вам спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной рулет в тесте

Ингредиенты для «Мясной рулет в тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной рулет в тесте»:

Другие варианты рецепта

Мясной рулет "Самый вкусный"

Похожие рецепты

Рулет с маком

Рулет шоколадно-банановый с сырным кремом

Бананово-ореховый рулет

Меренговый рулет с вишнями

Рулет с фруктами

Рулет "Карпатка"

Клубничный рулет

Кофейные рулеты с сухофруктами

Штрудель с яблоками и орехами

Фотографии «Мясной рулет в тесте» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!