Салаты из сезонных овощей, это кладезь витаминов, а ещё когда рецепт прост и быстр, это на руку любой хозяйке.
- 2 сентября 2015, 14:09
- 3791
Салат с чиабаттой и сезонными овощами
Ингредиенты для «Салат с чиабаттой и сезонными овощами»:
- Помидор — 400 г
- Сыр полутвердый (фета, брынза ) — 200 г
- Лук красный — 1 шт
- Хлеб (чиабатта) — 150 г
- Огурец — 1 шт
- Уксус (винный) — 4 ст. л.
- Масло оливковое (и ещё немного) — 4 ст. л.
- Сахар (1/2 ч.л)
- Соль
- Перец черный
- Базилик
- Листья салата / Салат
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1852.2 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
124.7 г |
углеводы
115.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 168.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Салат с чиабаттой и сезонными овощами»:
-
Лук очистить и нарезать.
-
Замариновать нарезанный лук в смеси 4 ст. л винного уксуса, 4 ст. л растительного масла, 1/2 ч. л сахара, соли
-
Пока маринуется лук, наломать чиабатту на кусочки, размером на один укус.
-
Сбрызнуть кусочки растительным маслом, выдавить зубчик чеснока, перемешать
-
Поджарить в СВЧ на функции ГРИЛЬ, или же в разогретой духовке до легкого румянца и хрусткости.
-
Нарезать огурец.
-
Нарезать сыр фета или брынзу
-
Нарезать помидоры
-
Сложить все ингредиенты в салатник, перемешать, поставить на несколько минут в холодильник для охлаждения.
-
Выложить на листья салата, посыпать базиликом. Ароматный, витаминный, свежий салат готов.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373
Комментарии и отзывы
8 августа 2020 года caramel77 #
8 августа 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Олюшен #
4 июля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Олюшен #
15 июня 2016 года Сурик #
15 июня 2016 года Покусаева Ольга #
15 июня 2016 года Сурик #
15 июня 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 июня 2016 года акчуч #
15 июня 2016 года Сурик #
6 мая 2016 года Silverina1 #
Использовала багет вместо чабатты, немного передержала его, но все равно было вкусно)
6 мая 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
27 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо
25 апреля 2016 года margosha7300 #
13 апреля 2016 года larik_malasha # (модератор)
[+5]13 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года larik_malasha # (модератор)
9 апреля 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
9 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года Оксана_k #
а можно белый батон использовать?
6 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 декабря 2015 года Оксана_k #
10 сентября 2015 года Violl #
10 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
10 сентября 2015 года Violl #
10 сентября 2015 года mtata #
10 сентября 2015 года Violl #
10 сентября 2015 года mtata #
10 сентября 2015 года Violl #
12 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
12 сентября 2015 года Violl #
12 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
13 сентября 2015 года Violl #
13 сентября 2015 года ирина таджибова #
13 сентября 2015 года Violl #
13 сентября 2015 года ирина таджибова #
13 сентября 2015 года felix032 #
13 сентября 2015 года Violl #
4 сентября 2015 года mariana82 #
5 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года mtata #
это очень вкусно,просто и быстро
нет желтого помидора,заменила на желтую
паприку,лук белый,вместо чиабатты - булка
не знаю что осталось от оригинала
но нам понравилось
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=289355#p289355
4 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 сентября 2015 года mtata #
спасибо тебе большое за разнообразие в нашем питании такой салат у нас был под названием "дедушкин",но со "столичным" хлебом
отличного дня и прекрасного настроения тебе!!!!!
5 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
6 сентября 2015 года mtata #
6 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
6 сентября 2015 года mtata #
6 сентября 2015 года Покусаева Ольга #
6 сентября 2015 года mtata #
10 сентября 2015 года Violl #
3 сентября 2015 года Janecheh #
3 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года LNataly #
3 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года мисс #
3 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года julcook #
Спасибо за рецепт!!!!+++
3 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года asesia2007 #
3 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года в744нт #
Люда, что-то не могу разглядеть - ты и зеленые помидоры в салат режешь?
3 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Зеленые помидоры, они не зеленые, в плане спелости, это какой-то сорт помидор, оч вкусные.
2 сентября 2015 года IrikF #
3 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года Ирушенька #
3 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: