Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

TatanjПоваренок 7 уровня

23 сентября 2015, 21:11
18458

Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Мы очень любим котлеты! И стараемся питаться правильно. Поэтому котлеты я не жарю, а запекаю, а вместо батона добавляю в фарш овсяные хлопья ТМ "Мистраль". Котлетам это не вредит, даже наоборот - они получаются сочные, пышные и румяные! Попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные с овсяными хлопьями»:

Фарш куриный (бедро и грудка пополам) — 500 г
Хлопья овсяные ( экстра ТМ "Мистраль") — 50 г
Йогурт ( без добавок) — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Кинза (для оформления блюда)
Масло растительное (для смазывания формы)
Вода (теплая) — 50 мл

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1323 ккал	белки 124.2 г	жиры 65.8 г	углеводы 60.2 г
100 г блюда
ккал 159.4 ккал	белки 15 г	жиры 7.9 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Котлеты куриные с овсяными хлопьями»:

Для приготовления куриных котлет я использовала овсяные хлопья экстра ТМ "Мистраль".
Овсяные хлопья экстра ТМ "Мистраль" залить йогуртом и перемешать. Йогурта должно быть столько, чтобы хлопья пропитались и не было сухих комочков, но и больше заливать не нужно, чтобы не получился жидкий фарш. Оставить на 20 минут, чтобы хлопья набухли.
В куриный фарш положить мелко порезанный лук, яйцо и овсяные хлопья в йогурте, специи и соль по вкусу. Перемешать до однородности. Поставить фарш в холодильник минут на 15-20, чтобы котлеты легче формировались.
Сформировать котлеты (по желанию можно обвалять их в овсяных хлопьях), выложить в форму с бортиками, слегка смазанную растительным маслом.
Запекать куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке при температуре 200 градусов 20 минут. Затем вынуть форму, долить тёплой воды в котлеты, убавить температуру до 180 градусов и выпекать ещё 20 минут до румяной корочки. Вместе с котлетами я запекаю иногда кусочки болгарского перца или помидоры.
Можно минут за 10 до готовности (по желанию) добавить в сок от котлет сливки или сметану с горчицей, получится еще и подлива.
Котлеты готовы. Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Польза и креатив На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе ужин обед

Вкусы: пикантный нежный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114200/]Котлеты куриные с овсяными хлопьями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114200/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/23/37/1275622_70692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Мы очень любим котлеты! И стараемся питаться правильно. Поэтому котлеты я не жарю, а запекаю, а вместо батона добавляю в фарш овсяные хлопья ТМ "Мистраль".  Котлетам это не вредит, даже наоборот - они получаются сочные, пышные и румяные! Попробуйте и вы!

Ингредиенты: Фарш куриный, Хлопья овсяные, Йогурт, Лук репчатый, Яйцо куриное, Специи, Соль, Кинза, Масло растительное, Вода.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты куриные с овсяными хлопьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/23/37/1275622_70692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты куриные с овсяными хлопьями" title="Рецепт: Котлеты куриные с овсяными хлопьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мы очень любим котлеты! И стараемся питаться правильно. Поэтому котлеты я не жарю, а запекаю, а вместо батона добавляю в фарш овсяные хлопья ТМ "Мистраль".  Котлетам это не вредит, даже наоборот - они получаются сочные, пышные и румяные! Попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты куриные с овсяными хлопьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные с овсяными хлопьями»:

Фарш куриный Хлопья овсяные Йогурт Лук репчатый Яйцо куриное Специи Соль Кинза Масло растительное Вода

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

422

Салат из свеклы "Корейские мотивы"

89
422
27450

1281

Закусочное рождественское полено с печеночным кремом

203
1281
28145

1506

Чизкейк с вишней "Самый нежный"

113
1506
48339

Фотографии «Котлеты куриные с овсяными хлопьями» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 октября 2015 года mariana82 #

Аппетитно

1 октября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Марианочка, благодарю!

1 октября 2015 года Наташик24 #

мне очень понравились котлеты.

только куриный фарш я заменила на смешаный(свинина-говядина).овсяные хлопья придают очень интересный привкус. Спасибо за вкусный и полезный рецепт!

1 октября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю, очень приятно, что рецепт пригодился и понравился!

30 сентября 2015 года Alena Mila #

очень соблазнительные котлетки

30 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Алена, огромное спасибо!

30 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #

[+5]

Забыла совсем про фото!

30 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Алисонька, с огромной благодарностью за прекрасный фото-отчет!

30 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #

Фарш брала полностью из куриного филе. Котлеты получились вкусные, сочные, а главное полезные! Фарш немного пропитался вкусом и ароматом помидорок, понравилась такая идея!

Помидорки тоже все "поелись", на вкус похожи на грилованные. Такое блюдо без опаски можно подать на стол для детей, для будущих мам и для бабушек с дедушками! Спасибо за такую вкусность и полезность, Танечка!

30 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Алисонька, дорогая мне очень приятно, что рецепт тебе понравился!

30 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #

Спасибо тебе за рецепт!

30 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

28 сентября 2015 года korolina #

Танечка,какие котлетки аппетитные!!!!

28 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

28 сентября 2015 года гурман1410 #

Танечка! Аппетитные и вкусные котлетки получились!!!!!!!

28 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо!

27 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #

вопрос по рецепту

Танечка, вот сижу фарш размораживаю. Подскажи, пожалуйста, йогурт в баночке 10% подойдёт? Или он жиденький должен быть?

27 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Конечно подойдет, я брала классический "простоквашино".

27 сентября 2015 года StreptopeliaDecaocto #

Спасибо за скорый ответ! Пошла готовить!

27 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

26 сентября 2015 года Vicentina #

Танюша, очень аппетитные котлетки!

26 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, дорогая огромное спасибо!

26 сентября 2015 года Violl #

Танечка, очень аппетитное блюдо

Удачи тебе!

26 сентября 2015 года Tatanj # (автор рецепта)

Виолеточка, большое спасибо за похвалу!