Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ляличПоваренок 7 уровня

23 сентября 2015, 22:05
1592

Крамбл "Рататуй"

Обычно крамбл это сладкий английский десерт, а рататуй овощное основное блюдо. Сегодня я хочу предложить Вам гибрид этих двух блюд. Кому интересен результат заходите, милости прошу.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Крамбл "Рататуй"»:

Рататуй

Кабачок (очиценный) — 100 г
Баклажан (подготовленный) — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль
Чабер (сухой) — 1/8 ч. л.

Крамбл

Хлопья овсяные ("Геркулес"от "Мистраль") — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сыр голландский — 50 г
Соль
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 891.2 ккал	белки 26.3 г	жиры 53.7 г	углеводы 124.2 г
Порции
ккал 445.6 ккал	белки 13.2 г	жиры 26.9 г	углеводы 62.1 г
100 г блюда
ккал 153.7 ккал	белки 4.5 г	жиры 9.3 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Крамбл "Рататуй"»:

Наши ингредиенты.
Овощи моем. У кабачка удалить кожуру и семена, баклажан почистить от кожуры, порезать на кусочки и залить водой на 10-15 мин., обсушить бумажным полотенцем. Перец почистить от плодоножки и семян, порезать на кусочки. Лук порезать на кубики. Чеснок измельчаем. К овощам добавить чабер и оливковое масло, перемешать и положить в форму. НЕ СОЛИМ!!! иначе овощи дадут сок и блюдо будет уже не таким. Поставить в духовку при t= 170 градусов на 15 мин. перемешать за это время два раз.
Пока наши овощи делаются, приготовим крамбл. Хлопья перемолоть в муку крупного помола, смешать ее с обычной мукой, маслом до крошки. Сыр потереть на мелкой терке и смешать с крошкой.
Вынимаем овощи и солим. Теперь засыпаем их смесью и оставляем еще запекаться на 10 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Польза и креатив На обед На ужин

Теги: горячее овощное

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114203/]Крамбл "Рататуй"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/114203/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/23/51/1275668_61551-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Обычно крамбл это сладкий английский десерт, а рататуй овощное основное блюдо. Сегодня я хочу предложить Вам гибрид этих двух блюд. Кому интересен результат заходите, милости прошу.

Ингредиенты: Кабачок, Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый, Чеснок, Масло оливковое, Соль, Чабер, Хлопья овсяные, Масло сливочное, Сыр голландский, Мука пшеничная.
Тэги: горячее, овощное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крамбл "Рататуй"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/23/51/1275668_61551-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крамбл Рататуй" title="Рецепт: Крамбл Рататуй"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычно крамбл это сладкий английский десерт, а рататуй овощное основное блюдо. Сегодня я хочу предложить Вам гибрид этих двух блюд. Кому интересен результат заходите, милости прошу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крамбл "Рататуй"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2002">Чабер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2431/">овощное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/114203/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крамбл "Рататуй"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Крамбл "Рататуй"»:

Кабачок Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Масло оливковое Соль Чабер Хлопья овсяные Масло сливочное Сыр голландский Мука пшеничная

Тэги: горячее, овощное

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

508

Салат "Янтарный браслет"

123
508
38128

1079

Закусочный торт"Шахматная партия"

102
1079
53982

679

Цукаты из груш

83
679
45522

Комментарии и отзывы

14 июня 2016 года Ди_Ма_Рин #

это обалденно!

14 июня 2016 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

21 октября 2015 года Eugenita #

Замечательный рецепт!

1 октября 2015 года mariana82 #

Шикарный рецепт

1 октября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо дорогая.

25 сентября 2015 года veronika1910 #

Шикарный рецепт

27 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Вероника,спасибо солнышко.

25 сентября 2015 года para_gn0m0v #

Ларисочка, люблю несладкие крамблы точно также, как и сладкие!

25 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье Оксаночка.

25 сентября 2015 года tomi_tn #

Супер конечно!

25 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо милая.

24 сентября 2015 года Демурия #

Симпатично

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Олечка,спасибо милая.

24 сентября 2015 года maraki84 #

Оригинальный крамбл! Замечательный рецепт!

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Машуня,спасибо дорогая.

24 сентября 2015 года Милодора #

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Викочка,спасибо солнышко.

24 сентября 2015 года VolOksana #

Ларочка, какой бесподобный крамбл, да с бокалом вина, фото очень впечатляющие!!!

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Оксана,спасибо дорогая.Угощайся.

24 сентября 2015 года Angel-Wise #

Вкусный рецептик,

а еще и бокальчик

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Вика,спасибо милая.

24 сентября 2015 года chudo #

Лорик, очень интересный рецепт

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо огромное солнышко.

24 сентября 2015 года Елена-13 #

Вкусно и красиво

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Лена,спасибо большое.

24 сентября 2015 года тататима #

Ларочка, очень понравился рецепт, подойдет на ужин для всех!

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Таня,спасибо дорогая огромное.

24 сентября 2015 года Wera13 #

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Верочка,спасибо солнышко.

24 сентября 2015 года Aigul4ik #

вау!!!

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Айгульчик,спасибо милая.

24 сентября 2015 года Svetlana Metaxa #

Здорово!

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Света,спасибо огромное.

24 сентября 2015 года IrikF #

Классная идея!

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка.

24 сентября 2015 года Просто Дуня #

Вкусная тарелочка, надо угоститься.

Очень интересно,

а подавать надо как:
самостоятельное блюдо или как гарнир?

24 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Конечно угощайся Светик.

Его можно подавать и как гарнир,но вообще для меня оно вполне самодостаточно.

23 сентября 2015 года marenag #

вопрос по рецепту

интересный гибрид, овощи "альденте" получаются?

23 сентября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Практически да,для настоящего "альденте" держите вначале 10 мин. ,а не 15 мин.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крамбл "Рататуй"

Ингредиенты для «Крамбл "Рататуй"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крамбл "Рататуй"»:

Похожие рецепты

Овощные котлеты с диким рисом

Тыква, запеченная с фетой

Мусака с курицей, перцем и грибами

Кабачки в микроволновке

Морковь в медовой глазури

Цветная капуста в яйце

Кабачки в воке

Картофель "Любимый"

Тыква, запеченная с сыром и кедровыми орешками

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Янтарный браслет"

Закусочный торт"Шахматная партия"

Цукаты из груш

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!