Этот рецепт запеченной тыквы взят из книги Александра Дюма "Лучшие рецепты", а, как известно, великий романист знал толк в еде, умел прекрасно готовить, принимать гостей и угощать собственноручно приготовленной едой.
- 12 октября 2015, 21:31
- 12871
Запеченная тыква с тертым пармезаном
Ингредиенты для «Запеченная тыква с тертым пармезаном»:
- Тыква — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (мускатный орех, зира, куркума, соль) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1076 ккал |
белки
29.9 г |
жиры
89.1 г |
углеводы
50.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Запеченная тыква с тертым пармезаном»:
-
Тыкву вымойте, очистите, нарежьте на кусочки.
-
Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения, положите тыкву и отварите 10-15 минут, воду слейте.
-
Тыкву обсушить.
-
В сковороде растопите сливочное масло.
-
Приготовьте специи.
-
Обжарьте тыкву с солью и специями 5-10 минут.
-
Натрите сыр.
-
Обжаренную тыкву выложите в форму, посыпьте сыром
-
Поставьте в разогретую духовку 170* на 5 минут.
-
Ароматная, нежная тыква готова.
-
Снимаем пробу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343
Комментарии и отзывы
26 июля 2020 года Лукерья-2 #
26 июля 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 мая 2020 года zussi555 #
31 января 2018 года ms olya1226 #
31 января 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Sherl #
Спасибо,Людочка,за рецепт
Извиняюсь за фото,готовила поздно ночью,только для себя,что-бы сразу съесть.
4 марта 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Sherl #
23 февраля 2016 года tina2006 #
18 февраля 2016 года Анюта Литвин #
25 февраля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 февраля 2016 года девушка с веслом #
25 февраля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 февраля 2016 года Первушина Елена #
25 февраля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
29 января 2016 года JeSeKi # (модератор)
29 января 2016 года JeSeKi # (модератор)
29 января 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
29 января 2016 года JeSeKi # (модератор)
10 декабря 2015 года caramel77 #
11 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 октября 2015 года mtata #
это очень вкусно,нежно
у меня сыр моцарелла и немного пармезана
очень вкусно с базиликом
еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=291245#p291245
21 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 октября 2015 года mtata #
25 октября 2015 года Покусаева Ольга #
26 октября 2015 года mtata #
19 октября 2015 года гурман1410 #
20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 октября 2015 года Robika #
20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 октября 2015 года tomi_tn #
20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 октября 2015 года tomi_tn #
14 октября 2015 года veronika1910 #
20 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Колесникова Людмила #
14 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
14 октября 2015 года Aigul4ik #
14 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 октября 2015 года Natysinka #
14 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
13 октября 2015 года mariana82 #
13 октября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: