Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

13 октября 2015, 16:22
24550

Выпечка "Глазированные спички"

Невероятно простая и быстрая, но очень вкусная выпечка. Подходит как для чаепития в кругу семьи, так и для десерта на праздничном столе. Слоеное тесто великолепно оттеняется сладостью королевской глазури.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Выпечка "Глазированные спички"»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2762.4 ккал	белки 33 г	жиры 98.5 г	углеводы 448.2 г
Порции
ккал 138.1 ккал	белки 1.7 г	жиры 4.9 г	углеводы 22.4 г
100 г блюда
ккал 406.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 14.5 г	углеводы 65.9 г

Рецепт «Выпечка "Глазированные спички"»:

Сделать глазурь. Для этого смешать яичный белок с сахарной пудрой так, чтобы не было комочков. В конце добавить немного муки, чтобы глазурь не растекалась. Получится густая масса.
Слоеное тесто (я брала магазинное) раскатать в прямоугольник толщиной 1-1.5 см и шириной 10 см. Длина может быть произвольная. На всю поверхность теста нанести тонким слоем глазурь.
Тесто разрезать на полоски шириной 3-4 см, перенести на силиконовый коврик или противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Важно, чтобы тесто пропеклось, а глазурь не зарумянилась.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт полдник ужин обед

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115169/]Выпечка "Глазированные спички"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115169/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/13/22/1309092_60106-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Невероятно простая и быстрая, но очень вкусная выпечка. Подходит как для чаепития в кругу семьи, так и для десерта на праздничном столе. Слоеное тесто великолепно оттеняется сладостью королевской глазури.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Белок яичный, Сахарная пудра, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, полдник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Выпечка "Глазированные спички"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/13/22/1309092_60106-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Выпечка Глазированные спички" title="Рецепт: Выпечка Глазированные спички"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно простая и быстрая, но очень вкусная выпечка. Подходит как для чаепития в кругу семьи, так и для десерта на праздничном столе. Слоеное тесто великолепно оттеняется сладостью королевской глазури.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Выпечка "Глазированные спички"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115169/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Выпечка "Глазированные спички"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Выпечка "Глазированные спички"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Белок яичный Сахарная пудра Мука пшеничная

Тэги: десерт, полдник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Выпечка "Глазированные спички"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 октября 2015 года ira ivanckova2016 #

Просто и вкусно-молодец.

18 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

18 октября 2015 года Ilga2 #

18 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

17 октября 2015 года Елена Томилова #

вопрос по рецепту

Быстро! Вкусно! Красиво!!!

17 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

17 октября 2015 года sveta yps #

Получилось.

Супер. всё пропеклось. Ещё сделаю... попробую сфоткать. Спасибо

17 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие!

Буду ждать фотоотчета!

17 октября 2015 года 1JuJuka #

вопрос по рецепту

У вас тесто слоеное, но оно совершенно не поднялось... Это из-за глазури? Может тогда теста слоеного в этом рецепте не нужно? Как печенье в разломе? не жесткое?

17 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Вы знаете, это такое слоеное тесто. Даже когда простые слойки из него делала, поднялись совсем немного. Кроме того, оно бездрожжевое, поэтому сильно и не поднимается. Если брать дрожжевое, глазурь может потрескаться. Ни в коем случае не заменяйте! Печенье очень мягкое, нежное.

17 октября 2015 года Юлия Бурлакова #

Катя, полностью с тобой согласна, обожаю Слоёное Бездрожжевое Тесто, спички планирую на днях сделать, белки коплю, чтоб уж сразу много, вкусно, нежно и мягко, делала подобные, только между тестом и глазурью прослойку из творога делала.

17 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Много - это хорошо!

Буду ждать отчетика!

16 октября 2015 года veronika1910 #

Здорово

16 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

16 октября 2015 года VolOksana #

Какие красивые спички!!

16 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

15 октября 2015 года Маргарита Сидорова #

А если обмакнуть один конец в шоколад - будут совсем как спички

Спасибо за рецепт. Завтра мужа удивлю

15 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Будет вкусно! Удачи!

15 октября 2015 года tomi_tn #

Замечательные спички!

15 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 октября 2015 года Natysinka #

Красота!

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2015 года Aigul4ik #

Катюша, все самое любимое в одном рецепте!!!

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! С удовольствием угощаю!

14 октября 2015 года Колесникова Людмила #

Красивые и аппетитные полосочки! Забрала в КК!

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо за добрые слова!

14 октября 2015 года Долгих Татьяна #

просто, быстро

и очень красиво-нежно!!!

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

14 октября 2015 года Anetka M #

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

14 октября 2015 года ЛК201014 #

Невероятно! Просто, но как изысканно, спасибо за чудесный рецепт!

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо за добрые слова!

14 октября 2015 года Jyuliya #

Красота!!!!

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2015 года Ягода Малина #

Всё гениальное просто! Я бы добавила "вкусно и красиво"

Спасибо за рецепт!!!

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю от всей души!

14 октября 2015 года мисс #

вауууу, так просто, вкусно и красиво

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

14 октября 2015 года StoryOff #

вопрос по рецепту

У вас толщина явно неправильно указана. 400г теста изначально продаются толщиной где-то 0.5см 2 пласта и там маленькие квадратики совсем.

14 октября 2015 года Ягода Малина #

А вот я, например, беру в магазине тесто, скатанное в рулончик и ошибки у автора не вижу

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

↑Ответ для StoryOff

У меня продавалось тесто весом 450 г толщиной 1 см одним пластом. Глазури на небольшой кусок обычно не хватает, поэтому указала 400 г.

14 октября 2015 года StoryOff #

видимо, только у меня такое тонкое продают:/ ну да ладно.

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Разные производители. У меня белорусского производства. Я думаю с тонким тоже можно сделать. Только слой глазурь совсем небольшой сделать.

14 октября 2015 года IrikF #

Просто, красиво и вкусно!!!

14 октября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Выпечка "Глазированные спички"

Ингредиенты для «Выпечка "Глазированные спички"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Выпечка "Глазированные спички"»:

Похожие рецепты

Песочный пирог с ягодами

Рыбные "хвостики"

Брецели "Воробьи"

Вертуты за 30 минут

Турецкий хлеб-пирог с оливками

Жгут со шпинатом

Бёрек с фаршем

Армянская выпечка "Женгалав Хац"

Печенье с укропом и чесноком "Никаких хлопот"

Фотографии «Выпечка "Глазированные спички"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом одноэтажный V418 "Ирвайн "

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!