Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 6 октября 2015, 4:34
  • 41788

Манник-сметанник "Ягодный"

Рецепт: Манник-сметанник Ягодный

Простой домашний пирог. Дополните его сезонными или замороженными ягодами — и прекрасное уютное угощение к чаю порадует всю семью.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник-сметанник "Ягодный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3908.8 ккал 		белки
70.9 г 		жиры
153.6 г 		углеводы
558.4 г
Порции
ккал
977.2 ккал		 белки
17.7 г		 жиры
38.4 г		 углеводы
139.6 г
100 г блюда
ккал
234.1 ккал		 белки
4.2 г		 жиры
9.2 г		 углеводы
33.4 г

Рецепт «Манник-сметанник "Ягодный"»:

  • Манку смешать со сметаной и оставить на 30 минут для набухания (если сметана слишком густая, можно разбавить ее кефиром).

  • Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить растительное масло и еще раз взбить.

  • Смешать яичную и манную смесь, добавить просеянную муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем.

  • Сливы разрезать на половинки и удалить косточки. Смородина подойдет и свежая, и замороженная (вообще ягоды могут быть любые по сезону).

  • Тесто переложить в смазанную маслом форму (у меня тефлоновая диаметром 26 см), сверху распределить, не утапливая, ягоды.

  • Выпекать манник при 180 градусах 35-40 минут до сухой лучинки. Слегка остывший пирог переложить на блюдо и позвать домашних пить чай.

Вместе с этим рецептом я с удовольствием представляю жителей моей "медвежьей" коллекции — дымковские игрушки Мишки. Это один из самых старинных промыслов России, который существует на Вятской земле более 400 лет. Сначала это были глиняные обрядовые фигурки-свистульки, а к XIX веку оформился уникальный стиль расписных изделий. Вылепленные из местной красной глины, фигурки после обжига окрашивались разведенным на молоке мелом, затем по белому фону выполнялась роспись темперными красками (в современном производстве используются анилиновые красители). Звонкие тона красного, желтого, зеленого, синего цветов, иногда дополненные золотой или медной поталью, создают яркую, жизнерадостную гамму росписи. Знаменитая дымковская игрушка и сейчас является одним из самых популярных русских сувениров.







Приятного аппетита и хорошего настроения!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом там, где готовят" На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ягодный ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник-сметанник "Ягодный"
Рецепт: Манник-сметанник Ягодный

Простой домашний пирог. Дополните его сезонными или замороженными ягодами — и прекрасное уютное угощение к чаю порадует всю семью.

Ингредиенты для «Манник-сметанник "Ягодный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Манник-сметанник "Ягодный"» от приготовивших (28)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Восхитительный, нежный и сочный манник! Покорил нас бесповоротно своей простотой в приготовлении, изысканным вкусом и презентабельностью! Брала бананы и клюкву, отличное сладко-кислое сочетание, но утонули в тесте, что на вкусе никак конечно не отразилось!
Спасибо!!!
Олечка, как я рада, что рецепт пришёлся по вкусу! Большое тебе спасибо за фотоотчет! Желаю новых кулинарных побед!
↑Ответ для Демурия
Оленька, шикарное исполнение. Подскажи, сколько бананов и клюквы брала?
Банан 1 шт, и 2 горсти клюквы
Спасибо!!!
↑Ответ для Демурия
Клюква с бананом - интересное сочетание, надо попробовать.
вкусно
Здорово
Спасибо!
Аппетитный какой!!!!
Вера, спасибки!
Нина, спасибочки!
Очень-очень аппетитный! Просто красавец!
Марина, большое спасибо за тёплый отзыв!
Красавец пирожок.
Лариса, спасибо большое за отзыв!
Великолепный манник!
Маша, большое спасибо за позитив!
Леночка, очень вкусно и красиво!
Татьяна, спасибо большое за отзыв - мне очень приятно!
Очень понравился манник! Сливы придают особый вкус, такую приятную кислинку. Я готовила на кефире, сливы замороженные. Я их не размораживала. В процессе выпечки они ушли на дно.
Ого, Жанна, как быстро! Очень приятно, что всё получилось! Да, наверное, мороженные сливы тяжелее, и тесто с кефиром чуть пожиже получилось. Большое спасибо за фотоотчет и теплый отзыв!
Чудесное фруктово-ягодное удовольствие!!!Здорово!!!
Спасибо большое за отзыв!
Какой вкусный красавчик!!
Анастасия, спасибо большое за теплый отзыв!
Вкусный и красивый манничек!
Спасибо большое за отзыв!
Обожаю манники. А ваш еще и очень красивый. Сегодня же сделаю, спасибо, что напомнили про любимый пирог моего детства!!!
С удовольствием рекомендую - удачный бюджетный рецепт (к тому же пирог совсем нежирный ). И именно со сливами - они его прекрасно пропитали и придали кислинку. Готовьте на здоровье!
Красиво и аппетитно!
Спасибо большое за отзыв!
Леночка,прелестный пирог!
Ирочка, пирог очень простой, но со сливами получился очень сочным. Спасибочки за теплый отзыв!
Очень яркий красивый рецепт, а фигурки хорошенькие такие, на радость настраивают.
Спасибо огромное за такой теплый отзыв!
очаровательно!!
Спасибо большое за отзыв!
Очень красивый манник-сам похож на дымковскую игрушку! Рецепт забрала! Спасибо!
Ой, и правда (особенно на хвост их фирменного индюка)! Большое спасибо за такой позитивный отзыв!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"
Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки