Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

ТатёнышПоваренок 4 уровня

29 августа 2015, 4:04
155920

Салат "Берегись, водка"

Рецепт нашла на другом сайте, отзывов много и все только положительные. Закрыла на пробу и решила поделиться с вами.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Берегись, водка"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Помидор — 1 кг
Огурец — 1 кг
Соль — 5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Масло растительное — 1 стак.
Уксус (9%) — 1 стак.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4015.5 ккал	белки 72 г	жиры 214.8 г	углеводы 470.1 г
Порции
ккал 669.3 ккал	белки 12 г	жиры 35.8 г	углеводы 78.4 г
100 г блюда
ккал 60.6 ккал	белки 1.1 г	жиры 3.2 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Салат "Берегись, водка"»:

Все ингредиенты нарезать соломкой. ( Я морковь тёрла на тёрке для корейской моркови, лук, помидоры и огурцы шинковала на тёрке Бёрнера.) Капусту резала ножом для капусты.
А перец резала уже сама ножичком.
Овощи залить маслом, уксусом, засыпать сахаром и солью, перемешать.
Дать настояться 1 час.
Поставить варить.
Как закипит, варить не более 10-ти минут.
Разложить по баночкам равномерно с маринадом. Закатать.

Выход: 7 баночек по 800г.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин второе

Вкусы: соленый вкус сладко солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112682/]Салат "Берегись, водка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/112682/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/25/09/1242957_66334-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Рецепт нашла на другом сайте, отзывов много и все только положительные. Закрыла на пробу и решила поделиться с вами.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Помидор, Огурец, Соль, Сахар, Масло растительное, Уксус.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Берегись, водка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/25/09/1242957_66334-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Берегись, водка" title="Рецепт: Салат Берегись, водка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт нашла на другом сайте, отзывов много и все только положительные. Закрыла на пробу и решила поделиться с вами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Берегись, водка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/112682/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Берегись, водка"

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Берегись, водка"»:

Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Огурец Соль Сахар Масло растительное Уксус

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Салат "Берегись, водка"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

29 августа 2015 года Кир Рояль #

вопрос по рецепту

Замечательная заготовка

! Сколько литров выход приблизительно? Надо тару будет подобрать.

29 августа 2015 года natrog #

А еще туда лучше подойдут недоспелые, зеленые помидоры.

29 августа 2015 года egorova86 #

Закатываю такой, вкусный. Рецепт от мамы достался! Стоит не врывается по 2 года. А если не час, а часа 3 дать постоять, то как квашенный будет

29 августа 2015 года khris n2011 #

29 августа 2015 года Ирушенька #

Очень вкусный и красивый салат!

29 августа 2015 года УляХ #

класс.. как раз то что искала.. и огурцы и капуста, все вместе..

29 августа 2015 года nerolis #

Салат вкусный - это точно (давно такой делаю)!

Только я его не варю, а, дав настояться, сразу закладываю в банки и стерелизую. Ну, это, уж, кому как понравится...

29 августа 2015 года Оулайсия #

Подскажите, сколько минут банки стерилизуете?

29 августа 2015 года nerolis #

Я люблю подольше, чтоб наверняка. Поллитровые минут 20. Салаты раскладываю в нестерилизованные банки. А в этом году мне постоянно некогда, поэтому ставила банки с салатами в разогретую до 200 градусов духовку (у меня сразу 12 штук входит поллитровых) на 20 минут. Стоят пока, не одну не сорвало.

30 августа 2015 года Оулайсия #

Спасибо за ответ!

С духовкой это вы здорово придумали

29 августа 2015 года Наталья02021982 #

29 августа 2015 года Смирнов Роман-RomaXa #

Нужный рецепт в период заготовок.

P.S. А сколько на выходе получиться?

29 августа 2015 года elmira_ya #

Столовый уксус - 9%
Автору спасибо ща рецкптик

29 августа 2015 года Ольчик40 #

Уксус укажите сколько %

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Берегись, водка"

Ингредиенты для «Салат "Берегись, водка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Берегись, водка"»:

Похожие рецепты

Закуска из кабачков

Зимняя закуска из огурцов

Салат "Дамские пальчики"

Лечо на зиму

Салат "Тооме"

Салат из баклажанов на зиму

Соус из красной смородины

Парамониха

Печеный болгарский перец на зиму

Фотографии «Салат "Берегись, водка"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!