Суп "Богатырское здоровье". Sopa "rica". Лето пролетело так быстро, и незаметно настало осеннее время. Не знаю, как у вас, а у нас погода совсем "слетела с катушек". Днем жарко, вечером ледяной ветер. На позапрошлой неделе был такой дождь, что пол-Испании смыло. (Показывали в новостях). Так давайте уже готовиться к зиме и укреплять иммунитет. Предлагаю вам рецепт супа, которым кормят испанские бабушки своих внучат. Супчик получается густой, наваристый, но в то же время нежирный и легкий для желудка. Цветная капуста - кладезь микроэлементов, а имбирь защитит от простуды. Прошу в гости!
Ninale30Поваренок 4 уровня
- 18 сентября 2015, 18:32
- 70771
Суп куриный с цветной капустой
Ингредиенты для «Суп куриный с цветной капустой»:
- Курица (1/2 курицы) — 1 кг
- Капуста цветная — 1/2 вилок
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Имбирь — по вкусу
- Карри — по вкусу
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный (горошек) — 6 шт
- Гвоздика — 6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Петрушка — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1752.1 ккал |
белки
209.7 г |
жиры
46.4 г |
углеводы
133.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 81.1 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Суп куриный с цветной капустой»:
-
Сначала сварим половину курицы без кожи
-
Овощи нарежем мелким кубиком, капусту разберем на соцветия
-
Вынимаем куриное мясо и забрасываем овощи, добавляем перец горошком и гвоздику. Посолить. Варим 15 минут до готовности картофеля.
-
Куриное мясо отделяем от костей и режем мелкими кусочками.
-
Когда картошка в супе сварится, возвращаем мясо в кастрюлю, добавляем щепотку сухого имбиря и щепотку карри.
-
Как только суп закипит, взбалтываем 1 яйцо и тонкой струйкой, помешивая, вливаем в суп.
-
Дать супу закипеть снова, засыпать рубленую петрушку и снять с огня. Настоять 5-7 минут и подавать с тостами или ароматным хлебом
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2023 года Елена Марго #
15 декабря 2022 года Vishnja #
7 августа 2020 года hfrif #
3 августа 2020 года shomos #
18 сентября 2019 года Lioness-70 #
27 августа 2018 года elmira111122 #
1 июля 2018 года mrrmyakmyak #
7 июня 2017 года Светланка g980 #
7 июня 2017 года Наталья Щучкина #
7 июня 2017 года Светланка g980 #
7 июня 2017 года Наталья Щучкина #
7 июня 2017 года lina0710 #
7 июня 2017 года Наталья Щучкина #
7 июня 2017 года mazziadri #
7 июня 2017 года Наталья Щучкина #
7 июня 2017 года mtata #
7 июня 2017 года Наталья Щучкина #
17 июля 2017 года Ninale30 # (автор рецепта)
17 июля 2017 года Ninale30 # (автор рецепта)
18 апреля 2017 года Котенок Гав #
17 июля 2017 года Ninale30 # (автор рецепта)
19 сентября 2016 года july budaeva #
22 августа 2016 года Бэбита #
27 сентября 2016 года Ninale30 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года Аллочка-уралочка #
7 июля 2016 года Ivaschenco #
10 июля 2016 года Ninale30 # (автор рецепта)
10 июля 2016 года Ivaschenco #
29 июля 2016 года Ninale30 # (автор рецепта)
17 июня 2016 года sakurako #
21 июня 2016 года Ninale30 # (автор рецепта)
7 февраля 2016 года МодаДома #
23 февраля 2016 года Ninale30 # (автор рецепта)
28 января 2016 года Alexey2K #
4 января 2016 года whisper_of_scream #
То что нужно, после праздников!
3 января 2016 года asesia2007 #
10 июля 2016 года Ninale30 # (автор рецепта)
8 декабря 2015 года caramel77 #
9 декабря 2015 года Ninale30 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: